寒假里,我嚷着要学做饭,妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米,还告诉我米要多淘几次,淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨脚的,把米洒出了一些,我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪费哦!
接着,我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能变成饭;最可怕的是把粥煮成饭不像饭,粥不像粥妈妈还教了我一个小秘诀为了防止锅开粥溢出来,在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜,我把菜放在水龙头下一冲,就准备切,妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留,要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间,我看了一下锅里的米,米宝宝正欢快地跳着舞,不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小,时间过去一小会了,我把菜洗干净,小心翼翼地拿起菜刀,在妈妈的指导下把菜切好了,放进了翻滚的米锅里,又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜,大约过了三分钟,我关了火。哇塞,大功告成啦!我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃两大碗!
就这样,我简单地学会了煮菜粥,心里别提有多高兴。
一天中午,我看见妈妈在厨房准备做饭,我跟妈妈说:“我想成为全班第一个会做饭的男生!你能教我吗?”妈妈说:“好呀!我来教你。”
妈妈让我先从米袋里淘出一勺米,倒进锅里将米清洗。我的`小手开始淘米了,洗了几下,水就变成白色了,我问妈妈可以了吗?妈妈说:“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了,又放进水让我再洗一遍,两次过后水变清了,淘米的工作才算完成。开始煮饭了,妈妈帮我插好电源,接着教我按电饭锅的功能键选择快煮,然后按下开始,饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上,给我示范剁肉。一会儿,妈妈停下来,问我怕不怕,我说:“不怕!”妈妈抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了,但是很快我就没力气了,这时妈妈说:“让我来吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈,妈妈往肉里倒进了梅菜,我又上场了,剁了几下妈妈说:“行了,该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖,我还趁机偷吃了沙糖,但还是被妈妈发现了!妈妈让我把调好味的肉放进碟子里,用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水,放上蒸架,再让我来把有肉的碟子放进锅里,我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉,说:“十分钟后就会熟的,要记时间哦!”我大声地说:“OK!没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了,我高兴地蹦着,跳着,还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了,哗!我大声地叫着:“我做的菜太好吃了!”妈妈也开心地笑了!
五岁时,我看见别人都会骑自行车了。我就缠着爸爸给我修我那个自行车。
第二天,我一放幼儿园,就和爷爷一起回家,路上,我着急的恨不得一下子跑回家。终于到我们院子了,我正要跑回家时,爸爸喊道:“琛琛!你的自行车在这哪!急性子!”我真是个急性子!
我开始学骑了,我根本一点都不会骑,过一会就摔一跤,过一会儿就摔一跤摔了好几十次。我看见别的朋友都会骑了,我很着急,用力一登就能骑一段了!我终于可以骑了,但爸爸说:“你会骑了 ,但不能拐弯,还不算会骑。”我就开始学拐弯了。拐弯时,我骑到墙头时,我骑的太快了,就不知道怎么拐了 ,爸爸说:“快刹车!”我急忙按照爸爸教我的先按左把,再按右把,车停了,我也摔到 了地上。
爸爸说:“要这样。”爸爸拿这我手比划着。我点了点头说:“我会了!”我又开始练了。终于我会骑车了!噢噢!
通过这次我学自行车的,我懂了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
早上起来,透过镜窗,只看见鹅毛般的雪花飘飘洒洒在天空弥漫着,给大地裹上了银白色的衣裳,万里河山也成了粉妆玉砌的世界。
刷好牙,洗好脸,我和爸爸便冒着风雪来到爷爷家。爸爸给我做了一对滑板,热在我的心中一下子沸腾起来,但我还是充满恐惧感,因为这毕竟是我第一次滑雪冰。我既高兴又害怕地拿着它迫不及待往马路斜坡冲去。只看见十来个同伴玩得热火朝天,我也急速地加入了他们行列。
我弯下腰手忙脚乱地把滑板平行地按在跟前的雪地上,把左脚蹬在左滑板上,右脚刚准备踏上滑板,“嘭咚”一声,把我放了个四脚朝天,同伴们看到我的滑稽动作都忍俊不禁得笑了,可是我并不灰心,一次又一次的跌倒使我再次爬起来,我终于能够平稳地蹲在滑板上滑行了。便开始练站式滑行,站是没问题,可滑行却成了个难题,不过我还是壮起胆子滑起来,刚滑到中途一个趔趄便使我连滚带爬,把脚给扭伤了,这样站式滑冰就宣布失败了。但我从一次次失败中吸取了教训,忍着剧烈的疼痛,最终还是学会了站式滑行,并逐渐能玩各种技巧,如画“八”字、漂移等。
虽然滑冰很累、很苦,但特别有趣!
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