我的家乡位于山东省苍山县。“山东”,即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如:青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃,如:煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年,还带了一些家乡特产,所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”,一听名字,你也应该知道了制作的`材料了吧!其实原料很简单,只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了,因为制作出的萝卜豆子更脆,更好吃!首先将萝卜切成薄薄的,方块豆腐状,然后再将煮熟的黄豆一起放进去,再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下,最后再根据萝卜豆子的量放入食盐,再搁几天,等到盐到萝卜块里时,萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些,当下饭菜吃,萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多,不用担心,你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完,可以不用将底料倒掉,因为底料可以留着,萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多,还来不及吃完时,个别萝卜块会发霉,但不要担心,有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子,如果你有兴趣,也可以去做一下。
北方土地是富饶而美丽的,这几日,舅舅恰巧在此出差。
第一站,舅舅他们来到了一家饺子馆。他们喜上眉梢,由于四处奔波的疲惫顿时减轻了许多。舅舅心想:东北的饺子是颇为著名的,今天可真是有口福啰!他们兴致勃勃地走进店里,看到有煮饺子,就点了一份。“一、二、三……”时间一分一秒的过逝,却仍未见到饺子的踪影。再过了一会儿,终于听见有人喊道:“三号桌的饺子好了。”舅舅他们立刻像长颈鹿一般伸出长长的脖子,往那在远处的碗看,伴随他们那倍感关注的目光之下,饺子犹如一位骄傲的孔雀向他们走了过来。可事实是残酷的,当碗放在桌子上之时,令他们大跌眼镜,所谓的煮饺子名副其实就是蒸饺,这明显是欺骗我们这些伟大的消费者嘛!
他们无可奈何地对老板娘说道:“我们要的是煮饺子, 那是带汤的,所以请给我们汤,OK?”“好。”他们真的上了一碗汤,不过用舅舅的话形容它,就是“垃圾水”,这水绝对是够怪异的,水上漂浮着一层油,水下还有不计其数的饺子皮碎儿。我保证清水都会比这汤好上千百万倍。第一站,真是让人汗颜啊!
第二站,他们找到一家面店。他们想:面,应该不会难吃到哪里了吧?不过俗话说得好人要吃一堑长一智,舅舅经过了上次的教训,这一次十分谨慎地决定只要一碗,不过真如舅舅所料,这次的面未见有多少汤。舅舅说:“这不是‘炒面’吗?怎么没有汤呢?”老板说:“有的。”接着,他十分细心地用筷子将面条夹起,露出了那少得可怜的汤。于是,舅舅又说道:“我们是南方人,我们吃面一般习惯汤多些。”老板又说:“有的,这汤蛮多的。”舅舅彻底无语,翻了一个大白眼,又说:“那请帮我们加一些开水。”
这时,厨师出来了,说了一声好的,便将面端了进去,然后盛了满满的一碗汤的面条端了出来。与舅舅同行的老爷爷急忙喝了一口汤,然后疑惑地问道:“咦?怎么这么淡,没加盐吧!”厨师很天真地说:“你不是说只加开水的啊!
总的来说是因为每个地方的生活习惯的不同,才会酿成如此局面。
青岛的美丽,美在其海。我光着脚丫走在细细的沙滩上,欣赏着那无边无际、海天一色的大海。海水平静时,像一面透明、透亮的玻璃镜;海水奔腾时,犹如一排排整齐的哨兵庄严地在主席台前走过;海水咆哮时,俨然是一只怒吼的大猛狮,卷起千层浪,往海滩扑来。海鸥忽高忽低地飞在海面上,为海滩增加了亮丽的风采。海滩吸引了众多的游客,有的在阳光下玩沙滩浴,有的在碧蓝的海水里游泳,打水仗,还有的在海边挖沙堡,冲洗脚,更有趣的是,有人在海里和小狗一起快乐地游泳,这使我大开眼界,知道了什么叫做狗刨……看着别人玩得那么开心,我也忍不住地在海滩上采了许多五光十色的贝壳,有时海水趁我不注意跳到了我的脸上,逗得我哈哈大笑,我还玩了挖沙堡。我走在海水里,海水不断的'拍打着我的小脚丫,一个浪紧接着一个浪。在海滩上留下一串串脚印,一个浪花打了过来,那一串串脚印居然消失得无影无踪……
青岛的美丽不仅在其海,而且在其山。这里有道教发祥地之一崂山。它被海水环绕着,群山起伏,青山绿水,远看山峰像被一层薄纱披盖着,犹如仙境。我们主要参观了太清宫,里面有三大殿:三清殿、三宫殿和三皇殿。这里长着许多奇异的树木:如三合一树,三棵不同树种合并成一棵高大的树;黄莲树、银杏树、茶花树,还有带着传奇色彩的痒痒树,一摸树干,树叶就动;龙头树,听说一摸,就可以带来好运,我摸了好几下……还有很多叫不出名的树。山上有很多奇形怪状的石头,有的远看像一位和尚,有的像青蛙仰望天空,还有的特别有意思,正看像乌龟,反看像老鼠……
青岛的美丽,美在其环境。这里的环境幽雅、街道干净,空气十分清鲜,空气里几乎没有杂质,花草树木极多。
青岛的美丽,美在其经济腾飞。这里有著名的海尔集团、双星集团和青岛啤酒。
“红瓦、绿树、碧海、蓝天”美丽的青岛,我爱你!
