我爱吃家乡的杨梅。每当杨梅成熟时,我会天天催妈妈去买两筐杨梅。
杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。深紫色的汁液留在嘴里,有酸有甜,让你回味无穷。
杨梅是我国原产的一种亚热带水果,其栽培历史相当悠久。根据对河姆渡遗址的科学考证,发现早在6000多年前,当地人已开始食用野生杨梅。虽然我没有吃过野生杨梅,但是想想应该比人工种植的好吃吧,毕竟也没用过农药和激素培育过。
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用。它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”由此可见,杨梅的作用十分多,并且味道也不错,可以称得上是“良果”了。
我爱家乡的杨梅,家乡的杨梅又大又甜,十分好吃。
阳春三月,杨梅树开花了,那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色,它们一簇簇,一群群,密布在杨梅树上,斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。过不了几个星期,花儿便谢了,结出了一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望去,不见它们的踪影,而走到树的跟前,掀开叶子一看,一颗颗小杨梅呈现在你的眼前。
几场春雨过后,小杨梅渐渐长大。有弹珠一般大小,呈淡红色。这时的杨梅还尚未成熟。再过几天,它们就变成了深红色。走到树前,伸手摘一颗,再轻轻地咬一门,鲜红的汁水顿时染满了整个舌头。我三下五除二,很快吃掉了那棵杨梅。刹那间,口齿留香。我听爸爸说:“杨梅可以浸成杨梅烧酒,还可制成杨梅干呢!”
我忍不住吃了第二颗、第三颗……第二天,我的牙齿酸倒,连豆腐也咬不动了。但我一想起吃杨梅时的味道,还想吃。
我爱我的家乡,更爱家乡的杨梅。
我的故乡在江南,江南的特产很多,有黄澄澄的橘子,香甜可口的文旦……但是,我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出……”每逢端午节,那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大,在杨梅上,还有许多跟小水泡一样的结合起来,这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时,有的三五成群地长在一起,有的是对双胞胎,还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形,大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急,下面听我慢慢解释,杨梅的味道很鲜美,果肉又细又嫩。轻轻地咬一口,那美味的汁水马上汹涌而出,立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的,好极了。咽下这一口汁水,你就会迫不及待的咬下第二口,第三口……这味道,就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅,要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多,吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃,可以冷冻吃,也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们,还把杨梅做成罐头,晒成干等,让杨梅可以长期储存,成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅,也都赞不绝口……
哈哈,你也垂涎三尺了吧?有空的话,一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
我的家乡在青田,这是一个可爱的地方,山清水秀,物产丰富。看到它,你会耳目一新,流连忘返;想到它,你会心旷神怡,心驰神往。家乡有许多特产,比如石雕、田鱼等,其中我最喜欢杨梅,它是那么的让人回味无穷。
杨梅树四季常青,不断地向四周伸展着茂盛的枝条,像一把把绿色的巨伞。细雨如丝,一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着强壮的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节到了,杨梅树结果了。刚结出的果实又小又绿,味道十分酸涩。不久就慢慢长大变红了。端午节过后,杨梅一颗颗地挂满了枝头,压弯了树枝。碧绿的树叶丛中,一颗颗杨梅像正在捉迷藏的小孩子,露出红通通的脸蛋。
杨梅圆圆的,大的像乒乓球,小的像桂圆,浑身长满刺儿。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻,而且柔软。
杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌尖上同时沾满了那甜得像蜜似的汁水。
没有熟透的杨梅有点酸,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时候,常常吃杨梅,总是管不住自己,肚子吃得鼓鼓的也不愿停嘴。记得有一次,我吃着自己摘的杨梅,吃得实在太多了,发觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了。现在,我也知道了,杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜了,吃起来就不觉得酸了。生活不就像杨梅一样又酸又甜吗?
我爱我的家乡,我更爱家乡的佳果--杨梅。
为什么去青田摘杨梅而不去茶山摘杨梅呢?因为茶山的杨梅小,只有一个五角硬币那么打。而青田的硬币却有一个乒乓球那么大。
我们大家11点开车从家里车发,预计是一个小时的路程,由于路上堵车,高速因为出现事故被封了,所以我们只好从山里过。到了以后,我看下手表,什么!已经两点多了,难怪我们的肚子都快饿烂了,我们只好先找家饭馆先填饱肚子。
远处有几座山,山上到处都是杨梅树。山的旁边有一条铁路,我们就是通过铁路到山上的。山上的路十分难走,到处都是泥。因为前记天一直在下雨。有些地方还很滑,好像一部小心就会栽倒下去。
我们看到深红的杨梅,忍不住摘了几个,放进嘴里吃了起来,那叫个好吃,酸酸甜甜的。大家立刻摘起杨梅来。
树上有许多不同颜色的杨梅,有青的、粉红的、深红的、黑的'。因为杨梅太红了,所以看起来像黑的。一棵树上没有多少是黑的杨梅,所以摘完了黑色的杨梅要换另一棵树摘。换来换去,就耽误了一些时间。在长长的两个小时里,我只摘了满满两篮的杨梅。那里一个黑色的杨梅,这里又有一个黑色的杨梅,摘不完的杨梅摆在我们的眼前。我累得不行了,才站在一旁的路上休息。这个时候,我低头才发现,我原本黑色的鞋子现在竟然被泥变成了白色的,衣服上还滴了几滴杨梅汁。回家的时候才看到,爷爷竟然摘了三筐杨梅,真是老当益壮啊!我们在山上,用流下来的水吧鞋子洗干净了才回去。
今天在山上摘杨梅摘得棵真高兴啊!
