我眼中的年俗作文500字左右【一】
盼望着，盼望着，年的脚步声近，学校也开始放假。今年我们到奶奶家过年的，那里的年味可浓，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……奶奶也忙着为过年做各种准备，爷爷奶奶家的一只年猪有三百来斤重，爷爷请来师傅帮忙宰。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，爷爷和奶奶都乐。到八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备红包，说这是压岁钱。
啊!家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡，更爱家乡的年味!
我眼中的年俗作文500字左右【二】
“十里不同风，百里不同俗。”你们家乡的年俗是什么呢？我来介绍一下我家乡的年俗吧。
腊八那天，大人们早早地起床去煮腊八粥。小孩则在一旁两眼盯着锅里的粥，馋得直流口水。热腾腾的粥被大人端上桌后，孩子们什么也顾不上了，捧起碗就喝，结果被烫得直吐舌头。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，没过几天就到除夕了。
除夕早晨，大人们纷纷开始贴春联，小孩也围过来凑热闹。放眼望去，家家户户都贴上了春联，有祈望自己可以发财的，如“多财多福多平安，新春新景新气象”；有祈望自己生活更美好的，如“美满日子步步高，幸福生活年年好”等。贴完春联，就听见了“噼里啪啦”的鞭炮声，那空气中弥漫的火药味也许就是年的味道吧！那满地鲜红的鞭炮皮也给大地增添了“年”的色彩。
到了晚上，一家人便聚在一起品尝丰盛的年夜饭。有的孩子还没等菜上完就偷偷地尝了点儿，咂巴着嘴，享受着年夜饭的美味儿。大人们则等菜上完后才开始吃，边吃还边谈论着在外的见闻。
初一早晨，孩子们在烟花爆竹的喧闹声中睁开了朦胧的睡眼，穿上衣服跟着大人们去拜年。从初二开始，人们就要走亲访友。
这就是我家乡的年俗，你也来说说你家乡的年俗吧。
我眼中的年俗作文500字左右【三】
大年初二，收到弟弟年前从老家给我邮寄来的食品包裹，里面装的是家乡的糍粑。我迫不及待蒸一点吃，香甜、可口的糍粑让我顿生思乡情，也让我回想起小时候过年打糍粑的习俗。
年前打糍粑，是家乡习俗。我的老家在湖北农村，记忆最深的是小时候大人们忙年的'情景。农历腊月到了，村子里开始忙碌起来，家家户户都在为过年做准备。年猪，磨豆腐，打糍粑，烫豆折……过年的食品大多是自家出产的，新鲜，营养，味道纯正，称得上绿色食品了。为过一个丰盛年，大人们在腊月间都很忙碌，从早忙到晚，和农忙时节差不多。这时候，小孩子们也来打打下手，为忙年出一把力。
我记得打糍粑的时间一般在农历腊月中旬左右。这段时间，农村开始有了过年的氛围，村子里没有闲人，炊烟几乎整日不绝，家家户户都在忙。要打糍粑，先要定好日子。因为打糍粑的主要用具——一个大石臼，村里只有一个，大人们就得商议一下谁家先谁家后，排一个大概时间表，一来提高石臼的使用效率，二来各家各户可以合理安排时间浸泡大米。石臼，过去是舂米用的，厚重、结实。这个时候被拿来作为打糍粑的主要用具，正好物尽其用，派上用场。
要出好糍粑，原料是关键。我的家乡地处陕西省汉中盆地中部，这里四季分明，日照、光热、水源等自然条件优越，盛产各类优质大米。到了打糍粑的日子，选用自家出产的上好糯米，用平时来担粮食的箩筐装上，挑到全村人吃水用的堰塘边，在水里淘洗得干干净净；担回来，倒在几个大的木盆里，用清水浸泡。浸泡的时间有定规，不能太长，也不能太短，要恰到好处。有的人只用手指捏一捏，就知道大米浸泡好了没有。将浸泡好的糯米，倒入甑中，用一双特制长筷子将糯米扒拉平整，然后插几个“气孔”，盖上甑的盖子，把甑放到锅里，锅中上水，灶里添柴，点火开蒸。柴火有讲究，要文武结合，始用稻草燃料类的文火“热身”，继之以劈柴类的武火加力。武火威力大，慢慢就闻见了甑中糯米散发出的阵阵清香。
