关于我们的科学家作文【一】
喝牛奶前应该先吃面包
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会大打折扣。专家认为，喝牛奶最好不加 糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加 平衡。同时，喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮 。
煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加 平衡。同时，喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的`草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。 牛奶加热后为什么会有层皮 。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。 从早上学完舞蹈就开始抄（一个牛奶的一部分）真是累我了，当然了电脑也该休息了！
关于我们的科学家作文【二】
回到家，随手打开灯。“咦？怎么不亮？”停电了吧，我嘟嚷着。稍作停留后，迎着大雪到附近商店里买了一支蜡烛。透过玻璃，依稀可见一片片晶莹剔透的雪花落在头发上，增添了一分唯美之意。
天色已晚，周围的路灯散发出柔和的光，我一路小跑，在学校踩出一个个脚印。家里漆黑一片，伸手不见五指。我摸索着，拿着打火机将蜡烛点燃，小心翼翼的放在桌上。百般无聊的`望着蜡烛，心中不由得冒出一个想法：不知道隔纸加热会出现怎样的结果呢？
说做就做，我将防水纸折成盒状，放在架子上加入少许清水，再在架下放上一支正在燃烧的蜡烛。我趴在桌子上，静静的看着。
时间一分一秒的流逝，水渐渐变热，我诧异的挑了挑眉。不一会，水上冒出了几个小水泡，水热了，纸却没有燃烧。我对这个实验结果充满了不解。打开电脑百度后，得知：可燃物的燃烧必须与氧气接触，温度要达到可燃物的燃烧点。这两个条件必须同时具备，可燃物方能燃烧。隔纸加热，水能传热，使纸的温度没有达到纸的着火点，所以纸不能燃烧。
其实身边处处都有科学，只要你用心去发现，用心去做，就会获得你意想不到的收获。
关于我们的科学家作文【三】
我们身边有许多科学现象，平时只要留心观察，就一定能发现它们。一天，我在厨房帮阿姨做饭时，突然一个空盒子从架子上滚落下来，正好掉在一半凸面向上的蛋壳上。我想蛋壳肯定碎了，不料它却完好无损。我非常疑惑，蛋壳不是很脆弱的吗？怎么这次连一条裂纹也没有呢？我决定要自己弄清楚。
我做了个实验：把蛋壳凸面向上放在桌上，让铅笔对准蛋壳，在离蛋壳5至10厘米的空中自然落下，蛋壳完好无损；再把蛋壳反过来，凹面向上，下面垫个小杯子后重复原来的过程，蛋壳就被轻而易举地戳破了。
这是怎么一回事呢？我在图书馆查找资料，终于找到了答案：凸曲面能把外来的力沿着曲面均匀地分散开，使它能受得住较大的压力。蛋壳之所以坚固，完全是因为它的形状是凸出的。各种穹顶和拱门之所以很坚固，也是由于同样的道理。电灯泡看起来好像很脆弱，实际上却极坚固。这同蛋壳的道理一样。直径10厘米的灯泡所受的压力，在75千克以上，相当于一个成年人的体重。
在一个夏天的中午，5岁的我热得口干舌燥，心想：“要是有杯冰水喝就好了，厨房里应该有水。”走进厨房，果然不出我所料，桌子上放着满满一壶水。我高兴极了，马上把水倒进杯子。一股热气冒出杯口，原来，这是壶开水！
怎样才能让开水迅速凉下来呢？无知的我把水放进冰箱，心想：“待会儿就能喝到冰水了。”
过了几秒钟，只听“砰”地一声，水沿着冰箱缝徐徐流出。我被吓了一大跳，迅速打开冰箱门，冰箱里的水泼洒下来，杯子碎片劈哩啪啦落了一地。我顿时愣住了，好好的杯子怎么会爆呢？通过查阅资料，我知道了杯子爆炸的原因，是热胀冷缩的原理：因为杯子里装的开水使杯子内部受热膨胀，冰箱里的温度又使杯子外部受冷收缩，就这样，杯子内部不断膨胀，外部还是凉的，迟迟不膨胀，杯子就爆了。
我们身边还有更多能够扩展知识面的科学现象，你们发现了几个？
