我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。
今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我翼地把做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了。
在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了,可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”
我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”
比赛要求是:给鸡蛋设计一个保护装置,装置要轻、美观,还要求从三楼掉下去不碎。怎样才能使鸡蛋撞到地面不碎呢?要知道,鸡蛋的外壳十分脆弱,让它撞坚不可摧的`地面,这不是明摆着要粉身碎骨吗?看来,这个保护装置至关重要!那么,该怎样设计这个装置呢?带着这个疑问,我上网查阅,据网上介绍,要想使鸡蛋从三楼掉下去不碎,就必须加固鸡蛋壳,可以用石膏、水泥等,可这些太重,不符合要求,该到哪里寻找合适的保护材料呢?忽然想到前几天买玻璃制品时,它们的外面都用塑料泡沫保护着。这倒是一个好方法,而且泡沫塑料又轻。于是,我在泡沫塑料上挖一个洞,把鸡蛋放进去,用单面胶粘好。我摇了摇鸡蛋,有“哐嘡,哐嘡”的声响。我把鸡蛋往下一扔,鸡蛋坠了下去,又是一声响,鸡蛋碎了。为什么会这样呢?我仔细分析一下原因。原来洞太大了,鸡蛋在里面受到了猛烈的撞击,就撞碎了。我重新做了一个装置,洞与鸡蛋差不多大,又塞了些棉花,再放进鸡蛋。这回我再摇,一点声音也没用。果然,这次扔下去,鸡蛋没碎。
来到学校,同学们的装置也五花八门,有的用做降落伞来减缓鸡蛋下降的速度,王欣悦把鸡蛋装在盒子里,里面塞满了棉花,又在盒子上绑了一个用塑料袋做成的简易降落伞,看上去肯定不成功;龚鑫培是用一个垃圾袋做降落伞,把鸡蛋放在一个纸盒中,看上去不美观,估计也不会成功;有的用气球当作降落伞,把鸡蛋用海绵、泡沫塑料裹起来。张宇霞把鸡蛋用棉花包了五六层,挂了四个气球,固定在四个角上,会成功吗?应该会吧!还有的同学和我一样,不用降落伞。舒诗诗的鸡蛋在海绵里,外面有棉花、泡沫塑料、气囊,最外层是一个小纸盒。鸡蛋在中间,被她封得严严实实,里三层外三层的,活像一个重量级的炸药;吴越用棉花把鸡蛋包住,再在外面满满粘了几层单面胶,不留一丝缝隙,应该摔碎了也是内伤,外层还是天衣无缝地连在一起吧?真期待结果啊!
实验正式开始!
张文森做的三四个降落伞,一个都没有起到作用,章怡婕的也是如此。万可萌格外别出心裁,用一块丝巾当降落伞,别的有降落伞的同学都失败了,她也会吗?该她了,她把降落伞张开,往下一送,丝巾居然鼓起来了,慢慢向下飘去,看得我们目瞪口呆……
科技节落下帷幕。它让我知道鸡蛋撞地球也不用体无完肤。其实,科学就是这样,需要我们去探索,去发现。
今天上午,老师给我们做了一个实验,名叫“会跳舞的鸡蛋”。
说到这儿,有人可能会问了,哎?鸡蛋怎么会跳舞呀?快追,答案就要逃跑了。
上午第四节课,是节语文课。我们准备好书,静静地等待老师来上课。不一会儿,老师来了,我们看见老师时十分奇怪。因为老师没有拿书,而只拿了两个大瓶子和一袋白色粉末。
就在我们百思不得其解的时候,老师开口了:“同学们,这节课我们要做个实验,因为周末可能要写一篇观察日记,希望大家做到三点:细看、细听、细想。做到这三点大家就能够写出一篇好日记。”
我们一听这话就全都坐好了,瞪起眼睛细细地看。
只见老师把两个瓶子中分别加入了适量的水,然后再把一个鸡蛋放入一杯水中,鸡蛋立马沉入了水底。老师再把一些白色粉末放入另一杯水中,这杯水便呈现出乳白色,老师把另一个鸡蛋放入这杯水中,奇迹出现了,鸡蛋浮了上来,而且还在不停地旋转。实验成功了!班级里立即爆发出一片欢呼声。
老师告诉我们:“白色粉末是盐,水里放了盐,就会变成盐水,而盐水比水的密度和浮力大,所以就能使鸡蛋浮起来。”
这个实验,让我发现了大自然的神奇,同时也推动着我们,不断地探索、创新、和发现。
一到家,小主人马上就从袋子里掏出我,快步走向厨房。这时,我突然明白了,他要把我煮了。不过,我挺高兴的.,因为,我立刻就要为小主人效力了。他先在锅里放了两勺清水,把我轻轻地放进去,然后盖上锅盖,点上火,又转身走出厨房。
过了好一会,也不见人影,于是,我悄悄地探出头来,看看他到底在干什么。我透过透明的玻璃盖,看到他正拿出一张油纸,做成了伞状,然后系上三根绳子,在末端打了个结。这是干什么呢?我百思不得其解。
正在我纳闷时,小主人走了进来,打开盖子,俯身看了看我,点了一下头,就把火关了,拿出一个勺子小心翼翼地把我从沸水中捞出来,给我洗了个凉水澡,唉,真是太舒服了。
小主人又捧着我来到客厅,给我穿上了一件白色网格泡沫衫,咦,这平时不是香梨的专用服吗,怎么给我穿呢?接着,又把我装在了刚才他做好的像伞的东西里,这是干什么呀???这时,小主人开口了:“终于大功告成了,让你坐着降落伞从四楼飞下去,看你能不能毫发无损?”什么?从四楼下去?啊,我的天哪?那我不是粉身碎骨也会四分五裂呀!我大声呼喊:“不要啊,不要啊……”可惜小主人根本没听见,他走向了窗口把我悬在半空中,我连忙抓住身边的“救命稻草”,闭上眼睛,心“扑通扑通”地跳着……突然,身子一轻,耳边微风习习,我偷偷地张开一只眼,啊,怎么房子也在长高了?连忙低头一看,小草,小花都在我脚下,绿绿的,红红的,真美。又抬头望去,朵朵白云将蓝天擦得明亮如镜……正当我陶醉其中时,身子一沉,哦,原来我到达地面了。这时,小主人冲了过来,抱起我,把我翻来覆去地检查了好几遍,突然大声喊道::“我成功了,成功了!”
此后,我得到了一个美名“金蛋”。
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