做包子的作文1000字【一】
美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的，能让我们的动手能力增强等。
我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做？说不定我考试时有包子怎么做呢？好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。
第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。
第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。
第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。
如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。
等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干，放在旁边备用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。
第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。
第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。
第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。
第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。
第十步，大约10分钟后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。
做包子的作文1000字【二】
老妈常说，营养全面有利于成长。如何才能吃得有滋有味、营养丰富呢?吃包子呀。老妈就常常做包子给我吃，我也常常参与其中，居然“偷偷”学会了做包子的方法。现在我背着老妈把这做包子的“秘籍”说给你听，你可要记好了。
第一步，先发面。取面粉3两，放进面盆。然后取酵母少许放在碗中，加35℃温水化开搅匀，做成发酵水。然后把发酵水慢慢倒进面粉，一边倒，一边用手搅动面粉，使发酵水与面粉混合均匀。等面粉结成团状后停止加水。这时要注意了，水不可加得太少，太少面硬，做出的包子口感不好;也不可加得太多，太多面软，做出的包子扁平无形，外观不好看。将面团团成一块，然后放在面板上反复揉搓，感觉面团筋道了，就可以重新放入面盆，盖好发酵即可。在室温下，面团发酵的时间是20～40分钟。在发面的时间里，就可以做馅了。
第二步，做馅。将准备好的精肉剁碎成小丁状。注意不要剁得太碎，如泥一样的肉馅，吃起来不爽口，影响食欲。剁好的肉放适量花生油、食盐、酱油，然后搅拌均匀腌渍。拌馅时，老妈有一个密招，就是馅中不能加鸡精，鸡精会破坏精肉的天然鲜味，实属无益。注意，此时有人习惯将葱姜末一起加在其中腌渍，老妈的经验是此时不加葱姜末，避免葱姜遇盐走味，不妨把它们放在最后环节再加，以保持葱姜的天然香气。腌肉的时间里，将木耳用热水快速发好剁碎，再将鲜蘑菇洗净剁碎，还可以剁些胡萝卜、青萝卜、海带、菠菜……总之，各种各样的菜都可以加进来。把剁好的蔬菜一一放在腌好的精肉中，然后加上葱末姜末，顺着一个方向快速搅拌均匀，包子馅就做好了。
第三步，包好，蒸。准备好了包子馅，面也就发好了。将面放在面板上再搓揉一会儿，然后分成大小均匀的剂子，再擀成中间略厚四周较薄的皮儿，包上适量的包子馅，放在两手中间一挤，或边挤边捏，包子就做好了。包子可以包成饺子的形状，也可以包成圆形。当然了，如果你有创意，还可以包出各种“异形”的包子呢。包包子的同时，把水烧上，包子包好了，水基本也烧开了，就上锅蒸。先小火蒸5分钟，然后再大火蒸15分钟，一共20分钟，美味可口的包子就蒸好了。停火后别急着揭开锅盖，揭早了，包子从“大热”中突然暴露，容易“萎缩”，所以停火之后过几分钟，等锅里的温度下降后再揭开盖子，取出白白胖胖的'包子，咬一口尝尝吧，真是太美味了!
别光听我说，馋着了，快快行动，用我的“秘籍”做一锅美味可口、营养丰富的包子与家人一起品尝呢。
做包子的作文1000字【三】
今天，我作业做完了，没有事干，正巧妈妈让我来和她一起包包子，我爽快地答应了。妈妈说：“你先去洗手，啊，”我刚洗完手妈妈就端来一盘韭菜鸡蛋馅，我想：妈妈捣馅都那么快那包包子，一定也很快。我又想：我要多挑战高手，才能使我进步，于是我向妈妈挑战，我俩比谁包的包子又快又好。妈妈包一个是一个，手几乎没有错过。我包了一大会都没包好，最后还把自己弄的满身满脸都是面粉，像个圣诞老人。我去向妈妈请教，妈妈说：看着我做吧!
妈妈拿着一片包子皮，放上一些馅，再顺着边缘捏折折，捏一圈，一个百折漂亮的包子就这样在我妈妈的手里诞生了。
于是我也像妈妈那样包包子，开始不行，但我使终不放弃，过了不久一个漂亮的包子就在我的手中诞生了，我高兴及了!大声说：我会包包子了!我会包包子了!
