假如我是餐饮经理作文【一】
如果我是总经理：我会告诉我的行政助理，我只要求你一件事，把货源盯好，无论何时不能让我们的销售没货可买——除非广州没货，
如果我是总经理我会告诉我的销售，你不用一整天都在柜台站着，站10个小时的确是很不人道的事，你会觉得你的`付出和所得不成正比，以至于在你工作状 态最好的时候跳槽了。我会在柜台放置一两个凳子，你根据自己现在的完成量有选择的休息——离任务少了你就多休息一会，离任务还有距离你就要加油！有凳子也 是不能坐的！如果我是总经理：我会告诉我的渠道人员，兄弟们大胆的去给客户做形象吧！每做一平米的kt喷绘给你五块钱的提成，只要你有本事，最好是把地市 电脑城都做成优百特的形象才好呢！
如果我是总经理：我会要求我的售后部，永远不能和客户大声说话，受了委屈，挨了骂，就来找我出气，客户怎么骂你，你可以怎么骂我，客户怎么气你你可 以怎么气我。既然我们选择了这个行业，我们就得承受这个行业的副作用。如果我是总经理：我会告诉我的销售副总，时时刻刻盯住自己店面的邻居，他们一有变化 马上告诉我，哪怕是柜台重新放置这样的小事，你最重要的工作就是培训销售人员的销售技能，和安慰他们的心情，了解他们的心声，最后才是监督他们的工作，不 能只做监督的工作。
如果我是总经理：我会告诉我所有的员工：你们都是好样的，我对你们心存感激，是你们在刮风下雨的时候还在坚持外场，是你们不停的奔波于陌生的城市才 有了那么多的地市客户，是你们不厌其烦的讲解，才有了我们每天的毛利，是你们我们才能保证货源充足，货和款不乱！一切都是你们的功劳！我们是一个金字塔没 错，可是没有下面的砖块，也就没有上面的塔尖！少了任何一个，我们这个金字塔都是不能平衡的，更不能矗立于风雨中而不倒！
如果我是总经理……如果……仅仅是如果而已……
假如我是餐饮经理作文【二】
如果我是总经理：我会告诉我的行政助理，我只要求你一件事，把货源盯好，无论何时不能让我们的销售没货可买——除非广州没货，
如果我是总经理我会告诉我的销售，你不用一整天都在柜台站着，站10个小时的确是很不人道的事，你会觉得你的付出和所得不成正比，以至于在你工作状 态最好的时候跳槽了。我会在柜台放置一两个凳子，你根据自己现在的完成量有选择的休息——离任务少了你就多休息一会，离任务还有距离你就要加油！有凳子也 是不能坐的！如果我是总经理：我会告诉我的渠道人员，兄弟们大胆的去给客户做形象吧！每做一平米的kt喷绘给你五块钱的提成，只要你有本事，最好是把地市 电脑城都做成优百特的形象才好呢！
如果我是总经理：我会要求我的售后部，永远不能和客户大声说话，受了委屈，挨了骂，就来找我出气，客户怎么骂你，你可以怎么骂我，客户怎么气你你可 以怎么气我。既然我们选择了这个行业，我们就得承受这个行业的副作用。如果我是总经理：我会告诉我的销售副总，时时刻刻盯住自己店面的邻居，他们一有变化 马上告诉我，哪怕是柜台重新放置这样的小事，你最重要的`工作就是培训销售人员的销售技能，和安慰他们的心情，了解他们的心声，最后才是监督他们的工作，不 能只做监督的工作。
如果我是总经理：我会告诉我所有的员工：你们都是好样的，我对你们心存感激，是你们在刮风下雨的时候还在坚持外场，是你们不停的奔波于陌生的城市才 有了那么多的地市客户，是你们不厌其烦的讲解，才有了我们每天的毛利，是你们我们才能保证货源充足，货和款不乱！一切都是你们的功劳！我们是一个金字塔没 错，可是没有下面的砖块，也就没有上面的塔尖！少了任何一个，我们这个金字塔都是不能平衡的，更不能矗立于风雨中而不倒！
如果我是总经理……如果……仅仅是如果而已……
假如我是餐饮经理作文【三】
如果我是总经理：我会告诉我的行政助理，我只要求你一件事，把货源盯好，无论何时不能让我们的销售没货可买——除非广州没货，
