打了闪光灯,宝石会闪耀。晒下太阳光,大树会闪耀。树比宝石高,树比宝石壮,树比宝石更闪耀。
公路旁的树是“最高”的,只是车子的废气污染了心灵,那没什么,对吧。至少它们足以让人们乘凉……虽然没有一个愚笨的人会乘凉。快节奏的生活常态不仅扭曲了城市人的心理,更腐蚀了树的空心。
乡村,一个城市人唾弃,避之不及的地方。第一文化低教养的方寸土地养活了一群“土著人”,还有一颗“土”树。
这一棵卑微的树屹立在村子的中心。粗壮的树根盘着大地,如“青筋”般突起,浓密的绿叶掩住了阳光,留下稀稀疏疏的金光,像是时间的烙印,刻在地上,嵌在心里。村民们日日坐在树根上,靠在树干上,聊着孩子,扯着家常。低矮的树时时撩动着他们的脸,拨动着他们的心弦,小孩们热衷于爬上那个“大树叉”,躺着或者坐着,睡着了。
那个大树杈,绝非偶然的。
一个风雨交加的晚上,在树的庇护下,村子安稳的睡着。雨点打落在屋顶上,树叶上。淅淅沥沥的雨并非安宁,一道劈天雷不偏不倚打在树冠上,霎时间,低矮的树被劈成了两半,只有树盘是稳稳当当的,燃起了熊熊大火。雨露花了大半工夫才将火扑灭,只是树焦黑了大半,似乎已无生机。
隔了几年,焦黑的树皮被顶了出来,落在地上,一层崭新的棕黄色树皮刹那间展现出了无限生机,新芽枝开始萌发,“削面”也披上了一层棕铠甲,似乎什么也没有发生一样只是多了一个赏心悦目的大树叉。
树比宝石更珍贵,宝石只会引导人们墮入黑暗违心的边缘。树却能唤起人们内心实在的美丽,不要让世俗蒙蔽了双眼!
一个双休日,爸爸带我去菜市场买菜。我们走到一个卖鱼的摊子,卖鱼的是个老太太。
鱼怎么卖啊?3元一斤。好,给我来一条。说完,老太太麻利的抓起一条鱼,称得2斤,然后装袋。爸爸付了钱,但他接过鱼时,露出一种怀疑的表情,但一会儿不见了。我们在离开的时候,爸爸去了公平秤,称了那条鱼的重量,公平秤显示的是3斤。爸爸二话没说,马上跑到那鱼摊,把应付的钱给了老太太。还说:您应该换个秤了,不准!说完,我们走了。
我对食物很敏感、挑剔,家人都觉得我很难伺候,不过最后终于找到符合我的胃口、完全不会使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。
说到外婆煮的菜,真令我无从挑剔、赞不绝口。他做菜除了讲究食物有没有入味,更着重于食物的健康性,这可是比电视上的名主厨还厉害呢!我吃过山珍海味,都对味,那为什么只有外婆煮的菜能赢得我的青睐?答案很简单,因为外婆在食物上比谁都还注重健康原则,而且为了从小虚弱的我,还特地到处去寻找各种草药,细熬炖出营养的草药鸡汤。不管我有多疲累,只要喝下去,马上精神抖擞大补元气。他的做法看来很简单,但份量比例若没拿捏好,味道就差上了一大截了。首先将水煮沸然后放入一整只肥美的鸡,再来加入香气特殊的九层塔、清香的薄荷何带点腥味的鱼腥草提味,最后下去炖两小时,使你精神百倍的草药鸡汤就大功告成了。
除了草药鸡汤外婆还有两道拿手好菜——什锦大杂面和日式豆腐味噌汤。首先将沙拉油好,将葱爆香,“劈哩啪啦”的声响,炒热锅子,也炒热了厨房的气氛,当香味溢出来时,即可入脆嫩的猪肝、滑溜溜的花枝、顽皮的小白菜和QQ的鱼板,接着加入黄面和嘴吧总是关不了的蛤蛎,最后再加入酱油、盐巴调味,一碗什锦大杂面就完成了。吃起来有一种浓浓的家乡味,黄面香Q带劲加上弹牙的鱼板简直就是绝配。
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌汤,首先将洗好的豆腐放进高汤里,锅里哔哔啵啵悦耳的声,是细嫩的豆腐在高汤里的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此发挥到极致。再来加入一些海带和味噌,起锅前再洒一些盐巴调味,一碗热腾腾味噌汤就上桌了。喝起来满口豆腐和味噌的香醇,喝完了保证你会回味再三,变成一种一生都难以忘怀的好味道。
是外婆让我放下对食物的挑剔,是外婆让我重新找回对食物的热诚,是外婆让我尝到浓厚的家乡味,我决定要把这幸福的滋味一代一代传下去。
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