杨梅是我们仙居最有名的特产,每当杨梅成熟时,总会有一大批游客千里迢迢地赶来,就为了品尝杨梅。杨梅的品种繁多,可最有名的还要属东魁杨梅和茡荠杨梅了。
三四月间,杨梅树开出了一朵朵红彤彤的小花,惹人喜爱。端午节过后,杨梅树上挂满了“小灯笼”。从远方望去,仿佛整座山都被颜料染红了,这里就像是杨梅的小天地,杨梅又小又圆,表面长着刺一般的东西,这叫“杨梅绒”。杨梅慢慢成熟了,从原来的浅红变到了深红。等它们熟透了,就变成深红色的了,这时,“杨梅绒”也变软了许多。当杨梅全长出来时,满树都是杨梅,叶子也差不多被杨梅们给遮住了,好像在炫耀自己的美丽。红的发紫的杨梅摸上去软软的,不费力气就捏烂了,浅红的一般是没长好的,硬邦邦的。
从杨梅树上摘下一颗杨梅品尝,慢慢咬开,满口都是鲜红的杨梅汁,像是人间罕见的琼浆玉液。那又甜蜜蜜又酸溜溜的味道,真令人喜欢。
杨梅具有促进消化、增进食欲等天然医疗保健功能。除了鲜食以外,它还可以加工成水果罐头、果汁、果酒、果干、果醋等。
如今,仙居杨梅以味甜个大、色泽鲜艳、肉质鲜嫩、芳香浓郁而闻名中外。每当杨梅成熟时,外地游客都纷纷前来品尝。吃过仙居杨梅的人,都会竖起大拇指,夸道:“日啖杨梅三百颗,不辞长作仙居人。”
我为自己家乡能够出产这么好的杨梅而自豪。
我家住在坳上乡杨梅村。这里盛产杨梅。马路旁连绵不断的山坡上,到处都有杨梅树美丽的身影,让人看了,感到亲切、舒服。
寒冷的冬天过去了,春姑娘迈着轻捷的脚步来到了家乡。杨梅树在春姑娘母亲般的爱抚下,长出了一片片嫩绿的'叶子,孕育着一个个小小的果实。满树狭长的绿叶在阳光的照耀下,闪烁着宝石般的光芒。
时间过得真快,一眨眼已到了四月。枝头上的杨梅已经有黄豆那么大了。这些杨梅青青的,表面上满是小刺,拿在手上痒痒的,还有点粘呢。如果你把它往鼻前一凑,就会立刻闻到一股刺鼻的酸味,使人直流口水。但你千万记住,这时的杨梅不能多吃,要不会把你的牙给酸掉。
端午节后,杨梅渐渐成熟了,有的像顽皮的小孩,露出半边脸儿;有的则挺立枝头,像一位热情好客的主人,笑吟吟地给地上的行人打招呼;有的像害羞的姑娘,把整个身子全藏在绿叶之间真是千姿百态,比人百看不厌。成熟的杨梅放在手上已不怎么痒痒了,而是变得沉沉的,摘一颗,放进嘴里轻轻一咬,甘甜中带点点酸味的汁水会立刻流出来,从嘴甜到心,使人感到心旷神怡。杨梅成熟了,家乡的父老乡亲便成群结队地挑着筐儿,来到各自山上,细心采摘着自己用心浇灌出的劳动成果。每个人的脸上都荡漾着丰收的喜悦,有的干脆唱起山歌来。是呀!又是一个杨梅丰收年,怎能不使人兴奋呢?山上一番好景,山下也不赖。只见马路上排着好长好长的车队。这是从四面八方赶来购杨梅的队伍。看着这一派喜气洋洋的景象,我心里也乐开了花。
家乡杨梅品种很多,其中要数俗名叫大叶子和上冲的最好。大叶子粒大核小,酸甜适中;上冲味道很甜,但甜而不腻。这两种杨梅好吃又有销路,深受家乡人民的喜爱。
杨梅可以做成很多制品,比如杨梅饯、杨梅酒、杨梅罐头远销国内外。家乡人民做的杨梅食品在全国首届食品博览会上还荣获了银奖呢!
杨梅为我家乡开辟了一条致富的大道。我爱家乡的杨梅。
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