什么的家的作文400字【一】
每个人的一生都会经历酸、甜、苦、辣、咸，也许有时你会厌倦这些味道，但无论如何你都不会忘记一种独特的味道，那就是家的味道。
家的味道不是用嘴巴去品尝，而是用心灵去感受。
在初中的时候，妈妈每天早上都会给我做一碗紫米粥，日复一日，从未变过。有一天早晨，我像往常一样坐到餐桌旁准备吃早餐，果不其然，桌子上和平时一样放着的还是紫米粥，我当时不知怎的，就是不想喝紫米粥，于是对在厨房忙碌的妈妈说道：“妈，我不想喝紫米粥，每天都喝这个，你做着不腻，我吃着都腻了，不吃了！”说完后，我便背上书包走出家门。
到了晚上，我依然对妈妈保持爱搭不理的态度，在做作业的时候，妈妈端来一杯牛奶，对我说：“喝点牛奶休息一下，明天早餐你想吃什么，妈妈给你做。”我看着妈妈，轻描淡写地说了一句“随便”，但在我说出这两个字时，我在妈妈的眼睛里看到了一丝忧伤和自责，那时我心中一颤，惊觉自己太过任性。
第二天清晨，我听到厨房里发出响声，看了看闹钟才早上五点半，我穿上外套走到厨房，看到妈妈忙碌的背影，她一会儿忙着下面条，一会儿忙着蒸包子，不时还看看面包烤好了没有。那天的早餐异常丰富，面条、包子、面包、还有荷包蛋，妈妈笑盈盈地对我说：“快吃吧，想吃什么都有。”看着妈妈眼含笑意，我心里一酸，吃着一大桌丰盛的早餐却觉得索然无味，总觉得少了点什么，在我百思不得其解的时候，突然想到了那碗平日里最讨厌的紫米粥，没喝到紫米粥的我竟有些失落……在背上书包走出家门前，我对妈妈说：“妈，我明天想喝紫米粥，”妈妈听完我说的话后十分惊喜，连连说道“好，好，好”。
一碗紫米粥，不仅仅是一碗普通的早餐，里面还有妈妈的味道，有家的味道。
家的味道不一定是山珍海味，不一定要多特别，它可能只是很普通的食物，但寄托爱意，那它就是家的味道。
什么的家的作文400字【二】
超市里，一根完整的胡萝卜静静的躺在了菜品柜里。忽然有一天，一双陌生的手在它的面前晃悠着，最后拿起它放进了自己的菜篮里。胡萝卜暗自窃喜着，心想，自己终于有用处了。
橙色的胡萝卜放在了闪亮的擦丝器上来回摩擦着，一阵“刷刷”的摩擦声过后，胡萝卜就好像学会了孙悟空的七十二变，转眼间就变成了又瘦又高的模样。大手拿出盐罐子，把晶莹剔透的盐如同天女散花般散落开来，落在了“红色的地毯”上。接着，筷子兄弟初次来袭，为胡萝卜丝们带来了一个见面礼——大旋转，盐也顺势跑进了胡萝卜的身体里，不肯出来了。胡萝卜丝们摇身一变，互相一瞧，自己的身子变得格外光泽了。
等待着，等待着，10分钟后，胡萝卜丝们好像洗了一次澡，浑身湿哒哒的。不一会儿，一双大手温柔的捞起一团胡萝卜丝，帮它擦干了身子，橙色的汁水淅淅沥沥地溢了出来。它们抱成一团，躺在大盆中，静静的期待着食用油的到来……筷子们再次来袭，胡萝卜丝不停的抖动着，顷刻之间，粘乎乎的食用油便融入了进去。
下雪了？不，是一团面粉如雨雪般绵绵而至，红色的地毯上，转眼间就被刷上了一层雪白的油漆。那双似曾相识的大手二话不说，把他们放进了“蒸汽室”，把“大门”也顺手关上了，一团团蒸汽弥漫了“蒸汽室”的每个犄角旮旯。一阵“哒哒哒”的声音传来，案板上躺着几棵翠绿翠绿的葱，在那双大手的快刀下，它们又变出了无数个矮兄弟，不一会儿，红尖椒切好了，蒜泥也捣好了，胡萝卜丝们也出“浴”了。那双熟悉的大手轻轻的把案板上的食物倒进了那色彩鲜艳的胡萝卜中，一锅热油从锅中倾泻而下，一滴不剩地进了胡萝卜的体内。筷子们又带着盘中的食物玩起了转圈圈。
一家人有说有笑地围坐一桌，一道香气扑鼻的菜肴上桌了，人们纷纷下筷……那一双熟悉的大手，也永远保留着这份美食的味道一一家的味道。
