做米粑粑的作文【一】
健康是人们的追求，健康不仅仅是指生理上的健康，也指心理上的健康。现代社会高速发展，人们所承受的压力也越来越大，这就需要人们具有良好的心理素质，有没有好的心理素质决定人生的成与败。
凡事都怀着一颗感激的心，乐观的心。那么在这个世界上，你将无所畏惧。
我闪应该感激大自然所给予我们的一切。就像鸟儿应该感激天空给它以广阔的天空翱翔，鱼儿应该感激大海给它以舒适的环境生存，花儿应该感激阳光给它以温暖使它绽放，草儿应该感激雨露让它茁壮成长。当然，我们也应当感激父母的亲情，朋友给我们的友情。
当然我们坐在舒适明亮的教室时，我们应当感激父母的辛勤劳动，当我们快乐、沮丧时，我们应该感激朋友分享我们的情感，以致于让自己了解自己不是孤单的一个人。
当我们呱呱落地时，我们就拥有了许多的爱，有亲人的爱，也有陌生人的爱，因为爱我们，上帝给予了我们新鲜的空气，优美的环境。所以我们不应该埋怨，而应该感激。感激绊倒你的人，因为他强化了你的双腿，感激欺骗你的人，因为他增强了你的抵抗力。
有这样两个人，他们同时都拥有半杯水，悲欢者看到这半杯水会说：”可惜只有半杯水”。而乐观者却说：”只有半杯水”同样一杯水，可以引出不一样的感叹，这是为什么呢?这就是良好的心理素质与差劣的心理素质的人的对比。现代人，承受了太多的压力，稍微重一点，就可能导致他粉身碎骨。这就要靠心理素质来调控了。近年来，心理医生这个职业越来吃香，原因就是有大多数人承受不了现代社会快节奏高压力的步调，出现一系列的心理疾病，可是如果我们怀有一颗快乐的心态的话。那么快节奏的步调只会被我们当成一曲交响乐，我们会把承受当作享受。
总之，我们应面对任何事都用一颗感恩的心来面对，有这样的心态，人生在世又有何惧呢?让我们以健康的心态去迎接未来，挑战明天!
做米粑粑的作文【二】
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的.，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
做米粑粑的作文【三】
小圆饼，又圆又滑，表面金黄，裹着一层油亮的糖浆，咬一口，甜滋滋的，又软又糯，一股香甜让人回味无穷！你们知道是什么吗？对了，就是糖油粑粑。它的用料非常简单，只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先，将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团，然后将面团分成等量大小，搓成圆球，用手将球压成饼状，切记不要压得太薄。
再在锅内烧油，油热后就下糯米坯子，煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油，放入一碗水，下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆，粑粑会慢慢变软，着色，油光发亮，把糖浆吸走，就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃，它造价便宜，但其制作工艺精细讲究，它虽然不能登大雅之堂，更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但就是因为它身价便宜，受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑，就可以精神一上午，下午吃三个糖油粑粑打牙祭，提神又饱肚，在湖南人眼里是奇妙无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃，但在常德人眼里，也是一道必不可少的'特色美食。
做米粑粑的作文【四】
人们都说：“民以食为天。”中国有许多食物，而其中饮食文化都是十分丰富的。各个地区都有自己的特色食物，而在湖南，糖油粑粑就是第一特色美食。
糖油粑粑在做法上也十分讲究。先把新鲜的面粉和水和成面，再将它冷冻三个小时后取出，再揉成一个个圆滑又饱满的面球，再加上一些白糖和红糖组成的蜜汁，然后在笼里蒸上半小时就可以食用了。从外面看，它像一个圆球，让人口水直流。闻一下，甜蜜的味道涌上心头，让你眼泪都流下来。
看着看着，我就不管了，先咬一口，我一口咬下去，一阵又酸又甜的味道在嘴中游荡，一吞下去，汁液刺激着我的味蕾，在食道中划过一道弧线，那感觉在胃里神清气爽，过一会儿，胃里一阵清凉，感觉直沁肺腑。
吃饭时，桌子是翠绿的，让你更加有食欲。这时，老板会给你一双手套，你可以将它无限拉长，像面条一样吞下去，它既好吃又很低价，一盘有六个，只要五块钱，几乎所有人都可以买到。它在湖南有名的“坡子”街上，一百五十六号。店里人很多，很火，而且店名也很火，叫“火宫殿”。刚进店时可能会被挤出来，也有可能挤进去，但挤进去的机会不多，所以小心为妙。
我喜欢湖南，但最喜欢湖南的糖油粑粑。它如今已成为湖南食物小吃的“人民代表”，有时间你也去尝尝吧！
做米粑粑的作文【五】
今天，我家要做糖油粑粑，我高兴得一蹦三尺高，我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说：“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面，并且将面揉了好长时间，直到面有韧劲。接着洗好锅，点上火，将锅烧红。放油，油放了半锅。然后我们将面揉成小面球，轻轻地放进锅里，这样人就不会被油炸到。做了不到十个。妈妈说：“够了。”“为什么？”我问。妈妈说：“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话，糖油粑粑没做成，还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟，特别难吃。妈妈灵机一动，将油倒出来，把“四不像”食品用锅铲切碎放入水，加入糖，味精，煮了好一阵，再盖上锅盖，直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个，尝了起来。：“好吃。”我连忙说：“真的？”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑，但是我们做成了别具一格的风格小吃，而且特别美味，我吃得津津有味，真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事，我明白了一个道理，有的事情是可以变通的，我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村，只要我们懂得巧妙转换，会有意想不到的效果。
做米粑粑的作文【六】
毕业前，我把旧书拿出来整理，看到一本本装订好的学习单，从字迹中，我看到自己六年来的变化，感觉是那么模糊，又好像似曾相识，让我不知不觉的跌进了记亿的深渊。
因为妈妈的关系，刚入学的我，对学校一点也不陌生，但是样子像极了木头人，下课时间就做在教室，哪里也不敢去。二年级的我已经知道下课先去上厕所，在去荡秋千，但是偶而会玩到四下无人，才知道要回教室。
三年级是加入武术队的第二年，在懵懂的情况，参加几次比赛和表演都得到大家的肯定，更提升了我对武术的热爱。四年级的时候，因为同学的妈妈很会做点心，所以我学到很多制作点心的方法，也品尝到“铜锣烧”、“姜饼屋”的美味等等，至今心中还浮现一道道香喷喷的甜点，让我不禁想流口水。
分班后的五年级是再次面临另一种心情的开始，因为这时的我们好像长大的更多，已经是学校的高年级。印象最深刻的是运动会的大队接力，在我们同心协力的合作 下，打进了强敌环伺的绝赛，最后夺得冠军。升上六年级后，我也成熟了不少，已经懂得做读书计划的重要性，凡事都能在自己规定的时间内完成。最近刚结束的园游会，是六年来最后一次，也是最精采的活动。那一天，大家在叫卖声、欢笑声及喧哗声，让心中的情绪“HIGH”到最高点。
六年即将过去了，虽然心里有百般不舍，但是现在回想起来，在这些日子里，我学会了适应新的环境，也学到了如何过团体生活，更知道如何关心週遭的人事物，也能适时的原谅别人。最后我将带着六年的“学习财富”及满满的祝福，展翅高飞。
