田雷作文教学法【一】
心理学研究认为兴趣是以需要为基础的凡符合需要的事物都可能引起人的兴趣。学生的兴趣正是以学生对知识的\'需要而产生的它既是过去学习的产物也是促进今后学习的手段。一方面要对学生进行学习目的性的教育尽量为他们创设机会让他们体会到成功的喜悦以增强他们的学习自信心克服畏难情绪从而激发学习兴趣唤起主体意识发挥主动精神。另一方面在实践中要经常组织学生开展一些趣味性的活动让他们的知识得到及时的使用和巩固同时采用灵活多样的教学方式、建立和谐融洽的新型师生关系、营造轻松愉悦的学习氛围努力使尽可能多的学生参与到课堂教学中来“亲其师信其道”引导学生逐步由“要我学”到“我要学”。
田雷作文教学法【二】
笔者对开展情境教学的09级酒店专业(1班学生和采用传统讲读教学方法的(2班学生在英语学习效果和学习兴趣方面做了调查分析。
两组学生入学时英语平均成绩基本相同，在学习酒店英语课程一年后进行考核，结果(1班学生的平均成绩为81.50，比入学时成绩提高了25.60%，而(2班学生的平均成绩为69.20，比入学时仅提高了0.06%。
在学习兴趣的调查方面我采用的是问卷调查，主要调查内容为英语学习兴趣的程度：“高”、“较高”、“一般”、“较低”、“低”。结果(1班学生的选项在“高”和“较高”上占到了全班总人数的88%，而(2班的学生有73%的选择了“较低”。
从以上数据中可以清楚地看到情境教学法在学生的学习兴趣和学习效果方面所起到的巨大作用。
综上所述，情境教学法在高职高专酒店英语教学中的实施不仅是可行的而且是有必要的。所以，为给国家和社会输送更多合格的酒店服务专业人才，我们必将改革传统的教学方法，让情境教学法深入到酒店英语教学的每个环节，培养出能够熟练运用酒店英语知识，具有较高的职业能力和素质的酒店服务人才。
田雷作文教学法【三】
以“ReceivingaReservation”一课为例来说明情景教学法的应用。
I．教师给出情境：“MaryisthereservationclerkforEvergreenHotelinChina.Sheisreceivingareservationfromacustomeronthephone.”使学生在脑海中迅速建立了一个涉外酒店前台服务员为客人预定客房的画面。
II．教师给出学生三个提示性问题让学生准备。⑴whatisthetypeofroomrequired?⑵whatisthenumberofroomrequired?⑶whatistheguest’sflightnumber?III．让学生分组进行情境对话。教师鼓励学生大胆运用英语言知识，对学生的表现给予及时的肯定。
IV．教师在学生对话完成后对学生表现进行分析总结，归纳出前台定房时常用的诸如问候、询问具体入住时间、要求何种房间类型等常用句型。并让学生反复操练，能熟练地应对英文前台接待的情境。
本课教学成果显著，学生对所设置的教学情境充满兴趣，在学习过程中由于是亲历亲为，所以对应相关的词汇、句型、习惯用法等英语知识印象深刻，并把英语知识和专业技能结合在一起，提高了专业服务技能。
田雷作文教学法【四】
田雷作文教学法【五】
在教学中，对不同层次的学生提出不同的掌握词汇的要求，为不同层次的.学生创造更多成功和发展的机会，充分发掘他们的潜能，层层递进，使每位学生都能各得其所。如，由于不同学习水平的学生对同一新知识的掌握所需的时间有差异，因此在词汇教学中，针对词汇量多、拼读难的特点，可以安排五分钟时间，指导学习困难学生反复认读、理解掌握；而基础好的学生则可通过归纳反义词、近义词、词类转换及用词造句等方式进一步拓展和提高，从而达到不同程度学生共同发展的目的。同时，还可开展异质组互助合作学习，增加各层次学生的参与，以结对子形式，以优带差，为学习困难学生提供学习和发展的机会。
田雷作文教学法【六】
心理学研究认为，兴趣是以需要为基础的，凡符合需要的事物都可能引起人的兴趣。学生的兴趣正是以学生对知识的需要而产生的，它既是过去学习的产物，也是促进今后学习的手段。
一方面，要对学生进行学习目的性的教育，尽量为他们创设机会让他们体会到成功的喜悦，以增强他们的学习自信心，克服畏难情绪，从而激发学习兴趣，唤起主体意识，发挥主动精神。
另一方面，在实践中要经常组织学生开展一些趣味性的活动，让他们的知识得到及时的使用和巩固，同时采用灵活多样的教学方式、建立和谐融洽的新型师生关系、营造轻松愉悦的学习氛围，努力使尽可能多的学生参与到课堂教学中来，“亲其师，信其道”，引导学生逐步由“要我学”到“我要学”。
