每逢过年,我们都要回奶奶家。而第二天,我总会与那份特殊的味道相偎相依。
回到老家的次日早上,略微有些油腻的气味夹杂着浓郁的菜的清香从厨房飘出,透过窗户的缝隙,弥漫在我的卧室中。我早已被奶奶在厨房中忙和的声响吵醒,用鼻子嗅了嗅,便能闻出香喷喷的饸饹饼,即将在奶奶忙碌的过程中出锅了。于是我便匆忙下床,坐在餐桌前静静等候……(
冬日里和煦的阳光在空气中沉淀下来,铺在窗边的餐桌上。每逢这时,奶奶总会不慌不忙地为我端来了刚出锅的饸饹饼,还有早上刚打来的鲜牛奶。而睡意朦胧的我先是愣了一会儿,等着从窗外吹来的'寒风驱赶走残存的睡意,揉揉朦胧的双眼。渐渐清醒的思绪带动强烈的食欲,我便迫不及待用手抓着饼吃了起来,这味道,唤起了我对儿时的回忆,也激起了我对未来的美好憧憬。不知不觉中桌上只剩下了空的盘子和杯子。
临走时,对这美好的味道说再见,奶奶似乎看出了我的心思,她忽而转身回家,提来了满满的一袋饸饹饼和一整瓶鲜牛奶,放在我们的车里。顿时,车中又弥漫了浓浓的,早已烙在我心底的味道,那是爱的气息。
“我知道”母亲走来,笑了“我知道你不喜欢。但你总是要尝尝的,不是吗?”
于是我便没说话了,却依旧用表情表达着我的不满。鱼烧的很好,色泽红亮,鲜香四溢,还有几缕热气缓缓地升腾着。然而我却依旧没有什么胃口去动它,看着这油光红亮的鱼也不过仿佛在看一块烧的通红的砖。但既然叫我尝一尝,那就只能尝一尝吧。于是便拿起筷子,胡乱地捣一通——也是如同嚼蜡一般。
我不爱吃鱼,甚至可以说是深痛恶觉。
以至于我自己都对自己产生了一些疑惑,我为何如此不爱吃鱼?然而忽地想起我年少时,似乎是很爱吃鱼的,也不知是何时变成了现在这般地步。现在想想,也许是我那已经失去的,却又难忘的曾祖母吧……
我儿时,一家四代,十几口人都住在一个大平房里。曾祖父是倒插门进来的,在家里也没什么威望。而且,很早——大概五六十岁时——就去世了。我对他的印象仅仅停留在家人的只言片语中。
而我的曾祖母呢?她活了很多年纪,在我被生下时她就已经有九十多岁了,是真正的上个世纪的遗民。也正因此,她的封建思想非常浓重。而与曾祖父不同的是,她在家中很有威望。只要是她说过的话,全家老少很少有反对,乃至反驳的——不过曾祖母很少在家中说话。当家中遇上大事,要全家一起讨论时,她也总是默默地坐在主座上,很少开口。尽管如此,只要那个苍老而沙哑的声音响起,原本讨论地热火朝天的众人必然都会不约而同地安静下来,聆听着她的发言。
因此,家中大部分人还是非常尊敬,以至于说畏惧她的——却不包括我。
已经说过,我被生下来时,曾祖母已经很老了。我的出生对于已过鲐背的曾祖母,可以说是一个意外之喜。再加上我又是个男孩,封建的曾祖母自然是更加喜笑颜开,对我的宠爱甚至已经可以说是溺爱了。我在记忆中甚至搜寻不到她对我大发雷霆的样子。
于是,我便成为这家中唯一不怕曾祖母的人了。
尽管如此,我对她的记忆却总是残缺的`。除了那几根花白的头发外,我对曾祖母印象最深的,便是她最拿手的菜——红烧鱼了。
曾祖母裹了小脚,诸事不便。平时煮饭烧水都是由母亲或祖母来做。然而每逢节日,或是亲朋好友到访,她必定要人扶着上厨房,亲自下厨。这,便是我平日里最期待,也是最盼望来到的时刻了。
