一个阳光明媚,万里无云的早晨,一切都十分美好。我看见妈妈在包饺子。妈妈包的饺子个个都挺着将军肚,精致极了。我看着很羡慕,也跃跃欲试。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起饺子皮,用双手平摊在一个木质的板上。右手指尖夹着筷子,用它夹了一大把装在婉里的豆沙,轻轻地放在了饺子皮里。我伸出手指,在另一个碗里沾了点水,弯曲着手指,在皮的边缘抹了点儿水,饺子皮立马变得粘起来。我弯曲大拇指和食指成圆形,在蘸了水的饺子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把饱满的饺子给捏破了。
我着急的问妈妈为什么我失败了?妈妈笑嘻嘻的回答:“那时因为你的馅放的太多了,饺子包不下,撑破了。”原来如此,我开始“卷土重来”。
我吸取了上次的教训,放了适量的豆沙,好多了。这次终于成功了,我也做出了一只可爱的饺子。
我的心情十分激动,自己学会了包饺子。饺子出锅了,十分鲜美。我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
目标:
1.情感与态度:培养学生敬爱父母、热爱劳动、珍爱生命的情感。
2.行为与习惯:尊敬父母长辈,关心父母,用自己的方式爱爸爸妈妈。
3.知识与技能:初步懂得主动做家务,生活中遇到问题积极动脑思考,注意分辨是非,礼貌待客,举止文明等家庭生活常识。
4.过程与方法:尝试用访问、交流、模拟表演等形式进行活动。
一、视频导入(5分钟)
师:同学们,沈老师今天给大家带来了一段小故事,让我们一起去看一看。边看边想,到底讲了一个什么事儿!
(周日爸爸妈妈加班,就剩下乐乐独自在家,乐乐懂事的说请爸爸妈妈放心,一定乖乖的呆在家里)
生:观看故事。
师:谁先来说说,到底讲了一个什么故事啊?
生:?
师:乐乐真是个懂事的孩子,同学们那生活中你们有过一个人在家的经历吗?生:?
师:是什么时候的事情?为什么一个人在家?当时你的心情怎么样?师:原来有这么多的同学都自己一个人在家呆过啊。
师:今天咱们就一起研究一下,爸爸妈妈不在家我们该怎么办呢?
出示课题:爸爸妈妈不在家
活动一:爸爸妈妈不在家,可以做什么?
师:同学们一般爸爸妈妈不在家我们都可以做什么?
生:写作业、看电视、做家务(力所能及的)?
师:奥,原来有这么多的事情可以去做啊,咱们一起来看看乐乐为自己安排的“当家小计划”
师:那下面我们就自主制定一个“当家小计划”如果今天是你的爸爸妈妈不在家,你准备先干什么在干什么?如何去干?一会我们交流一下。
生:学生写、交流。
(教师适时评价:注意安全)
师:同学们真棒,既完成了自己的任务,还帮助爸爸妈妈分担了家务劳动,相信爸爸妈妈一进门看到整洁的家,一定会很感动。(板书“做家务敬父母)师:来我们看看乐乐又遇见什么事了?
活动二:陌生人敲门怎么办?
师:(观看视频:做完家务乐乐正在房间写作业,突然听到外面有人敲门,她忙走到门前,从防盗门的猫眼里一瞧,原来是一位不熟悉的叔叔。)
师:这下乐乐可为难了,是应声还是不应声呢?是开门还是不开门呢?如果不开门,又怎么拒绝这位叔叔呢?)
提问:你能帮帮乐乐吗?好,小组之间马上讨论一下。(学生持各自的观点先在小组内交流,然后请持不同观点的同学分别发表意见,陈述理由,教师给予及时评价和正确的引导)
生:交流
师:谁来说说你们组的\'观点?
生:不能开门,万一是坏人?不要答应,就当家里没有人
师:同学们说的都很有道理。
生:咱们一起看一个小儿歌《小兔子乖乖》,思考:告诉我们一个什么道理?师:儿歌告诉我们什么?
