最拿手的一道菜炒鱿鱼作文【一】
今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——炒鱿鱼。
我先将洗净的鱿鱼用刀切成块状，触角则切成条状，切好后放进盘中，然后，再把锅烧热，把鱿鱼放进锅里“桑拿”，把鱿鱼水份蒸干，大约过了五、六分钟之后，只见鱿鱼触角都卷了起来，把火关上，我便用铲子把鱿鱼铲进盘里，把锅里的水倒尽。
之后，我把锅洗净，再打开煤气，往锅里倒油，正准备把鱿鱼倒入锅里，妈妈说：“得快速把鱿鱼倒进锅中，不然油会炸开，溅到身上。”我按照妈妈的说法做，果然，油一点也没炸开。接着，我便用铲子来回铲动，不时地压一压，最后，我把家中调味好的酱倒进去，来回搅拌，一会儿，扑鼻的香味已经溢出来了。哇！炒好了！我心里真高兴啊！
我先请妈妈品尝，妈妈开心地说：“真好吃！”爸爸吃了还说：“青出于蓝而胜于蓝呀！”我当时心里真是比吃了蜜还甜呢！
最拿手的一道菜炒鱿鱼作文【二】
每当妈妈在做家事时，我总会在一旁帮忙拖地、扫地、洗碗……，好减轻妈妈的负担，让妈妈能轻鬆一点，赶快忙完家事好休息。我做起家事来，既轻鬆又迅速，不仅乾净又十分快乐，不管工作有多么困难，我总能乐在其中，每每做完家事后，大家都会举起大拇指称讚我做的很好，让我的心情像如鱼得水般的`高兴，让我更喜欢做家事了。
记得有一年，过年，姑姑、姑丈、表弟们都来了，大家一起围炉吃年夜饭。饭后，大家便到附近散布，但，碗盘堆积如山，油腻腻的躺洗碗槽中，我捲起袖子变自告奋勇的向妈妈说:「我来洗碗」，于是，我穿起围裙手拿菜瓜布，先用水把碗盘中的菜渣冲乾净，再用去油的法宝「洗碗精」把盘碗中的油清洁，不一会儿，碗盘各各亮晶晶，一尘不染，排列在碗柜裡。大家散步回来后，发现满槽的碗盘都消失的一乾二净，一问之下才知道，塬来是我这小帮手的杰作，姑姑还称讚我是泡泡大军的叁军统帅呢!大家听了都哈哈大笑。而我更是乐的心花怒放!
我最拿手的事是做家事，作家事不仅能从中学到许多待人处世的道理，也是我放鬆心情的活动之一，希望我做任何事都能像做家事一样快乐又迅速。