什么的家的作文400字【三】
家的味道又酸又甜，自从我住宿开始，我真正体会到了家那浓浓的味道……
自从妈妈告诉我要开始住宿之后，我就别提有多高兴了。因为，我再也不用听她那烦人的唠叨。终于等到了那一刻，我可以“离开”家了。送我的路上，她又不厌其烦的嘱咐我，我应付着点头答应，可心里却想“等我住宿了，就再也听不到了。”
住宿的前几天，我感到自在极了，可怕的“噪音”也消失了，没有爸爸妈妈在身边的生活快活极了，我如同出笼的野马蹦呀跳呀，梦想中的生活终于来到了，我整天美滋滋的。可没过几天，我的心里却有一种说不出来的滋味，心里难受极了，好像缺了点什么，我再也高兴不起来了，脑海里常常浮现在家的情景，耳朵旁边仿佛也常常传来爸爸妈妈的声音。夜晚，故乡的路总在闭上眼的瞬间，伸到思绪间，与记忆缠绵。
在宿舍里，我常常一个人坐在床边发呆。这种感觉原来就是认为我不会有的感受——“想家”。我不明白，曾是一个那么渴望离开家的我，为什么会有这种感觉。我突然觉得，这并不是我想要的，第一次感觉到爸爸妈妈的唠叨和嘱咐是对我有好处的，我也第一次想听到他们的唠叨。头一次感觉到时间这么漫长，仿佛度日如年……因为这个地方不适合我，家里那幽幽的风景曾把我迷，让我怎能不思念？
终于盼到了周五，爸爸妈妈该接我来了。放学之后，我一溜烟地跑回宿舍，迅速收拾好东西，激动得等着来接我。门被微风吹得响一声，我都要趴在窗户上看一看。终于他们来了，当我看到了之后，鼻子一下子酸了，我努力的深呼吸，阻止泪水流下来，笑着向他们扑去。一路上我们又说又笑，我感觉到了家的味道，浓浓的，四处飘香……
家的味道有时是酸的，有时是甜的。只有离开家的时候，才体会到它的浓浓味道。家的味道有时像薄荷糖，微微有点辣，但细细品味却有它的甘甜，家的味道有时像棉花糖，甜甜的，让你回味无穷……
什么的家的作文400字【四】
每个地方都有当地独特的食品，我的家乡──汝阳也有很多，比如上店的麻花、柏树的红薯、靳村的香菇……但我最爱的还是妈妈做的红薯面条。从小到大，每次妈妈做红薯面条不管我饿，还是不饿，我都要吃上一大碗。那下面我就给大家介绍一下红薯面条的做法吧。
首先用开水将红薯面烫一下，揉成鸡蛋大小的团子备用，然后开始用温水和白面粉，和成后揪成馒头大小的面团，然后用白面团子将红薯面团子包住，按扁、开始拿来擀面杖擀，擀得时候得在面饼上撒点玉米面粉防止面饼粘住，每次看到妈妈做这道工序的时候都觉得妈妈的手像在变魔术一样，只见面饼卷在擀面杖下不停地转着圈，一圈一圈地面饼越来越大也越来越薄。不一会就擀好了，妈妈就会将面饼叠起来，然后用菜刀切成两厘米宽的面条，至于宽度完全由个人喜好了，这样面条就算完工了。
接下来就是做调面条用的料汁了，爸爸妈妈总是喜欢吃蒜汁，也就是把蒜、姜捣碎放入盐，醋香油等调的汁。他们总说红薯面条配蒜汁最好吃，但我还是喜欢妈妈炒的番茄鸡蛋来拌面吃，我觉得这样吃起来更香，所以每次做红薯面条妈妈都会做两种料汁。
料汁做好就等水开下面了，水开后把面条放进去，再加点青菜，三分钟后就可以捞出来浇上汁，一碗妈妈味的红薯面条就做好了。红薯面本身淡淡的甜味加上料汁的香味，简直就是人间美味，吃的时候我总是控制不住地大口吸入，一碗下来甚是满足。
妈妈跟我说她们小的时候经常吃红薯面条是因为那个时候吃不起白面，所以红薯面就成为了他们那一代人的日常主食。虽说现在人们的生活质量都提高了，食品的种类也是愈加丰富，我们随时都可以吃到各种美食，但在外边吃多了总会腻，可妈妈做得红薯面条总会让我时不时的惦记。可能它的味道里包含着一股浓浓的家的味道吧！