生:陌生人最好不开门。
师:既然咱们已经很清楚如何去做了。下面咱们就别纸上谈兵,咱们来实战演习一下。
师:屏幕上有三个情景,同桌二人选择一个情景进行表演,一会找同学上来演一演。
(1)暑假的一天中午,当你独自在家时,有陌生人说他是你爸爸让他来接你去
吃饭的,你该怎么办?
(2)春节的一个晚上,当你一个人在家时,有陌生人说她是妈妈的同事,来拜访你妈妈的,碰巧妈妈去姥姥家了,你该怎么办?
(3)一个星期天,你独自在家,有陌生人说他是送快递邮件的,你该怎么办?生:上台表演
师:表演的好吗?谁来评价一下。老师觉得他们都表演得很好,社会上有些坏人就是利用我们小学生年龄小,拐骗、绑架儿童,同学们要学会自护。独自在家时,来了陌生人不用怕,首先做到不开门,然后有礼貌地拒绝。(板书:陌生人不开门)
活动三:客人来了,怎么办
师:(教师播放课件:敲门声)同学们听,敲门声怎么又响起了?
师:赶紧和乐乐一起去看看谁又来了?(播放视频)
师:现在乐乐能开门了吗?
生:能。
师:对呀,可是爸爸妈妈不在家,乐乐该如何招待表弟和小姨呢?
生:请他们进门、问好、请坐、递水、陪客、送客、道别?
师:同学们说的很好,我们祖国是一个文明古国,礼貌待客是我国的传统美德。可是光说不做那可不行,下面老师想考考大家了?客人由我扮演,请学生做小主人表演怎样接待客人。(要求学生、老师表演时要有真情实感。)
老师拿出事先准备好的椅子、茶杯,创设具体的情境。
师:你们觉得他表演的怎么样?哪些是热情待客的表现?哪些还没做好?应该怎么做?(教师与学生互动评价)
师:分析得不错,相信每一位同学都能按照你说的去做。赶紧利用你所学的解决以下问题(逐个出示幻灯片)。
说说下列行为,哪些是对的,哪些是错的,为什么?你会怎么做?
①小男孩领着姑姑走进屋里,理也不理,悠闲地躺在沙发上看电视。
②小女孩正在弹钢琴,邻居奶奶来敲门,小女孩连忙开开门说:“奶奶好!” ③一进家门,小男孩便挨个房间向同学做起了介绍。
④小青端来水果招待客人,自己先拿了一个,独自吃起来。
⑤小红家来了客人,爸爸妈妈不在家,小红有礼貌的接待客人。
师:看你们回答的这么精彩,老师要奖励给你们一个待客礼仪操。全体起立,咱
们一起学一学吧、
生:
(123、321待客需要讲礼仪拍拍手微微笑欢迎客人来光临
123、321待客需要讲礼仪握握手点点头对待客人要尊敬
123、321待客需要讲礼仪伸出手弯下腰欢迎客人要邀请
123、321待客需要讲礼仪手举高挥一挥送别客人要再见)
师:乐乐学着你们的样子,热情礼貌的接待了小姨和表弟,之后,他们开开心心的回家了。从此他知道了对待客人一定要热情、有礼貌(板书:待客人有礼貌)师:那同学们这节课上到这里,你又学到了什么?
生:谈这节课的体会。
师:滴呤,门铃又响了,这会又是谁呢?
生:原来是爸爸妈妈回来了。
师:乐乐向爸爸妈妈讲述了自己的一天,爸爸妈妈骄傲的竖起了大拇指,夸奖乐乐长大了。并送给了乐乐一首小儿歌,今天老师也把这个儿歌送给大家。爸妈不在家,我能干些啥?
