说年俗品年味作文【一】
空气中洋溢着新年的味道，新年带来欢聚，欢聚带来笑语。我家乡是城固，我虽是在城固长大，但是我对家乡城固的春节却并不陌生。
陕西省过年分大年小年，农历12月24日是小年，除夕是大年。在除夕夜大人会给小孩红包，表示吉祥如意。但是，城固与江西的分量大有不同。在城固，红包大多数为5元或者10元。在江西，一个红包最少有12元，最多有几百元，最常见的是102元。整钱加零钱，表示年年有余。
在除夕，大家会吃荤菜，鸡鸭猪鱼等。但是，在大年初一，大家要吃斋饭，不吃肉。在城固，凡是春节，大家通常有肉有菜，并没有明确的规定。家乡正月初一，不能洗头，不能洗衣服，不能扫地，因为人们认为一洗就会把财气洗去，一扫就会把财气扫去。
还记得年初一，我穿着一身红彤彤的新衣服去奶奶家拜年。“奶奶！新年快乐！”一进门我便大喊。屋里十分整齐，干净。奶奶迎声而来，看见我们，十分高兴，说：“好！真乖！”奶奶脸上的皱纹舒展
开来，就像一朵美丽的菊花。奶奶穿着一件已经掉色的红大衣，黑色的长裤，洁白的牙齿十分显眼，我只是想：奶奶是不是没钱？“给！”奶奶从兜里掏出一个红包给我。妈妈连忙说：“不用了！妈！”“没事！给孩子的！”最终，父母未能阻止到“威力强大”的奶奶。我大喜：“谢谢奶奶！”奶奶也很高兴。外面的爆竹声不断响起，像是春节的笑声。
说年俗品年味作文【二】
当你的耳边响起“噼里啪啦”的声音时，那一年一度的春节就到了。北京要泡腊八蒜、乐山要吃饺子，西安也不例外。现在，我就介绍西安过春节吧。
每到春节时，每家每户都要贴春联。春联是对联的一种，因在春节时张贴、故名。最初人们是从桃木刻成人形挂在门旁用以辟邪，后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸书写，代表吉祥、幸福。
每到春节时，家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁是从吃连夜饭开始，这顿年夜饭慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的一直要吃到深夜，而孩子们则耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别之情，又对来临的新年寄以美好希望之意。
每到春节时，最让孩子们开心的就是发压岁钱。但拿压岁钱可不是那么容易的事，必须磕三个响头，给长辈说几句祝福的话，这才能得到压岁钱。
每到春节时，吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。这里一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨擦人，说明红红火火；“鱼”和“余”是谐音。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾，暴鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天，即使不会喝酒的，也要多少喝一点。
西安的春节还有许多习俗，如：大年初一早上吃饺子，不能扫地；正月十五逛庙会；有些日子还有扭秧歌儿。
西安春节的习俗说也说不完，就等你来看。
说年俗品年味作文【三】
春风徐徐吹来，盛开在腊月的梅花已经屹立在雪中。当春风徐来的那一刻，他伸伸他的腰，抖起精神……原来它也在期盼春天的来到。
这个年多姿多彩，这个年有足的年味，这个年烟花漫天……
雪味，真巧!这个年有雪!
