在您的眼中我是那么的无理取闹,无可救药。您不止一次的骂我有时甚至会打我,说出好伤我心的话,如果我不是您的女儿,您早就放弃我了。着是从你口中亲口说出的话。我终于相信心也是会滴的,心也是会流泪的.。我的心被砍了千刀万刀,我早已是遍地鳞伤。妈,你知道么,不管别人怎么对我,我不会哭,妈,你的一句话,一个手势,其实会让我伤心好久,我连父母都放弃我了,那我还有什么呢?我甚至有过愚蠢的念头:。妈,你可不可以也理解一下我呢,您有没有真正关心过我的内心世界呢?
我喜欢把门反锁,自己一个人呆在房间里,于是您要把我房里的门上的锁取下来,难道我连属于自己的一点点隐私也不可以么?您和爸爸也不是经常喜欢锁上你们的房门么?您和爸爸也不是希望有属于自己的隐私么?你们就不能从你们的角度为我想想么?您知道我为什么喜欢锁上门么?那是因为你们进我的房间时没有一次敲过门,也请你们尊重尊重我好吗?也请您相信我,信任我好吗?
也许有人会说我太不懂的体谅父母了,说这么多父母的不是。我也知道我这样说自己的一个母亲也许是很不孝的。我写这篇文章我知道妈妈看不到,可在我心里埋了好久的话终于说出来了。妈,不是不爱你,而是真的很爱你。
我的童年是在上世纪的山区度过的,那时大米属于稀缺资源,红薯是一种主要粮食,红薯饭几乎是每天果腹的唯一。但我一直就没有吃腻,几十年过去了,对红薯饭这种吃法仍情有独钟。因为母亲喜欢。
母亲不但喜欢吃,也喜欢做,而且做得特别仔细和别有味道。其实母亲半辈子生活在山区乡下,很多时候几乎就只有红薯吃,红薯就是做饭的主要原料,但母亲做红薯饭很讲究和仔细:先把红薯冼净削皮,再在手上切成大小几乎均匀的丁块。仔细就在这切块上,每一块的大小需合适煮熟后能一口吃下,又刚好在米饭熟的时间内每一块和同一块内外同样熟透。然后是煮的方法,并不是马马虎虎米和红薯一起下锅。多少米适合放多少红薯,母亲自有她的;何时才放红薯下锅也有她的讲究。总之母亲做出来的红薯饭香甜、柔软、清爽、上口,百吃不厌。
我自读书从军后就很少吃过红薯饭了,母亲也在那一年进县城生活,而且随着社会经济的发展,大米越来越充足,红薯不仅在城市,在乡村都倒是稀缺粮食了。母亲对红薯饭的喜爱,如果说之前是社会形势和经济状况逼迫而来,那进城后的喜爱却是出于情感和真心。记得母亲到广西我的小家来生活的那些年,只要在市场上看到有红薯,总会买些回来,隔三差五地做顿红薯饭吃。而且总会在做好后打电话告诉我:今天煮的是红薯饭。而我也会在这时推掉所有的应酬,那怕是大餐,准时下班回家吃母亲做的红薯饭。
有人说《舌尖上的中国Ⅱ》讲述的是情感,每一款美食背后都是一个情深意长的情感故事,或者一种醇厚绵香的情感寄托。确实我们饮食习惯和爱好都烙印了我们成长的经历和情感的熏陶,我们特别钟情的每一种味道或者某一道菜品,无不暗喻我们的情感经历,或寓示我们深刻的感情选项。正如家里的一道特色小菜、出自母亲之手的一种风味,自我们降生就陪伴、培养、滋润着我们的精神和肉体、情感和人生,这就是我所说的“母亲的味道”。我们的味蕾上历来就沉淀着母亲的味道。
今年春节,从老家带回一大罐家乡的腐乳,家乡方言称之为“猫鱼”,我一直没打开吃。不是不喜欢、不省得吃,而是单从形状看,就让我感觉不是我熟悉和喜爱的样子和味道---母亲的味道。
在我的记忆中,母亲是不做太多的酱菜的`,但有三样菜:猫鱼、豆豉、卜辣椒(也叫白辣椒)家里总不会缺,母亲不管有多忙,或找原料有多难,都要想方设法做一些。母亲做豆豉是不走“发酶”这一步的,所以做出来的豆豉金灿灿中点缀些许红艳,味醇色润,香且不酸、软却不粘。而母亲做的猫鱼更是一绝,几乎成了当时当地的品牌和名吃,记得小时候看到家乡那些乡亲那家接待住队干部时,必会到我家要些母亲做的猫鱼放在餐桌中央。更有父亲的同事来家吃饭,首先问的就是是否有我家的猫鱼。有时还赶巧正好没了,去邻居家要点应付,总能感觉出客人的失望。他们会说比不上前次吃的鲜爽。确实母亲做的猫鱼色、香、味、形都赏心悦目,干爽、清冽,糯而不腻、辣而不烈,醇香醒神、回味无穷。我自上大学后就很少吃到母亲做的猫鱼了,到部队,以及结婚把自己的家安置在远离母亲的异乡后,就更少尝到母亲做的猫鱼。但每次回老家休假,母亲必会准备一小罐亲手制的让我带回来,于是这点特殊的味道就成了我每餐奢侈的享受。
后来,同样是母亲来广西我的小家小住的那些日子,母亲也曾做过猫鱼,用玻璃瓶子装,每次只做一两罐。母亲说这边天气不同、豆腐品质也不同,不好存放,只能做一点吃一点,这样才能有那样的鲜味。或许这也算是母亲的味道里的智慧吧。然而我却被这种味道、这样的智慧,溺爱了味觉、骄惯了味蕾。在随后的日子里,对这种味道的爱护、怀念和回忆,就成了我固执的口味。
如今母亲已离开我们,餐桌上再也见不到母亲做的红薯饭、猫鱼和豆豉等等,母亲的味道只是脑海深处的幸福和祝愿了。明天就是母亲节,或许可以到市场上去找寻一些原料,试着自己动手回味母亲的味道。
您好!
