传统美食艾叶糍粑作文【一】
端午节到了，奶奶的门前挂了一串艾叶，浓郁的艾香弥漫开来，
房前屋后都可以闻到香味。关于端午挂艾叶，还有一个小故事呢！据说，唐朝末年，战火纷飞，民不聊生。有一个叫黄巢的农民，他想推翻朝廷。一次，他准备去攻城。前一天他去查看地形，突然看见熙熙攘攘的逃难的人群中有一位妇女格外引人注目，她怀里抱着五六岁的孩子，手上牵着个两、三岁左右的小男孩。
黄巢过去问道：“为什么你要把大的抱在怀里，小的却牵着呢？”妇女说：“因为大孩子是我哥哥的孩子，小的是我的孩子，大孩子更重要，如果小的能和我们一起逃亡，就好了。如果不能，就只能听天由命了。”黄巢说：“你在家门口挂上艾叶，保你们一家老小平安无事。”回去以后，好心的妇女让全城人民都知道了这件事。第二天，黄
巢就来攻城。他看见每家每户都挂上了艾叶，结果他信守诺言，决定放弃攻城。这样，全城的老百姓便安然无恙。其实，艾叶的用处可多了，它可以驱蚊避邪，还有清热解毒的功效呢！
传统美食艾叶糍粑作文【二】
又是一年五月五，又是一个端午节。在这一天，家家户户都要在门前插一束艾叶，他淡淡的清香弥漫在空气中，使人闻着，感觉神清气爽，淡淡的清香把我的思绪回到了从前。
10年前，我才4岁，外婆在五月五这一天在房门上插上那么一束叶子很长的叶子。我问外婆：“外婆，这是什么？”“这是艾叶。”外婆一边说一边插艾叶。“为什么要插艾叶？”我打破砂锅问到底。“这是为了避邪。”外婆边说边从凳子上下来，走进厨房去了。我也跟在外婆的后面，走了进去。
只见桌子上有几片比刚才插的艾叶还大很多的叶子。只见外婆从众多叶子中抽出三片，迅速折成了一个三角体，把像米的东西倒进去一些，但这种米比较小，然后外婆抓几个板栗和拿一些切好的肉放进去，然后再把剩下的叶子绕着这个三角体转。从旁边的绳子抽出一根，把三角体绑起来。按照这个步骤做了十几个，放到蒸笼里，开始蒸这个东西。“外婆，这是什么？”“这是粽子，很好吃的。”“为什么要吃粽子？”“是为了纪念一个伟大的爱国诗人。”“这个爱国诗人是什么？”“孩子，你还小，等长大了，你就知道了。”
过了一段时间，外婆叫我去吃粽子，外婆为我掰开叶子，里面是个三角体，还有板栗、肉……我咬了一口，好香啊。
吃完了粽子，该去看龙舟了。外婆把我带到了河边，只见河边站了很多人，大家都在大声助威，只见河里有几条龙船，几个人在使劲地划着。
又是一年艾叶飘香。
传统美食艾叶糍粑作文【三】
艾叶别名众多，如艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾，白艾。
理气，逐寒湿;温经，止，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止。适用于虚寒性出及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。
抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显;此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著;豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。熏艾草的功效与作用
另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制小板聚集作用、止作用、对胃肠道及子宫的作用、对心管系统作用、抗过敏作用等。