妈妈夸我说：“咱家阳阳学得就是快。”晚上我吃着我亲手包的包子，心里美滋滋的，下次我还要包包子，我要包最多最好
做包子的作文1000字【四】
我们先到超市里买来做包子的食材：自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点，先把肉、葱、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放进碗里，把葱和姜切好，和肉搅拌均匀，放入盐和各种调料之后，肉馅就做好了。接下来，就是揉粉了。我拿来一个铁盆，往里面倒进许多自发粉，又倒进去一些冷水，开始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一边小声地说着，一边用手掌心和面。没多久，我觉得有点不对劲，一看，发现面团已经全部粘在了我的手上，怎么也取不下来，急得我满头大汗，怎么办？无可奈何的我只好又撒上了许多面粉，才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来，而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁，因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理，更何况我呢？这点小困难一定难不倒我，我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了，一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来，在我的不懈努力下，终于揉好了面团。然后就要“醒面”了，我把面团放到一旁，让它发酵。三十分钟过去了，我把面团取出来一看，啊，它已经变得又松又软，轻轻一按就陷下去了，和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我，是时候做包子了。我把面团放在案板上，搓成长条，用刀切成了很多段，虽然我很努力了，但还是切得一块大一块小，极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些，手把手地教起我来。我学着妈妈的样子，依样画葫芦地做了一个包子，却像极了一个小型的锅盖，非常好玩。我做了好几个包子，个个都是奇形怪状，有的像个元宝，有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子，也没忍心来责备我！我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右，热腾腾的包子终于出笼了，一个个包子显得特别诱人，我见了，像饿虎扑食一样冲了过去，抓起一个就吃，结果烫得哇哇直叫！妈妈见了我这副馋样，笑得喘不过气来。
做包子真是又好吃又好玩！
做包子的作文1000字【五】
啊，真香。我闭着眼睛使劲闻。快来吃吧！吃着更香！呵呵，嗯！我飞快地跑过去，拿起一个包子，配着榨菜，咬了一口。笑着一口一口的吃着。
我感觉到了幸福。还有一种幸福叫陪伴，它使你非常开心从小到大，养着我的是家人。妈妈因为生病，所以没有长期陪在我身边但我没有忘记她，我长大一定要成为祖国的人才，好报答家人。家人把我养大并没有喊累，只是一脸汗水，我喜欢他们。我很欣慰有这么好的家人，我不会让他们失望。我觉得还有一种幸福，叫教导。老师成天不怕辛苦的跑来跑去地，就是为了教我们认字，有知识。家长也帮我们辅导作业，检查作业。我很高兴，天下有这么负责任的家长。我很感动。幸福随时陪伴在我们身边，我们要努力！加油！
做包子的作文1000字【六】
美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的`，能让我们的动手能力增强等。我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。
第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。
第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。
第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干放在旁边备用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。
第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。
第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。
第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。
第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。
第十步，大约10分钟后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。
做包子的作文1000字【七】
我国传统食品都要讲究个色、香、味、形，也就是好看、好闻、好吃，我这个“经典中的经典”当然不例外了。想领略我的风采吗？Let’sgo！
我个头不大，小巧玲珑，真的应了那句话：“浓缩的都是精品”！先把精粉面和成面团，揉捏得筋筋道道的。一些有经验的师傅还会在和面的时候撒上点牛奶，增加面的弹性。然后用擀面杖擀成一个个薄薄的圆皮，放里面适量的.馅，包起来，就成了一个白白胖胖的小包子。有些水平高的厨师，包包子的时候，还把包子皮捏成许多种花样，可漂亮了。
掰开包子，粉色的碎肉，鲜红的虾仁，再来点葱花点缀一下，配着嫩白的外皮儿，光看就能让人垂涎三尺啊！
这个时候，一股香味直冲进你的鼻子，让你的鼻子兴奋不已。从出笼的缕缕幽香到咬的第一口的阵阵浓香，再从浓香到最后一口唇齿间残留的余香。
当然了，味道更是在下自豪的资本，表里如一嘛，这也是我们的传统美德，要不谁还会喜欢我呢。从你咬向我的第一口开始，那鲜美的味道就会把你征服了。它会把你全身的味觉细胞都给调动起来。“先开窗，后喝汤。一口吞，满口香”！这句话就是吃我时的真实写照。
怎么样，听完我的介绍，你是不是已经迫不及待了？快去开封找我去吧，我们餐桌上见。