那时节，天气阴沉，雪花飞扬。早有两三个互相帮忙的身强体健的壮劳力抬着石臼来了，主人家的小孩跟在后面，怀抱几根打糍粑用的圆木棒。雪地里，留下他们深深浅浅的脚印。石臼和木棒在上一家刚用过，只需简单清洗，石臼放在堂屋，木棒放入水缸。灶里的火很旺，很猛。“上汽了”！糯米蒸好！揭开盖子，一位大力士将甑环抱起来，将蒸好的糯米倒入石臼，三个人一人一根木棒，开始在石臼中用力“鼓捣”。他们围着石臼，边鼓捣边转着圈交换位置。打糍粑可是一个力气活，有人累得冒汗喘粗气，有人脱掉棉衣只穿单衫，直到将熟糯米鼓捣成热糍粑，再也看不见米的踪迹。小孩子们看着闻着就嘴馋，叫着要尝一尝。就有人用洗干净的热毛巾在石臼中抓一把，一团糍粑就到了小孩子的手中，嘴里。
糍粑打好了，在地上放一个较大的簸箕，擦洗干净，里面撒一层细米粉。几个人用木棒将石臼里的糍粑搅成一团，合力举起，放置到簸箕里。用热毛巾将这团糍粑慢慢抚平，厚薄均匀，覆盖整个簸箕。让它凉几天后，主人家就把糍粑分条切块，放在小缸小桶里，用清水浸起来。吃的时候，捞起来晾干，煎、煮、蒸、炸，都成！用优质纯正糯米打出来的糍粑品质佳，韧性好，好吃又好看。
那时候，糍粑不仅自家人吃，还可以用它招待客人！简单、方便又实惠。过年了，来拜年的人挤满一屋，主人家在置办酒席待客前，每人先来一大碗猪腿莲藕煨汤，里面就有几块油煎过的金黄色的糍粑。这在当时，可是很加劲、很给力的招待呀！
我眼中的年俗作文500字左右【四】
今年春节，在南方过惯春节的我，决定跟姑姑一起回她们家过年，姑姑家在西安呢，我好想期待着在北方看看人家是怎样过年的。
年甘八我们就乘火车到了西安了，刚到她们家，我对一切都感到好奇。在北方，那里的人们都睡炕，我从来没有见过，原来炕是用水泥砌成的，与灶台相连通，只要灶台里生了火，炕上就非常暖和。
北方人不爱吃米饭，他们要么就吃面，要么就吃稀饭和馍，大年三十那天，我和弟弟听说要包包子和饺子，都高兴得不得了。下午，奶奶把大蒜、肉、韭菜和粉丝加上盐、油拌均匀，做成包子的馅，再把早就和好的面拿出来，揉成长条，在切成瓶盖那么大小的块，压扁擀成薄薄的皮，擀好以后，就可以包了。奶奶左手拿着包子皮，右手夹了些馅放进去，然后捏着一点包子皮，像折扇子一样折出一些小褶皱，让包子更好看，折好以后再捏紧了一转，一个小巧玲珑的包子就展现在我们面前了。
我和表弟看了一遍后就照葫芦画瓢开始动手做，我放好馅后，就不知道该怎么折了，只好叫爷爷再示范一遍，我照样子胡乱折了两三下，再把它捏紧，就算做好了，放在桌上一看，和奶奶做的真是天壤之别！我真羡慕奶奶那双巧手呀！我就偏不相信我就做不好了，在家里，他们可老是夸的，于是我又开始做第二个，可是脑袋就是转不动，手也不听使唤，做出来还是老样子。我看看表弟做的，真是笑得我们前俯后仰，比我做的还糟糕呢，他太小了，做出来的根本不是包子，倒是挺像一朵花的。
我们把包子皮包完以后，又擀了饺子皮。包饺子可比包包自容易多了，我拿了一张饺子皮，放了点馅，然后把两边的皮捏在一起，一个小小的饺子就完工了，虽然说还是比不上爷爷做的饺子，但是还是比包出来的包子好多了，表弟包的饺子也不错，就是馅儿放少了点，做出来的饺子扁扁的。既然包饺子这么容易，我们俩一时来了兴趣，一下就包了几十个，实在是太有趣儿了。
晚上，我吃着自己包的饺子和包子，心情特别好，虽然包子的形态各异，但并不会影响我的心情，因为那天我是我第一次包饺子和包子。我真是太兴奋了！在西安过年，感觉就是不一样呀！