这么多年的操劳,辛苦了您,现在的我太不懂事,每每遇到一点小事就会发脾气,在生活中不如意的事情,总会回到家里像狮子一样的咆哮,您此时的安慰总让我觉得不顺心,就如同是您欺负我一样的生气,妈妈,对不起,或许这只是青春期的叛逆。可是那件事我不得不对你说对不起,虽然只是一点粗心却丢了一件“无价之宝”。
还记得那一天,阳光明媚,风和日丽,您早早的就把我叫起了床,小声翼翼的对我说:“你姐姐叫你去动物园玩”。那时候别提我有多开心了,马上就起了床,洗脸梳头出发了,到了的时候姐姐准备带我去时,你说一定要把照相机一起拿起去,多拍几张照片回来,我没到了的时候,先是我拿的,我一直在看就没有拍照。
过了一会,小双姐姐对我说,我白拿,也是白拿,还不如把相机给她,让她来拍照好一点。听了她说的,我想起了您说的:“多拍几张照片回来”。我心想:拿着也是拿着,反正我也不拍,还不如让姐姐帮我拍。想到这,我就心甘情愿的.给小双姐姐了,小双节节拍累了,就把照相递给大双姐姐拿着了,我先也提醒了大双姐姐放在口袋里的,可是她说口袋装不下了,因为口袋内装了一瓶水。后来我就没管她了。
谁知我们一起去买吃的,的时候大双姐姐把照相机放在了椅子边,回来的时候照相机就不见了也在也找不到了。
妈妈我知道,虽然那个照相机买来的钱不多,可是那里面的相片却是无价之宝,虽然您原谅了我,但是我还是深深感到抱歉。
最后祝福您精神愉快,身体健康。
“哎呀!谁这么不讲文明,把香焦皮扔到我的头上!”我愤怒地说。原来是一个小孩,吃完香蕉顺手一扔,把皮扔到了河里。唉,不知从什么时候,这条河变成了黑色的世界。原本我是一条红鲤鱼,可是最近我变得全身灰灰的了。
这几天,我家附近又开了几家工厂,发展经济是好事,可是工厂的污水全部排放到河里,我变成了一条黑鱼。我的同伴已经了很多,没有同伴和我嬉戏玩耍,我也奄奄一息了。
“哎呀!臭我啦!”很多人走过来都得捏起鼻子。我多么想在清澈的河水里和同伴们尽情玩耍,多么想在河水里自由自在的生活。
人类呀,你看,树桩在哭泣,小鱼在流泪,河水在痛哭,洪水在咆哮。人们啊,快醒悟过来吧,让裸露的土地不再扩大,让朦胧的天空恢复明净,让清澈的河水永久保留。
……
记得有一次,爸爸在广州寄了五千元钱回来了,留着我和弟弟读书用,那天晚上,邻居家的小男孩,李伟生病了,他的父母不在家里,家中只有他和一位年老的奶奶。李伟的奶奶晚上跑到了我家,对我妈妈说:我年纪大了,走不动了,你帮我把伟伟带去看医生吧我本以为妈妈不会答应的.,留下来陪我和弟弟,可出乎意料的是,妈妈一口答应了,跟着就带着李伟去了另一个村子里的农家医院里,当时,李伟身体状况不太好,所以行动也不方便,妈妈就一路一路背着他,我看着这情景,心里都吃醋了,因为从小到大,妈妈都没有像今天这样背李伟似的背过我。
还有一次,那时我七岁了,晚上发高烧,爸爸又不在家,妈妈就带我去看医生,那时,我也像李伟一样身体状况不好,我想要妈妈背我,但妈妈一口就否定了,妈妈说:这么点苦都吃不得,将来怎么成大事。那晚,我迈着沉重的步伐一步一步往前走,多少次摔倒,多少次的碰撞,妈妈都无动于忠。而她现在对李伟却超过了对自己子女的爱,一路背着李伟,一个瘦弱的女人怎么能背得起如此重的一个人呢,而且还有这么长的路要走,晚上又没有车可以坐,而我的母亲却只能一步一步地背着他向前走。
我的母亲,你在我心目中真是一个伟大的母亲,每天都为自己子女操心,从来都不管自己的身体,母亲,女儿想对您说:您辛苦了。
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