学习做家务,扫地把桌擦。
读书看电视,休息和玩耍。
陌生人敲门,门内把话答。
客人到我家,热情接待他。
爸妈齐夸奖。我的本领大。
希望你们能够按照儿歌中所说的,让自己的本领越来越大。
某天晚上,爸爸和妈妈都出差了,只留下幼小的我待在家中。
爸爸妈妈走后,我兴奋地想:今晚只有我一个人待在家里,终于可以好好玩耍咯!我一脸开心地坐在沙发上,刚准备打开电视,突然,狂风大作,“轰轰轰的雷声也响了起来。我开始紧张,把自己缩成一团。“滴答滴答——闹钟走动的声音,“沙沙沙——屋外树木的声音,“呼呼呼——窗帘开始不断飘动……我的心跳得越来越快,但我还是打开了电视缓解我的心情。刚打开电视,“啊!我大喊,竟然是鬼片,我捂着眼睛,连忙关掉了电视。“啪!整个屋子突然黑了下来,心想:不会吧,这个时候跳闸!我小心翼翼地来到阁楼,脑子里全是刚刚鬼片的画面。在阁楼寻找电闸时,我清晰地听见一楼清脆的脚步声,我更害怕了,慌张地想:是僵尸吗?或者是女鬼?不行,得藏起来!我停止了寻找电闸的脚步,转身把阁楼门关上。但由于关门的声音太大,楼下的那个“鬼好似已经听见,我赶紧藏进了阁楼的隐藏隔间。
几分钟之后,藏在隔间的我听见响亮的开门声,我开始震惊,“鬼已经来到了阁楼?那我岂不如同猎物被“鬼寻找着?我捂住嘴巴,眼泪悄无声息地流。许久之后,脚步声停止了,我从极小的`门缝观察着外面的一切,我喘了一口气,打开了门,“轰!一声雷响再次把我吓到,我连爬带滚地回到隔间,刚刚的一切让我感觉到难以置信。我开始冷静下来,认真分析:世界上不可能有鬼,一定是我的幻觉,估计是爸爸妈妈呢?我开始不再畏惧,勇敢地迈出第一步。我打开门,听见有人在说:“哎呀,我找不到她!天那么黑,不可能跑出去玩了!我像疯了似的跑了下去,看见了妈妈在打电话,我妈一脸生气,我抱紧妈妈,大哭了起来。最后我才知道,刚刚的脚步声原来是寻找我的妈妈。
一个人在家,真是一件可怕的事,但这件事,也让我不再畏惧。
今天,我学会了包饺子。原来,包饺子也不难,让我来慢慢告诉你们吧:
我先观察妈妈是怎样包饺子的。首先,先拿起一个饺子皮放在左手上,再用勺子把肉馅放进饺子皮里,然后右手食指沾一下水,在饺子皮上划一圈,然后把饺子皮捏起来,最难的当属这一步了,需要捏起一个个褶子,既美观又牢固可不是件容易的\'事呢。需要我们更多的耐心和专心,把褶子一个个慢慢地捏过去。这样,一个饺子就大功告成了。我也迫不及待地做了一个,咦!真的做成功了,我开心极了。做好了一个,我当然要尝试做花样饺子了。前面的做法都一模一样的,就是最后一个步骤不一样,需要把边缘的饺子皮都往上捏,最后再捏捏紧,一个烧卖型的饺子就完成了。我拿给妈妈看,妈妈笑着说:“安安,你做得真棒呀!那就再做几个呗!”我欣然同意了,跟妈妈一起包完了所有的饺子。
接下来是吃饺子的时间,妈妈烧了足够多的饺子,我和妹妹一起吃起来,看着妹妹津津有味地吃着我包的烧卖饺子,我开心地笑了。
包饺子好有趣,下次,我还要帮妈妈一起包饺子呢。
下课铃响了,几个小同学来洗手,用完后,也不把我拧紧,就飞快地奔向操场。可后来让我感到欣慰的是又来了一位小同学,她看见我一直在哭,就用手轻轻地把我拧上,帮我擦干了眼泪。我问她:“你叫什么名字?”她说:“我叫刘月红,是三年级一班的学生。”我接着问:“你为什么把我关上呢?”她干脆地说:“节约用水呗!”“那你知道为什么要节约用水呢?”我问,她摇摇头,没有说话。于是,我给她讲了节约用水的道理。