曾祖母设宴,第一道菜必然是一道凉菜,或是凉拌黄瓜,或是凉拌木耳,总之都是我不喜欢吃的。这时我便会感到稍稍地失落,却又把头转向厨房。厨房的门虽然是紧闭的,却可以听到从里传出的翻炒声,还有不是飘来的几缕酱油香与蒜香。我失落的心就又提上来了,这不正是我最爱吃的菜——红烧鱼吗?我不禁期待地咬住筷头。然而随着父亲他们与客人的寒暄声越来越少,厨房里的翻炒声却越来越大,且没有丝毫停住的趋势。我便感到有些焦急了。然而就在此时,厨房里的翻炒声却突然停止了,紧随而来的是装盘声与扣盖声。我的眉毛向上扬了扬。祖母出来了,手里还端着一个大碟子。而我在看过那个碟子后,却大失所望了——那是装烧鸡的碟子。还没等我有所表示,祖母便快步走到我的身边,不做停留,那青花白瓷碟一放,“砰,砰”地响;那红彩黑瓦盖一掀,里面赫然放着——我的眼睛瞪大了——红烧鱼。
蒜瓣是白的,小葱是青的,鱼汤是黄的,鱼肉是白里透着红的。鱼鳞被剥的一片不剩,鱼皮却完好无损,浇着滚烫的汤汁,还在缓缓地流动。撒着一层青白相间的翠玉葱花,缀着几只外黄里白的琥珀姜片。珍珠般的鱼子,宝石般的笋粒。热气缓缓地升腾着,几缕几缕地游离在鱼身之上。
我的眼睛瞪大了,转头望向曾祖母。我看见她笑了,嘴角提起又舒展,充满着灵气。那笑容慈祥又可爱,我生平从未见过如此可爱的笑容。看着她,我也想笑了。
后来,曾祖母去世了。
那天下着雨,三两乌鸦在枝上啼叫。
曾祖母是在自己的房间里的。他们说她睡着了,就没有再醒来。我定在她的屋前,雨打湿了我的头发。
几名高大的男工人在我身边忙碌,把什么东西搬进,又把什么东西搬出。他们与我擦肩而过。父亲在一旁指挥着,声音大到暴躁。我只是依旧在那站着,没有动。
雨下了几天几夜,我们家为曾祖母的丧事也忙了几天几夜。我没有流下一滴泪,同时我也很难感到有一点悲伤。母亲要我磕头,我便磕头。母亲要我哭丧,我便哭丧。与此同时的,在我的心中有一种,我不知该称呼为什么的东西,悄悄地蔓延开了。
最终,曾祖母还是走了。她被装在一个冰冷的,漆黑的棺木中。载上了卡车。
卡车缓缓地走远了。泥土仍是湿的,榕树林被云雾织隐去了尽头,又织上了青衣。我抬头看向身边的父亲。我头一次发现,他的眼睛是那么黑,那么黑。卡车声渐渐远去,直至消失。载着曾祖母一生重量的卡车走了,隐没在路的远方。
我又想起了曾祖母的笑容,它是那样的真实。
这之后,我少了一个亲人,而多了一份只停留在记忆中的味道。
因此,我不爱吃鱼,甚至可以说是深通恶绝。
“我最近有点烦,有点烦,有点烦!”唉,我又唱起了进入毕业班的主打歌。
“我最近有点烦,有点烦,有点烦,各科测评难,还不让我玩!”数学测试出来了,我一回到家,爸爸妈妈就向我刨根问底,我骄傲地说:“我考89分,全班前十名!”可是爸爸妈妈并没为此而高兴,反而从刚刚的“晴天”变到了“阴天”,絮絮叨叨地说:“考89分还想进前十,你要记住你是要考重点中学的,这样的成绩……”从这以后,爸爸妈妈就买了数不胜数的家庭作业给我来做。唉,这还不够,更可气的是,爸爸妈妈还不让我玩。有一次,我哥哥打电话过来,叫我去海边玩。这时我欣喜若狂:总算能放松放松了!我一直对天保佑:妈妈答应吧,答应吧!但是事与愿违,妈妈却和弟弟说我不能去。唉,我望着这“小山”似的作业,几乎崩溃了。
“我最近有点烦,有点烦,有点烦,作业非常多,还非常的难!”作业太多了,那一份份作业就像一座座五指山,把我压得喘不过气来。“诶,这题怎么做,那题又是怎么做呢?”每天我都要到很晚才入睡,没有时间看电视,没有时间玩游戏,每天除了作业,作业,还是作业!唉,进入毕业班的学生为什么这么累呀!
“我最近有点烦,有点烦,有点烦。”唉,这该的毕业班!
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.