山东是孔孟之乡、礼仪之邦,山东是中国儒家思想的发祥地,也是传承中华文化精魂的'圣地。
暑夏的某天,我随爷爷奶奶去山东远行,一路途经太湖,跨越长江,来到了大儒学家孔子的故里一一山东曲阜。曲阜是一座千年古城,高高的城墙长满着杂草苔藓,很多地方已斑斑驳驳,显露出千年风侵雨蚀、千疮百孔的痕迹,我们踏着残缺不全用青砖铺设的古道,穿越城门,步入孔庙。孔庙内首映我眼帘的是,形态各异,树枝古怪的参天大树,有的像高高竖立的擎天柱,有的像风烛残年的老人,东倾西歪、断枝残杆,据说这些龙柏古树已有一千八多年的历史,现在还守护着这一座座橙墙朱门的翘角庙宇,实为人们所感叹!孔庙载颂着圣人儒学思想的精华之院,孔府是孔子及其嫡系后裔居住地方,孔林则是孔子的墓葬之地,现都已成为人们参观祭拜、游览的三孔胜地。曲阜三孔吸引着无数的中外游客、学团慕名前来探究、拜访,游人们在孔子的大成殿前纷纷烧香祭拜,我也效仿鞠躬作揖,祈愿自已学业有成,平步青云。
第二天,我们又怀着十分好奇的心情,赶赴距曲阜百里之外的水浒城,一首气吞山河的《好汉歌》,唱出了施耐庵笔下的水泊梁山一百零八将的英雄豪迈。百闻不如一见,与大家原初想象的完全不同,水泊梁山,即没看到浩瀚无际的水泽湖泊,也没见到气势磅礴的高山峡谷。梁山虽不高大,但正值晌午时分,酷热的高温,迫使好多游客半途折回,但小小的我,凭着自已平时锻炼的蓄锐和毅力,用超强的耐力冲锋在前,爷爷头冒汗珠、气喘吁吁地对我说:“我真的被你‘逼上梁山’啦”。上了梁山,被“义在先,武被逼”的英雄气概所感染,处处传颂着好汉们胸怀大义,挺身而出的勇举,实为后人所崇敬。
这次山东夏游,不但让我领悟到了孔孟之道、梁山精神的思想灵魂,也切身感受到“好品在济宁,好客在山东”的文化内涵。
北方江南是济南。
济南,泉城,有山有水。南依泰山,背靠黄河,真像老舍笔下那般“山水兼备,并不呆板”,倒是还带着点秀气的味道。
天,也是燥热的。心里却不似在“重庆大火炉”里那般热辣。是有水的缘故吧,在济南的太阳天里,我们一行人只觉得心头充溢着生活的静谧--- 只觉得在济南那无限量供应的阳光里给生生晒醉了。
去的是趵突泉,景区的一切像是浑然天成:沥青的瓦,朱红的墙,黑的木栏杆,黑的木门楼,平坦的小街,青石板的路……时而平平逶迤,时而拾级而上。脚步在每一级台阶上反反复复,似是渴求般的想把这喧嚣闹市中的一角宁静全数收入眼底。趵突泉的“泉”自然是最美的——在墙边两石块的夹缝中,挤出一股清流。缓缓地,时而又流的很急。那石缝里的“泉”从不止住,一个劲的往外涌。不时四溅的水滴打在石块上,清脆的声响不绝于耳。池里的泉水已经满了,石缝里的“泉”却不愿意停,似乎是要将那青蓝的水渗入那青灰的石板路里才肯甘心。
济南,他若是只有趵突泉这一处水,是谈不上秀气的。作为独一无二的“泉城”,巷子里也有人游泳,最热点的黑虎泉每天都有人推着自行车来打水,不知道那炊烟人家里稻米会是如何的飘香。躲在深闺的趵突泉则把水都送进了大明湖,所以石碑上趵突泉的“突”字少了一点,而大明湖排楼上的“明”字多了一点。多了的这一“点”水让人们有了好去处,“一城山水半城湖”,逃到这半城的湖水边,“三
面荷花四面柳”,格外凉爽。人约黄昏后,会看到矍铄的老年人带着小音箱,开着很大音量放着山歌散步,又是济南一景。
济南人是好的。既有北方人的大气爽朗,又带着南方人的温暖柔情。有一回去买水果,付账时没零钱,三十多块的家伙,卖水果的大妈愣是只要了我三十。我走时她还朝我招招手,“阿么(山东昵称,小妹,是外地来旅游的吧。在济南好好玩儿!”再看济南的大街上,你侬我侬的情侣、携手相将的夫妻、步履蹒跚的老者、活泼可爱的孩子——他们都过着自己的生活,却又在一起构成了这个城市。对于济南,我真是因为一座城喜欢上了一城的人;又因为这城里的人恋上了这座城。
康熙爷想把江南移到北京,甚至是承德,却终是画虎不成。因为——
北方的江南是济南。
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