在风中飘飘洒洒，比星星还多，比棉花还白，比流星还美……屋顶上的烟囱，天线杆上的鸟影，远方的荷塘……一切都银装素裹，我的心灵回荡在雪白的世界里，只有被雪球打到才转过神来。
火药味，想必大家都清楚，火药味是很难闻的，可是怪癖的我往往觉得火药味很香，甚至是加油站的油烟味。当阵阵烟雾开始弥漫开来，把我们重重包围，烟雾好似吞噬我们一般……耳畔的爆竹声夹杂着火药味，我感觉到这个年有味儿……
餐味，夜，真宁静。耳边没有爆竹声，可是热热闹闹地吃团圆饭的声音把我的听觉覆盖，我的耳朵好似失去听觉一般……桌上的丰盛的晚餐应有尽有。年糕、水饺、烤鸭、烧鸡……我真想窒息于这片空气之中。桌上的老老少少个个都不客气，一会儿工夫就把它吃个精光。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火药味。这个年真给力。
说年俗品年味作文【四】
大年初二，收到弟弟年前从老家给我邮寄来的食品包裹，里面装的是家乡的糍粑。我迫不及待蒸一点吃，香甜、可口的糍粑让我顿生思乡情，也让我回想起小时候过年打糍粑的习俗。
年前打糍粑，是家乡习俗。我的老家在湖北农村，记忆最深的是小时候大人们忙年的'情景。农历腊月到了，村子里开始忙碌起来，家家户户都在为过年做准备。年猪，磨豆腐，打糍粑，烫豆折……过年的食品大多是自家出产的，新鲜，营养，味道纯正，称得上绿色食品了。为过一个丰盛年，大人们在腊月间都很忙碌，从早忙到晚，和农忙时节差不多。这时候，小孩子们也来打打下手，为忙年出一把力。
我记得打糍粑的时间一般在农历腊月中旬左右。这段时间，农村开始有了过年的氛围，村子里没有闲人，炊烟几乎整日不绝，家家户户都在忙。要打糍粑，先要定好日子。因为打糍粑的主要用具——一个大石臼，村里只有一个，大人们就得商议一下谁家先谁家后，排一个大概时间表，一来提高石臼的使用效率，二来各家各户可以合理安排时间浸泡大米。石臼，过去是舂米用的，厚重、结实。这个时候被拿来作为打糍粑的主要用具，正好物尽其用，派上用场。
要出好糍粑，原料是关键。我的家乡地处陕西省汉中盆地中部，这里四季分明，日照、光热、水源等自然条件优越，盛产各类优质大米。到了打糍粑的日子，选用自家出产的上好糯米，用平时来担粮食的箩筐装上，挑到全村人吃水用的堰塘边，在水里淘洗得干干净净；担回来，倒在几个大的木盆里，用清水浸泡。浸泡的时间有定规，不能太长，也不能太短，要恰到好处。有的人只用手指捏一捏，就知道大米浸泡好了没有。将浸泡好的糯米，倒入甑中，用一双特制长筷子将糯米扒拉平整，然后插几个“气孔”，盖上甑的盖子，把甑放到锅里，锅中上水，灶里添柴，点火开蒸。柴火有讲究，要文武结合，始用稻草燃料类的文火“热身”，继之以劈柴类的武火加力。武火威力大，慢慢就闻见了甑中糯米散发出的阵阵清香。
那时节，天气阴沉，雪花飞扬。早有两三个互相帮忙的身强体健的壮劳力抬着石臼来了，主人家的小孩跟在后面，怀抱几根打糍粑用的圆木棒。雪地里，留下他们深深浅浅的脚印。石臼和木棒在上一家刚用过，只需简单清洗，石臼放在堂屋，木棒放入水缸。灶里的火很旺，很猛。“上汽了”！糯米蒸好！揭开盖子，一位大力士将甑环抱起来，将蒸好的糯米倒入石臼，三个人一人一根木棒，开始在石臼中用力“鼓捣”。他们围着石臼，边鼓捣边转着圈交换位置。打糍粑可是一个力气活，有人累得冒汗喘粗气，有人脱掉棉衣只穿单衫，直到将熟糯米鼓捣成热糍粑，再也看不见米的踪迹。小孩子们看着闻着就嘴馋，叫着要尝一尝。就有人用洗干净的热毛巾在石臼中抓一把，一团糍粑就到了小孩子的手中，嘴里。
糍粑打好了，在地上放一个较大的簸箕，擦洗干净，里面撒一层细米粉。几个人用木棒将石臼里的糍粑搅成一团，合力举起，放置到簸箕里。用热毛巾将这团糍粑慢慢抚平，厚薄均匀，覆盖整个簸箕。让它凉几天后，主人家就把糍粑分条切块，放在小缸小桶里，用清水浸起来。吃的时候，捞起来晾干，煎、煮、蒸、炸，都成！用优质纯正糯米打出来的糍粑品质佳，韧性好，好吃又好看。
那时候，糍粑不仅自家人吃，还可以用它招待客人！简单、方便又实惠。过年了，来拜年的人挤满一屋，主人家在置办酒席待客前，每人先来一大碗猪腿莲藕煨汤，里面就有几块油煎过的金黄色的糍粑。这在当时，可是很加劲、很给力的招待呀！
