在现代社会上,葡萄是一种栽种面积大,产量多的水果之一。它不但具有产量多、树姿优美、适应性强、繁殖能力广等特点,还是一种能够绿化环境,有较高经济价值的果树。
哇,原来葡萄的种类有这么多,在全世界有8000多种,我国就有500种以上。最常见的有两种,一种是绿色的葡萄,一种是紫色的葡萄。绿色的葡萄比较甜,还没有籽。紫色的葡萄和绿色的一样,也是甜的,但是它有籽,你别看它的籽小,它的用处还不小呢!葡萄里的籽可以用来榨油,葡萄籽榨出来的油可以提炼成“单宁”,单宁是多酚中高度聚合的化合物,它们能与蛋白质和消化酶形成难溶于水的复合物,影响食物的吸收消化。可分为水解单宁和缩和单宁,两者常共存。后者也称“原花色素”。全谷、豆类中的单宁含量较多。
人们又把称葡萄做是“水晶明珠”,这是人们给葡萄取的爱称。因为葡萄果色浓艳,汁多味美,营养丰富。葡萄这种水果的果实含糖量达10%至30%,并含有多种维生素和钙、磷、铁微量元素,有增进人体健康和治疗精神衰弱及过度疲劳的功效。葡萄除了可以鲜食以外,还可以经过加工制成葡萄干或酿制成葡萄酒。
我喜欢这果色浓艳,汁多味美,营养丰富的“水晶明珠”,你喜欢吗?
前不久,妈妈带我去清江北塘村采摘葡萄。那里是葡萄种植基地,葡萄篷下一串串又黑又大的葡萄,早己等侯我们光临。
来到门口,我和妈妈各自拿起了一个红艳艳的大篮子和一把锋利的剪刀。
跨进葡萄园,一串串又圆又大、黑里透红的葡萄映入了我的眼帘,微笑着向我招呼:“小主人,你来摘我吧,再不摘我就要腐烂了。”
面对满眼都无法入手的葡萄,耳边传来妈妈的声音:“要摘那种颜色黑、个头大的。”我找到了一颗长得茂盛的葡萄树,一手用力托住葡萄果子,一手用剪刀剪葡萄枝。“咔嚓!”葡萄枝剪断了,但由于葡萄很沉重,一下子“叭”从我嫩小的手掌上滑落,掉在地上,成串葡萄像打了架似的,各奔东西,散了。妈妈看我难受的表情,连忙安慰我:“没关系,下次剪葡萄时小心扶住吧!”
第二次剪葡萄枝,我有了上次的教训后,格外认真专心了。先用左手牢牢地托住葡萄果,再用剪刀轻轻把一剪葡萄枝,一串大葡萄就装入篮子了。
回家的路上,我看着自己采摘的满满一篮葡萄,我开心地哼起了歌儿
我的老家有一个葡萄架,每到葡萄成熟的季节,上面就挂满了紫色的小珍珠,可爱极了。
春天的时候,枯萎的叶子落了下来,打着旋儿,像蝴蝶一样飞下来。过了一段时间,上面就结出了小白点,很小的葡萄,还没有成型。
立夏了葡萄树上一串串绿色的葡萄,我摘下一颗,左看右看,像绿宝石一样,还不舍得吃,我轻轻咬了一口,像豆腐一样,很软,但吃起来很酸,我哇的一声,把葡萄全了出来,真酸呀!
要到秋天的时候,果实成熟了,像红宝石一样,吃起来酸中带一点点甜。
葡萄的用处很多:可以加工成葡萄干,味道甜美。可以做成红葡萄酒。可以做成葡萄粉。还可以补肾,壮腰,滋神益,利小便,葡萄根还是中药材,葡萄含有大量维生素,碳水化合物
葡萄用处真多啊!
葡萄都成熟了,诱人的葡萄树一旁围着高高的架子,在这里葡萄树长得最好的是我大伯家,可他们家的葡萄架很高。
我很想吃葡萄,可是我们家的葡萄没有了,因为它早已在有一点红润时被我吞下了肚,我就想去摘点我大伯家的葡萄。我刚一进门,一只公鸡就飞了过来,一下子站在我的肩膀上,用它那尖尖的大嘴巴来啄我的头,我疼的立马跑出了大伯家的院子。我跑回家告诉了奶奶,说:“奶奶你帮我去大伯家摘几串葡萄可以吗?”奶奶一听,就拉着我,往大伯家走,可是奶奶年龄大了,走的有点慢,我不停的说:“快点快点。”
到了大伯家,奶奶走到一棵葡萄树下仰起头,把手举过了头顶,脚踮起来,可还是摘不到。于是奶奶又拿了一个凳子,站在上面晃来晃去的,奶奶仰着头张着嘴,一手扶着拐杖。我开始后悔了,我不应该让奶奶给我摘葡萄,她那么大的年纪,万一摔了怎么办?奶奶的腿好像抖了起来,我忙说:“奶奶不摘了。”可是奶奶却说:“没事,马上就摘到了。”奶奶摘完了,才下来。
奶奶对我的爱是最伟大的,我爱你奶奶!
