“成功了!成功了”我举着汤圆叫喊着,爸爸妈妈直夸我真能干。
正月十五那一天,我们全家在厨房里包汤圆。
做汤圆开始了。我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。看着看着,我竟忘了自己的汤圆,结果,汤圆搓成了一个大饼。
我不甘心,再把面团搓成一个圆,这一次我可没有再犯错误了。我仔细地看着大人们包汤圆,终于明白了,我用右手大拇指伸进汤圆里面,然后洒上些干粉,用大拇指把汤圆捏成一只小碗。
然后我夹起我最爱吃的猪肉馅,可是因为夹了太多,汤裂开来了。这次可好,汤圆没做成,还白白浪费了猪肉馅和面团。
“我发誓我一定要做好汤圆!”我再抓起一个面团,认真仔细地看大人们做,这一次我终于开窍了。终于我成功了!吃着自己包的汤圆,我心里感到无比的高兴和自豪,因为这是自己的劳动得来的成果啊!
做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了,其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
“功夫不负有心人”这句话告诉人们:只要勤奋,就没有什么做不成的事。
《跨越百年的美丽》这篇文章中,鼎鼎有名的科学家玛丽·居里,她于1898年发现了镭。居里夫人为了提炼纯净的镭,她和她的丈夫搞到一吨可能含镭的工业废渣,是有还是没有,谁都说不定,但是居里夫人毫不犹豫的冶炼这吨矿渣。她终日在烟熏火燎中搅拌着锅里的矿渣,每天都浑身乏力,但她坚定、刚毅,没有放弃走这条极其艰苦的路,她要提炼出真正的“镭”,让全世界相信,让“镭”对科学研究有所帮助,对人类有所贡献。终于,居里夫人经过三年又九个月,在成吨的矿渣中,提炼出了0。1克镭。
无独有偶。有一次英语课上,老师告诉我们这样一个真实的故事:有一个12岁的小女孩随父母来到广东打工,在广东的一所小学读六年级。由于她在以前的学校没有学过英语,对英语一窍不通,所以她在这里的前几次测验考试的成绩都不理想,但她没有放弃,向老师同学借了以前的英语书自学,有不懂的地方就请教老师同学。最后,她的成绩由30来分一点点进步到满分,在以后的每次考试中都名列前茅。
居里夫人提炼镭的成功,小女孩从倒数第一到名列前茅的过程,这两个事例都告诉我们做事应该具有坚定、刚毅、顽强、迎难而上的精神,只有具有这种精神,才能取得成功。
曾经有人说过:苦心人,天不负。这句话的意思就是:那些辛勤劳动的人,具有坚定、刚毅、顽强、永不屈服的人,老天决不会辜负。我们在生活中也该做这样的人!
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