说起海蛎煎,我想大家一定非常熟悉,而今天,我要做的是与海蛎煎相似的美食,海蛎饼。至于它们有什么相同与不同,等我做完就知道了!
首先,我先准备好食材:一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工!
首先把一个鸡蛋打入盆中,搅拌均匀,然后,把一袋炸粉也进去,再次搅拌均匀后就面粉色。接着,再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去,依然是搅拌均匀。最后,就该把盐和味精之类的调味品下去,还是搅拌均匀。这样,原料就准备好了。
紧接着,就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”可不是嘛,自从上次被油溅过之后,我这“大厨”的胆子就变小了,不敢把菜倒进锅里,特别是煎。炸东西。但,这次,为了能吃到美味的炸海蛎饼,我豁出去啦!
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量,再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中,把原料轻轻倒进去,这是第一步。接着,炸至金黄色时,翻面,另一面也一样,直至两面都炸至焦金黄色时,就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽!一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里,焦金黄色的表面,十分诱人。赶快尝一尝吧!咬口,各种不同的香味都飘了出来,比之前更浓郁,酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感,说也说不出的人间美味呀,对了!吃完了炸海蛎饼后,该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了!相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多:第一,它们的口感不同,海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多,而炸海蛎饼则是外酥里嫩,第二,炸海蛎饼比较小巧,而海蛎煎则很大块。第三,海蛎煎的海蛎腥味有点重,有些人(比如我闻到便想呕吐,而炸海蛎饼呢,却恰恰相反,它的海蛎味并没有完全覆盖,留有淡淡的香味,与炸粉的香味相混合,也就是说,它的香味是恰到好处的。总之,我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼,还需经过这么多道工序,我才做了一次,就那么累,而妈妈,每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊!今后,我也要“乌鸦反哺”,学做更多的美食给爸爸妈妈吃!
“忍”,“心”上有利刃也。不得不佩服古人的智慧,仅靠“心上刃”,一字便囊括了此状态下人心的苦痛和煎熬。
忍时所积的怨气一并爆发,不将对手轰个落花流水决不罢休。与其让忍在心中将仇恨积聚,还不如放下忍刀,舍身成魔。豁达大度,宽以待人,那不是“忍”,而是“容”;隐忍吞声,伺机而动,那不是“忍”而是“待”;孤苦寂寞,韦编三绝,那不是“忍”,而是“蓄”……说到底,忍字难行。多少人以“忍”为起点,却最终偏向了爆发的终点。
个人不忍,是对尊严的坚守。俗言道:“忍字头上一把刀。”给它曲解一下就是,忍时头上悬利刃,摇摆不定势危难,不知何时挂不住,伤人害己祸患多。心上之所以有刀,多为他人伤害所致。人生在世,要维护的`东西很多,比如说骨气,比如说尊严。拿掉“忍”上的刃,便是随“心”而动,坐地成魔。魔随心性,伤人七分自伤三分,但若因此给别人示清底线,留下生存空间,何人能说这不值得?
国家不忍,是对自由的呼唤。“忍”字对人性的摧残,在中华历史上尤为清晰。父要忍愚忠,子要忍愚孝,男要忍父母之命,女要忍媒妁之言……女权压制,多少女子在忍中过完仅此一次的一生;思想束缚,无数才子在忍中压制进步思想的火花。于是,真理竟要忍受愚昧,进步却要忍受腐朽。在“忍”字的天罗地网中,泱泱大国停滞不前,甚至在外敌侵略时都要忍气吞声,唯唯诺诺。
与之相反,印度的章西女王,不过区区一个平民,却在英国入侵时揭竿而起,奋勇抵抗。甚至在左眼被刺瞎,胸前连中两刀的情况下拼尽全力又手刃一敌。章西女王的事迹是“不自由,毋宁”的真实写照,也是对忍受国耻,只求保一时之命的贵族们最大的讽刺和鲜明的对比。试问,连国家、民族受辱都能隐忍苟活的人,又能担起什么责任呢?!这种人,已经失去了做人基本的尊严和羞耻心。这样的民族,注定要面临覆灭的结局。
失掉灵魂的躯壳,不过是行尸走肉。与其如此,还不如放下忍刀,做一个坚守灵魂和底线的魔。
不疯魔,不成活。为所爱之物而疯,为所护之人成魔。听从内心的声音,放下纠结的心刀,以守护的姿态,成魔。
忍时所积的怨气一并爆发,不将对手轰个落花流水决不罢休。与其让忍在心中将仇恨积聚,还不如放下忍刀,舍身成魔。豁达大度,宽以待人,那不是“忍”,而是“容”;隐忍吞声,伺机而动,那不是“忍”而是“待”;孤苦寂寞,韦编三绝,那不是“忍”,而是“蓄”……说到底,忍字难行。多少人以“忍”为起点,却最终偏向了爆发的终点。
个人不忍,是对尊严的坚守。俗言道:“忍字头上一把刀。”给它曲解一下就是,忍时头上悬利刃,摇摆不定势危难,不知何时挂不住,伤人害己祸患多。心上之所以有刀,多为他人伤害所致。人生在世,要维护的东西很多,比如说骨气,比如说尊严。拿掉“忍”上的刃,便是随“心”而动,坐地成魔。魔随心性,伤人七分自伤三分,但若因此给别人示清底线,留下生存空间,何人能说这不值得?
