年夜菜饺子做法作文【一】
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜菜饺子做法作文【二】
“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空，纷纷爆炸。今天是除夕，是农历最后一天晚，我们和我们的亲戚朋友们准备去酒店吃年夜饭。
除夕这一天对华人来说是十分重要的，这一天人们来书是十分重要的，除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。在除夕之夜，吃年夜饭是一种不可缺少的习俗，那天，在外的工作的人们得全都回家，一家人团聚，吃一顿十分丰盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，连关在监狱里的囚犯也都放回家吃年夜饭，由此可见年夜饭对中国人的重要。
到了酒店，只见里面灯火辉煌，到处挂满了红灯笼，一个个大红中国结挂在扶手上，好一份过年的喜气洋洋的气派。到了包厢，我们开始吃年夜饭，桌子上的饭菜可丰盛了，我们合家团聚，围坐在桌子旁，共吃年夜饭，我心头的充实难以比喻。我们享受着满桌的佳肴盛宴，桌上有火锅、热炒、冷菜、点心，火锅象征着红红火火，鱼肉象征着连年有余(鱼。我们边吃边说笑，谈着一年的收获，个个喜笑颜开。我也边吃边向表哥表妹谈谈学习，谈谈一学期的收获，可高兴了。
这次年夜饭，我吃得很高兴。由此，我也想到了：家庭是中华人民的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华人民家庭成员的互敬互爱、互相帮助的高尚品质，这种品质始一家人的关系更为紧密。
年夜菜饺子做法作文【三】
今天是大年三十，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了，有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹，他们磕着瓜子吃着水果，津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。
随着爷爷的一声“吃饭啦! ”我们闻到了美味佳肴的香气，有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼…… 喝着我喜爱的雪碧，慢慢的品尝着美味。吃完饭，我和妹妹还一起放了很多烟花。
三十晚上，我真是吃的开心，玩得痛快呀!“要是天天都是年三十，那该多好啊! ”我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的'学习中去，争取取得更好的成绩!
年夜菜饺子做法作文【四】
后来我才知道，这段儿歌是针对北方的。广东的小年是晚一天的，在腊月二十四。在广州待了几年，依旧不知道广州是怎么过小年的。和朋友们聊天才发现，原来各地小年的风俗都是不一样的。
腊月二十三的早晨，我还在睡梦中，就闻到了一阵油烟味儿。妈妈早晨是不喜欢用油的，好奇心促着我难得早起。
抽油烟机在嗡嗡响，炒锅里焖着不知道什么东西，闻着有点油腻，却很香。有胡麻油的香味，有面粉的香味，还有香豆面儿的香味儿。香豆面从来是蒸花卷的时候卷的，倒是第一次知道可以放在油锅里。
电饭锅里咕嘟咕嘟的煮着稀饭。是大米稀饭的味儿，清雅极了。因为我胃不好，妈妈喜欢熬煮小米稀饭，吃着养胃，却不喜欢。闻着难得的清香，我顶着刺骨的冰水，飞快的洗漱完毕，期待的坐在桌边等大米稀饭出锅。期待白瓷碗里软糯粘稠大米稀饭，冒着热气，飘着清香，抱在手里瞬间能暖全身;被冰水冻红的手，也会很快暖成舒适的颜色。
然而我的期待落空了。妈妈认真的从油锅里拣出烙好的香豆面花卷，在盘子里摆成小山状，舀好满满一碗我期待许久的`大米稀饭，恭敬的摆放在锅灶边。在香炉里插好檀香，认真祷告起来。
即使是在城市，即使是在楼房里，即使是在电磁炉旁边，妈妈做的这一切一点儿也不违和。准备灶干粮，祭拜灶王爷，祈祷灶王爷到了天上多说好话。
若不是这次刚好在家，若不是这次刚好妈妈休息，我想，我应该永远都不会知道小年夜祭拜灶王爷的规矩和要准备的东西。
各地小年夜的风俗都不一样，这一早晨的经历，只是家乡的习俗，甚至只是我家的习惯罢了。但是，每一次想家的时候，学着妈妈的样子做菜，自言自语的说着家乡话，仿佛没有什么过不去的。
年夜菜饺子做法作文【五】
今天是腊月二十四，在传统习俗中是小年。我相信一定有人不知道什么是小年，也不知道有什么习俗，但是，不一定是全部人都是不知道的，比如：湖南、湖北等地方的人。那么，我来告诉大家，什么是小年的习俗——其实，习俗只有一个!那就是——整理房子!!!
我拿起扫把开始扫地，我不光把该扫的扫得干干净净，我又把桌子椅子挪开，把角落也扫得一尘不染。我又找来拖把，仔细地拖地，把地面拖得像一面明亮的镜子。在我的努力下，我家焕然一新。
呀，过小年真有趣!
