饺子,中国的传统美食,尤其是在中国的北方,几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天,妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜,准备包饺子。
妈妈告诉我,包饺子要先根据吃饭的人数,把面粉和好,再醒一下,才会有弹性,然后把肉剁碎,再把韭菜切碎,和肉搅拌在一起,添加佐料等,饺子馅就已制好了,此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块,揉圆,然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪,我们就开始包饺子。刚开始,我怎么包都包不好,老是露着馅,妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后,虽然包的还不美观,但是进步了不少,妈妈夸我包的不错,我也很高兴。通过我的努力,我终于学会了饺子。
饺子包好后,等水烧开,妈妈就把我们包好的饺子下到锅里煮熟,我包的饺子一个也没有煮破。那天,我觉得饺子格外的香。
这个冬至节真难忘!
“儿子,开饭了,过节喽!”哇,真丰盛啊!有魔芋烧鸭子 、红烧排骨 、青椒炒肉 、西红柿炒鸡蛋,当然少不了今天的`主角——粽子。真是大快朵颐啊!我吧唧吧唧地吃得正香,忽然发现妈妈怎么老挑西红柿炒鸡蛋呢?“妈妈,怎么不吃肉啊?”我好奇地问。妈妈苦着脸说:“最近有长胖了不少,必须减下来啊!”
爷爷接着说:“哼,现在这些人真是吃饱了撑的,我们以前天天盼着打‘ 牙祭’吃顿好的。现在呢?天天吃好的又怕长胖了,还减肥!真是生在福中不知福啊!”
“快看,快看,” 我指着电视大叫,真热闹啊!数十位龙舟健儿和着节奏强劲的鼓点奋力地划动船浆,一阵阵铿锵有力的鼓点声和号子声响起;所有看客都当起了“拉拉队员 ”大家疯狂地舞动彩旗,比选手还买力,“加油”“雄起”,节日的气氛推想高潮。接下来还有“ 抢鸭子 ” 、千人“包粽子” 、“啤酒争霸赛
爷爷感慨地说:“现在生活真是好啊!有好吃的,好玩的,好穿的,好看的。地震了,全国人民众志成城地抗灾,重建一个比画还美的家园;瘟疫来了,国家出钱出力防止疫情扩散,国家富强了,人民生活好过了,共产党好啊!象这样的日子,天天都是过节啊
听了爷爷的话,我由衷地感受到作为一个中国公民的幸福,我想:如果屈原在天有灵,也该瞑目了吧!
感恩节那天,小镇上成千上万人都来到了小镇的中心,载歌载舞庆祝这个节日。我们在山下的城市里购物,傍晚回来的时候,刚好赶上这个庆祝活动。
正街的中心,一群青年男女在跳舞,他们穿着便装(大多是短衫),没有化妆,在那里卖力地热舞着,天气已经很冷了,我们穿着棉衣还难于抵御冷气的侵入,他们却是跳得头上散发热气,围在周围看舞的人们为他们叫好,吹口哨。街边上有几十处地方摆有糖果,每处地方都有两三个人在那里分发糖果。糖果是发给小孩子的,每次只能发一颗,大人们抱着小孩或者牵着小孩一处一处排队去领糖果,脸上洋溢着笑意,等到领完所有的糖果,小孩的手里也就有了一小桶。这值不了几个钱啊,人们之所以乐此不疲自始至终参加这个活动,是因为要感受喜庆的节日气氛啊。
感恩节一过,圣诞节就快要来了。离圣诞节还有一个月的日子里,各个超市就开始张罗过节的礼品,最显眼的就是圣诞树,有真正的活树,也有人工做的树,它们都装点得漂漂亮亮摆在那里。
圣诞节快要来的一个星期前,有个中国朋友打来电话告诉我们,说明天早上小镇上的老年活动中心有一个活动,就是在圣诞树前和圣诞老人照相,然后在那里吃一顿免费的早餐。第二天一早,我们一家人开车去了老年活动中心。那时,已经有很多人到那里了,有中国人,更多的是美国人,大家在室内排着队,等待着和圣诞老人照相。外面冰天雪地,室内温暖如春,我们脱下棉衣,从从容容地照了相,吃了早餐。吃饭的地方是一个大厅,里面有几十张圆桌,早餐的内容也很丰富,还有饮料咖啡供应。人们吃完饭收拾好餐后的`垃圾就离开了这里。我在想,我们中国三国时代的张鲁是不是到了这里呢?
12月22日那天晚上,小镇的教堂有一个华人圣诞节庆祝活动,备了免费晚餐。那天也是大雪皑皑,我们开车上路的时候,雪还在一个劲地下。聚餐的地方是一个室内篮球场,里面摆了13 张巨型圆桌,我们进去的时候,已经坐满了10桌客人,后来又陆陆续续来人,坐满了全部的桌子。这里开的是自助餐,十几个菜肴,有荤有素,什么龙虾啦、猪肉丸子啦、鸡翅啦,也是应有俱有。吃完饭,也是自己收拾餐后垃圾,收拣好餐桌和椅子,然后我们离开了餐厅,来到了教堂边上的一个小演出室,参加庆祝活动。这里的华人也是多才多艺,节目是他们自己组织的。乐器手、灯光师、主持人一应俱全。第一个节目是幼儿表演,大的六七岁,小的二三岁,用英语唱圣诞赞歌。完了之后,主持人叫新面孔介绍自己,于是就有十几个青年男女从座位上站起来自我介绍,叫什么名字,来自中国的哪个省市,在那里读的博士。接下来就是一队中学生合唱队登台表演,也是用英语唱歌。听完这支歌后,我们就离开了。
真正的圣诞节那天,我们是在芝加哥度过的。前一天,我们一家人坐飞机从美国的南部飞到了美国的北部,来到了芝加哥十一弟家里做客,便在这里过了圣诞节。2014年元旦节,我们是在飞机上过节的,这一天,一家人全在回家的旅途中。
过年了,家家户户都挂上了大红灯笼,喜气洋洋笼照着大地,那过年你开心吗?让我去问问哥哥吧。
哥哥,你还问得出口,不是过年的`时候,我们12点放烟花,你挣着要我的,还把我撞倒在地,害得我的屁股现在还疼,能高兴得起来吗? 哎呀,我怎么把这件是给忘了呢。怪不得哥哥过年不开心呢!让我再去问问奶奶吧。
奶奶,过年当然开心了。那天是我们全家最热闹的一天,全家围在一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,她高兴得不得了。
还是奶奶有见识,过年是他(她们最高兴的一天。平常家里冷冷清清的,儿子去工作了,孙子去读书了,家里就爷爷奶奶两个人,能不冷清吗?我再去问问爷爷吧。
爷爷,还高兴,过年家里虽热闹,可是晚上吵得他睡也睡不着。刚刚有睡意了,又被他们吵醒了,真是烦人。那到也是,过年不能睡个好觉,真可怜!
不过,我觉得过年还是很高兴的。(你自己有那些快乐呢?
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