国家不忍,是对自由的呼唤。“忍”字对人性的摧残,在中华历史上尤为清晰。父要忍愚忠,子要忍愚孝,男要忍父母之命,女要忍媒妁之言……女权压制,多少女子在忍中过完仅此一次的一生;思想束缚,无数才子在忍中压制进步思想的火花。于是,真理竟要忍受愚昧,进步却要忍受腐朽。在“忍”字的天罗地网中,泱泱大国停滞不前,甚至在外敌侵略时都要忍气吞声,唯唯诺诺。
与之相反,印度的章西女王,不过区区一个平民,却在英国入侵时揭竿而起,奋勇抵抗。甚至在左眼被刺瞎,胸前连中两刀的情况下拼尽全力又手刃一敌。章西女王的事迹是“不自由,毋宁”的真实写照,也是对忍受国耻,只求保一时之命的'贵族们最大的讽刺和鲜明的对比。试问,连国家、民族受辱都能隐忍苟活的人,又能担起什么责任呢?!这种人,已经失去了做人基本的尊严和羞耻心。这样的民族,注定要面临覆灭的结局。
失掉灵魂的躯壳,不过是行尸走肉。与其如此,还不如放下忍刀,做一个坚守灵魂和底线的魔。
不疯魔,不成活。为所爱之物而疯,为所护之人成魔。听从内心的声音,放下纠结的心刀,以守护的姿态,成魔。
元宵节有灯会吗?我还没有看过美丽的灯会,到时候一定要拜托爸爸开车带我去看,我好期待喔!
灯会是什么?是不是整条街都挂着灯?有纸做的大型娃娃,里面放着五彩缤纷的灯泡?有很多的.造型?可以拍照吗?这么多的好奇,这么多的疑问,只好等到元宵节的那一天晚上,爸爸带我去才知道了。
我爱吃汤圆,汤圆有红色也有白色的,红色的汤圆是不是有色素?一边吃汤圆,一边看灯会,该有多棒?爸爸!带我去看灯会吧!
大家好!在学校你们看到我是一个非常调皮的小男孩,可是你们想不到吧。在家里我有时候也挺能干的哦!不信,下面我给你们讲一讲我在三年级的暑假里,第一次炸洋芋的经历吧!
我先挑出几个又大又黄的洋芋,用削皮刀把洋芋的皮刮干净,刮皮可不是容易的.事情。有好几次洋芋掉在了地上,我费了九牛二虎的功夫才把它们攻打下来!接着我又小心翼翼地把它们切成一条条的长方形,虽然长的长、短的短,看上去不是那么美观,不过看着它们躺在那里,心里还是挺得意的。“哼,看你们一个个调皮捣蛋鬼,还不是成了饿哦的刀小鬼!”我把它们用水洗干净晾干。接着把炒锅放在煤气灶上打燃火,舀了三勺油放在锅里,并打开抽油烟机。不一会儿锅里的油有一点儿冒白烟,我赶紧把洋芋放入锅里。你们可别小瞧放洋芋这桩小事,当时我放了一点洋芋,油马上就“砰砰、砰砰”地跳了起来,吓得我不知所措、狼狈不堪。生怕油溅到我的小脸上,影响我康帅哥的模样,又怕油溅到我的小手烫出水泡。正在我顾此失彼时,“哐当”一声,吓得我把锅铲落在了地上。唉!看来要想吃上自己做的炸洋芋,不是那么简单啊!不过想到炸洋芋的美味,这点调皮的油算得了什么呢?第二次我放的时候我就轻轻地放,这次油特别老实,居然没有跳起来。不一会儿,金黄金黄的洋芋和着一股香味向我飘来,我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盘子里,撒上盐、花椒、葱花辣椒粉和味精拌了拌。我尝了尝,真香啊!是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
听了我炸洋芋的经历,此时是不是也把你们逗馋了,要是大家想吃炸洋芋,找我康胜杰一定没问题哦!
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