我告诉她:“在地球上,哪里有水,哪里就会有生命。一切生命活动都是离不开水的。人体的大部分有水组成,人一旦缺水后果很严重,轻则会感到口渴,重则会使皮肤起皱,神志不清,甚至亡。没有食物,人可以活较长的时间,,如果连水也没有,顶多活一个星期左右,可见水对人的身体健康有多么的重要啊!地球上的水尽管数量巨大,但只有淡水才能被生活和工业利用,而淡水只占总水量的2.6%左右,他们绝大部分分布在远离人类的.南极、北极和冻土中,因此许多国家都是缺水的。我国就是一个水资源短缺的国家,是世界上13个贫水国家之一。我们生活的北京更是一个缺水的城市。因此要树立人人珍惜水,人人节约水的良好风尚。”
听了我的这番话,她深深地点点头说:“我明白了。”我嘱咐她说:“希望你告诉你的同学们节约用水,要不然,当我也感到口渴的时候,大家可要受苦了。”
每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
记得那是春节后的一个晚上,我跟着爸爸妈妈去食为天大酒店吃美味。横过山东路,来到酒店二楼的一个房间,叔叔阿姨和三个姐姐早到了,我边问好边坐下,伸手就想拿筷子。妈妈碰了碰我的`胳膊:“洗手了吗?”我转身走出房门,来到洗手间。
洗手间里没有一个人,但中间的那个水龙头却哗哗地流着,似乎开心地不得了。一定是坏了,关不上,不然怎么会开着呢?就用它吧,我把手伸过去,先冲,又抹上洗手液,然后反复搓好。开着就开着吧,我并不在意,接着把双手伸向了旁边的烘干器。正在我享受着暖风烘干的惬意时,哗哗的水声却戛然而止了。
我回头一看,原来是一个男孩关掉了水龙头。他看上去七八岁的样子,上身穿一件黄色的套头衫,下身是一条蓝色的牛仔裤,胖乎乎的脸上是一双明亮的大眼睛。他见我在注视他,冲我一笑,露出两个好看的酒窝。我一时不知如何是好,呆呆地愣在那儿。看他轻轻地拧开旁边的一个水龙头,用细细的水流洗起小手,直到他洗完手,跑开了,我才回过神来。我这才发现,刚才洗手的那个水龙头的上方,“节约用水,人人有责”的绿色大字标语非常醒目。奇怪,进来时我怎么没看见?我的心一颤,感觉被刺痛了!
走在回房间的路上,我没有像来时那样连蹦带跳。我忽然意识到自己做错了,即便是水龙头真的坏了,也要试一试,哪怕将它关紧一点,少流一些水,何况水龙头不一定是坏的呢!
从那以后,每每看到开着的水龙头,我都会跑过去把它拧紧;每次洗手,我都会把水龙头开小一点。因为,那个关掉水龙头的男孩已深深地印在我的脑海中,他用行动告诉我,节约用水,从我做起;他用微笑告诉我,文明是举手之劳,是一点一滴,文明就在我们每一个人的生活中。
谢谢你,那个关掉水龙头的男孩。
下课铃响了,几个小同学来洗手,用完后,也不把我拧紧,就飞快地奔向操场。可后来让我感到欣慰的是又来了一位小同学,她看见我一直在哭,就用手轻轻地把我拧上,帮我擦干了眼泪。我问她:“你叫什么名字?”她说:“我叫刘月红,是三年级一班的学生。”我接着问:“你为什么把我关上呢?”她干脆地说:“节约用水呗!”“那你知道为什么要节约用水呢?”我问,她摇摇头,没有说话。于是,我给她讲了节约用水的道理。
我告诉她:“在地球上,哪里有水,哪里就会有生命。一切生命活动都是离不开水的。人体的大部分有水组成,人一旦缺水后果很严重,轻则会感到口渴,重则会使皮肤起皱,神志不清,甚至亡。没有食物,人可以活较长的`时间,,如果连水也没有,顶多活一个星期左右,可见水对人的身体健康有多么的重要啊!地球上的水尽管数量巨大,但只有淡水才能被生活和工业利用,而淡水只占总水量的2.6%左右,他们绝大部分分布在远离人类的南极、北极和冻土中,因此许多国家都是缺水的。我国就是一个水资源短缺的国家,是世界上13个贫水国家之一。我们生活的北京更是一个缺水的城市。因此要树立人人珍惜水,人人节约水的良好风尚。”
听了我的这番话,她深深地点点头说:“我明白了。”我嘱咐她说:“希望你告诉你的同学们节约用水,要不然,当我也感到口渴的时候,大家可要受苦了。”
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