“喝酒啦!喝酒啦!新鲜的葡萄酒,欢迎品尝!”别误会,这可不是推销,这是我们做葡萄酒的一幕。
制作开始了,我们每个人都分到了一盆新鲜葡萄,葡萄是那么晶莹剔透,紫色外衣显出了它的高贵,还有他的体型,胖胖的、圆圆的。一看就恨不得一口全部吃光。远处看就像一颗颗紫色的大弹珠。
我们的任务,是将葡萄用手“榨”出汁,我可不敢太疯狂,就先用手抓起一颗轻轻一压。冰冰的汁水流了一手,我便忍不住,尝了口,呀,真甜啊!我顿时来了兴趣,直接上手一抓,汁水瀑布般的涌了出来,不一会儿,就有了不少。再向旁边一看,哇,大家都“榨”了不少呢!
“啪”,一颗葡萄向我飞来,打在了我的衣服上,是谁竟敢偷袭我,我环顾四周,发现麦麦正对着我坏笑,原来是他!我立刻反击,抓起一颗葡萄就扔,谁知被他发现了。他想了想,拿起一颗就像我身旁的小艾扔去。小艾也不甘示弱,立刻向麦麦攻击。不一会儿,大家就打起了葡萄大战,哪怕大家都狼狈不堪,但欢笑声却一直持续着。
最后的成果,我并没有尝到,而且到底是不是酒我都不知道,但那次经历可以说是我童年,最美好的回忆。那欢乐的笑声一直在我耳边挥散不去。
听说昌黎县的葡萄沟景色怡人,星期天我和妈妈决定一起去玩赏。一进村里我才知道这里是葡萄的世界,家家户户房前屋后都是葡萄架,地里也铺满了葡萄树,就连山坡上也到处都是层层叠叠的绿叶,看不见一点山色,葡萄沟这个称呼真是名副其实呀!
这里的葡萄品种很多,有紫色的红提、深紫色的黑提,好像一个个圆圆的玛瑙,紫中带亮、晶莹剔透;长长的美人指是椭圆形的,紫中带粉,一听这名字就知道有多美了;玛奶的子是绿绿的,好像一颗颗绿水晶,多么的圆润可爱呀;又大又圆的巨蜂是我最熟悉的了,那饱满的粒儿有乒乓球那么大,吃起来像蜜一样甜;还有玫瑰香,紫中透亮,多像一颗颗美丽的大珍珠呀!吃起来甜中带香,味道绝美,让人感觉唇齿留香、回味无穷。
快到中午了,我们找了一个农家小院吃饭,桌子放在绿绿的葡萄架下,架上结着又大又绿的马奶的子,还挂着青青的、可爱的小葫芦,密密的叶子遮挡住阳光,架下只留下斑斑驳驳的影子,多像一个绿色的大凉棚呀!我们在大凉棚下品尝着葡萄,吃着农家饭,传来的竟是赞美声。
下午,我依依不舍的离开了葡萄沟,明年我一定还会再来这里,还要爬爬这里的碣石山呢!
我最喜欢吃的水果是葡萄,它是农民伯伯种出来的,可好吃啦!、
葡萄圆溜溜的,像一颗紫色的珍珠。而且它们很喜欢热闹,总是一串串地挨在一起,像一个快乐的大家族。
葡萄摸起来软软的,很有弹性,像QQ糖一样。闻起来更香了,那股淡淡的果香味让你心旷神怡,真想吃一口!葡萄像个淘气的娃娃,总想让别人从口里流出一滴一滴的口水。而且它还有一层软软的、紫莹莹的皮。
撕开那层软软的皮,可以看到果肉里流出清香四溢的果汁。轻轻吸一口,那果汁可甜了!再尝一尝它的果肉,像融化的糖果,美味可口,让你回味无穷,吃了一个还想再吃一个。
葡萄的作用也不小,它可以为人们解渴,还可以为人们补充维生素呢!
“远看玛瑙紫溜溜,近看珍珠圆溜溜,掐它一把水溜溜,咬它一口酸溜溜”,这就是我最爱吃的水果——葡萄。
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