制作艾叶粑粑的作文【一】
小圆饼，又圆又滑，表面金黄，裹着一层油亮的糖浆，咬一口，甜滋滋的，又软又糯，一股香甜让人回味无穷！你们知道是什么吗？对了，就是糖油粑粑。它的用料非常简单，只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先，将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团，然后将面团分成等量大小，搓成圆球，用手将球压成饼状，切记不要压得太薄。
再在锅内烧油，油热后就下糯米坯子，煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油，放入一碗水，下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆，粑粑会慢慢变软，着色，油光发亮，把糖浆吸走，就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃，它造价便宜，但其制作工艺精细讲究，它虽然不能登大雅之堂，更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但就是因为它身价便宜，受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑，就可以精神一上午，下午吃三个糖油粑粑打牙祭，提神又饱肚，在湖南人眼里是奇妙无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃，但在常德人眼里，也是一道必不可少的\'特色美食。
制作艾叶粑粑的作文【二】
如果有游客来长沙，就会迫不及待地去买一碗糖油粑粑，然后津津有味地吞下肚子。是的，糖油粑粑是每个外来游客的必吃的小吃，也是长沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的，用油和糖炸熟后就变成金色。由于它是圆的，而且颜色金黄，我们经常把它叫做“月亮粑粑”。
糖油粑粑可甜了，吃一口让人叫好，大家都很喜欢吃糖油粑粑。别看糖油粑粑材料非常简单，但它韵含的味道极其美味，让人吃了一口还想吃。我第一次吃糖油粑粑的时候，是在8岁那年，那天，我要去上课，可在外面玩过头了，总不能不吃饭就去上课呀，我急得哇哇叫。突然，我的眼睛盯上了一个金黄色，圆溜溜的小东西，我第一次见到这样的东西，怀着好奇心买了一碗，刚咬一口，不禁叫了一声好，酥软，甜沁，回去一问妈妈才知这东西原来叫“糖油粑粑”。
长沙虽然有很多有名的小吃，但我最喜欢的还是糖油粑粑。
制作艾叶粑粑的作文【三】
艾叶别名众多，如艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾，白艾。
理气，逐寒湿;温经，止，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止。适用于虚寒性出及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。
抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显;此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著;豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。熏艾草的功效与作用
另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制小板聚集作用、止作用、对胃肠道及子宫的作用、对心管系统作用、抗过敏作用等。
制作艾叶粑粑的作文【四】
我最喜欢的一道菜是糖油粑粑，它的制作过程可以说是很简单，但它的味道可是很不简单的哦！先把糯米粉倒进一个大盆子里，然后加水，一点一点地加，不能加多了也不能加少了，加多了会变成像米汤一样的东西，加少了会变得硬硬的。
加了水之后使劲揉，这下糯米粉变成了糯米团，摸上去软软的、黏黏的，然后糯米团就在妈妈手里“变魔术”了，先从糯米团上掰下一坨，搓成条，然后又从糯米条上掰下一坨小糯米团，再把它轻轻一压就可以下锅炸一炸了，当两面都炸黄了的时候，就会冒出一股香气。
我等不及了，就问：“好妈妈，行了吗？可以吃了吧？”妈妈笑着对我说：“快了，你过去把糖水搅拌一下。”我飞快地拌匀了糖水，妈妈把糖水倒进锅里，盖上锅盖，和糖油粑粑一起焖两到三分钟，打开锅盖一看，锅里的“金娃娃”一个个变得“懒洋洋”的了，软软的，散发着一股甜丝丝的味道，盛在雪白的瓷盘里，显得那么招人喜欢，我都馋得流口水啦！
糖油粑粑外面焦而脆，里面软而黏，咬一口，会让你回味无穷！
制作艾叶粑粑的作文【五】
你知道端午节为什么插艾叶吗？让我来告诉你这一传统习俗的来历吧！唐朝末年，兵荒马乱。人心惶惶，大将军黄巢即将起义推翻唐朝。头天晚上，黄巢去探察地形时，看见人群中一位妇女，手里牵着一个小孩子，怀里却抱着一个大孩子。
黄巢心里很纳闷，就上前问道：“你为什么牵着小孩子却抱着一个大孩子？”妇女答道：“因为，大孩子是我哥哥的孩子，小孩子是我自己的儿子，万一逃难时，小的`走丢了也就自独伤心罢了。大孩子却万万不可丢弃！”黄巢深受感动，他连声说：“大嫂，为了避免你有身之祸，所以你今晚在家门口挂上艾叶，这样那些军队就不会伤害你们了。”好心的大嫂听了这话，回城连忙告诉所有的村民们，叫他们在门上挂上艾叶，这样就不会有身之祸了。
刚好第二天端午节，黄巢带领部队进县城，看见各家各户都挂上了艾叶，黄巢怕失言伤了那位大嫂，就命令部队绕道行走了！于是，全城平安无事。同学们，这下你知道了为什么端午节要插艾叶了吧！传说它还有除妖辟邪保平安的功效呢！
