每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏是钓鱼。
爸爸之前教过我钓鱼,只要把鱼饵穿在鱼钩上,鱼钩放入水中后留心观察鱼漂的动向就行了。我很快把这个要领记住了,并且一有空就会练习练习,所以很快就对这个本领非常精通了。
今年暑假,表弟拉着我去姥姥家附近的池塘比赛钓鱼。我们组装好各自的鱼竿,把鱼饵挂在鱼钩上面,就把鱼钩投进了水中。
过了不久,我发现我的鱼漂在剧烈地动,我喜出望外,心想这么快都有鱼上钩了。我马上提起鱼竿,果然钓到了一条小鱼。此时表弟什么也没钓到。
我越战越勇,表弟也不甘落后。我们俩决定,谁先再钓到一条鱼,谁就赢。过了一会儿,我看见鱼漂在动,就对表弟说:“准备认输吧,我已经钓到鱼了。”我信心十足地把鱼竿一提,可发现没有鱼,鱼钩上的鱼饵也不知所去。表弟哈哈大笑,我非常尴尬。
我的拿手好戏带给了我许多快乐。
我的拿手好戏,既不像跳舞那样优雅,也不像画画那样朴实;既不剪纸一样安静,也不像挑西瓜一样无聊。它就是——石头剪刀布!你可能会问石头剪刀布也算拿手好戏?我可以大声的告诉你,不服就来比一比,这玩意儿可不是吹的。
有一次我在班队活动上做游戏,情况非常的焦灼,总要和对方比一比石头剪刀布来定一局胜负,但是每一次我都被完败,导致礼物往往都是被人家赢走。看着别人一次又一次的.胜出,我非常羡慕却又无可奈何,就产生了势必要得到石头剪刀布胜利的秘诀。
回到家我不停地和妹妹玩石头剪刀布,妹妹当然也是斗志昂扬,想方设法的要赢我,但我一局一局仔细观察下来,终于发现了她出的顺序。之前一旦出的是石头,后面一定是剪刀,布,假如她在一瞬间改成了布,那,你下一个也一定要出布。因为这样才能吃掉她的石头,一般人在玩剪刀石头布时,一开始是即兴的,直到你赢了几局,他紧张了不安了,你就可以采取出布,石头,剪刀的顺序,一个一个地比下去。久而久之,我已经赢过了所有的家人。熟能生巧,班级里我也能打败几十个。而且三局两胜往往前两次我总是先赢出,我在班级里的战绩非常出色。
就这样,每一次到一局定胜负时,我总是胜出。我想啊,翻身农奴把歌唱,我心里别提有多高兴了。石头剪刀布这个小游戏告诉我,凡事都要先学会观察,再充分分析,按照局势果断做出判断,这样才能成为赢家。
我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃,事情是这样的。
有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,仅有我一个人在家,到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“宝贝,今日妈妈太累了,休息一会。”我说:“今日中午吃什么呀”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧,我明白你不会做,不要紧妈妈告诉你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌均匀,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。
以后我又经过多次锻炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方,有的人擅长跳舞,还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么,那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢?这可就说来话长了。有一天,朋友们说下周来家玩,偶然间,我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时,其他人都沉默不语,我想吹一波牛,想让他们见见“世面”,回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中,我好几次被热油溅到皮肤上,烫起一个个红斑,但为了在同学面前展示,我还是坚持下来。
终于,我等来了那一天。同学们陆续来到我家,玩到了午饭点,到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀,周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上,用刀尖在西红柿上划出十字纹样,这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉,放在菜板上,一刀一刀切在肉上,将肉改刀成约2厘米一小块,这道工序很重要,太大太小味道都不一样。
我提起油瓶,往锅中倒油,开火烧油,待油热后,将牛肉倒入油锅中炒香,这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄,调大火,不断上下翻炒,只见食材在空中一上一下跳动,“嗯,好香啊!”,同学们纷纷竖起大拇指,不时发出赞叹。
待牛肉炒香后,倒入西红柿,然后倒入清水,加入盐、味精、葱等材料,炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌,同学们便争着用汤勺舀汤,用筷子夹肉,没一会,这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
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