如果我是总经理我会告诉我的销售，你不用一整天都在柜台站着，站10个小时的确是很不人道的事，你会觉得你的付出和所得不成正比，以至于在你工作状 态最好的时候跳槽了。我会在柜台放置一两个凳子，你根据自己现在的完成量有选择的休息——离任务少了你就多休息一会，离任务还有距离你就要加油！有凳子也 是不能坐的！如果我是总经理：我会告诉我的渠道人员，兄弟们大胆的去给客户做形象吧！每做一平米的kt喷绘给你五块钱的提成，只要你有本事，最好是把地市 电脑城都做成优百特的形象才好呢！
如果我是总经理：我会要求我的售后部，永远不能和客户大声说话，受了委屈，挨了骂，就来找我出气，客户怎么骂你，你可以怎么骂我，客户怎么气你你可 以怎么气我。既然我们选择了这个行业，我们就得承受这个行业的副作用。如果我是总经理：我会告诉我的销售副总，时时刻刻盯住自己店面的邻居，他们一有变化 马上告诉我，哪怕是柜台重新放置这样的小事，你最重要的工作就是培训销售人员的销售技能，和安慰他们的心情，了解他们的心声，最后才是监督他们的工作，不 能只做监督的工作。
如果我是总经理：我会告诉我所有的员工：你们都是好样的，我对你们心存感激，是你们在刮风下雨的时候还在坚持外场，是你们不停的奔波于陌生的城市才 有了那么多的地市客户，是你们不厌其烦的讲解，才有了我们每天的毛利，是你们我们才能保证货源充足，货和款不乱！一切都是你们的功劳！我们是一个金字塔没 错，可是没有下面的砖块，也就没有上面的塔尖！少了任何一个，我们这个金字塔都是不能平衡的，更不能矗立于风雨中而不倒！
如果我是总经理……如果……仅仅是如果而已……
假如我是餐饮经理作文【四】
大家好！我非常高兴能有机会站在这里做一次很特别的演讲。为什么说特别呢？原因有两个：第一，就我自己来说，这是我平生第二次拥有听众最多的演讲。第二，演讲题目的特殊性，这是一个很大胆也很有意义的演讲题目。
大家知道，总经理是把握企业的方向、制订公司发展战略的关键人物，肩头担负着振兴与发展企业的重任。作为总经理，要考虑的问题数不胜数，要做的事情更是多如牛毛。但是，今天的演讲中，我想谈谈自己的看法，那就是，作为总经理如何下工夫提高企业的凝聚力。
企业的凝聚力是一个企业的灵魂所在。一个企业如果没有凝聚力，那就会变成一盘散沙。反之，一个具有凝聚力的企业，全体员工的心才会紧紧的团结在一起，整个企业才能以更快的步伐在市场经济中，一步凯旋、一路高歌。总经理就是打造企业凝聚力的核心和关键。相信大家还记得一首歌曲吧？歌名叫“众人划桨开大船”，如果那艘大船是我们搜盈公司，我们就是船上的水手，那舵手就是我们的总经理，是他凝聚了每位搜盈人的心，控制着大船的行使方向。那么如何提高企业的凝聚力呢？首先，要确立企业的共同远景。从短期看一个企业要有自己的目标；从长远看，企业要有一个全体员工共同为之奋斗的蓝图。无论短期目标还是长期目标，企业是必须做到与员工充分沟通，要让员工在搜盈公司看到希望。从某个方面讲，企业目标的实现有利于增强员工的信心，企业在长远目标规划中，也要考虑到目标实现后员工得到的利益，在企业内部建立起企业与员工共同发展的利益共同体。
其次，要重视人，换句话就是要学会尊重企业的每一位员工，我们的公司是一个整体，任何一位都是我们公司整体的组成部分，都担负着公司发展中必不可少的工作任务。因此，重视每一位员工，尊重每一个人，无论哪个部门，哪个员工都不能忽视，给予他们适当的关心，有的时候哪怕是一个不经意的举动都会带来意想不到的效果。除了较好的福利待遇外，企业还要让员工拥有培训和发展的空间，鼓励员工学习，创造培训机会等等。更重要的是要让员工在自己的岗位上进行实践和锻炼，让我们的员工真正感觉到在工作中超越自我，在工作中享受快乐。重视员工才能得人心，也只有这样，我们公司的员工才能真正的团结在一起。
第三，要打造人性化、规范化和制度化并重的管理制度。一个管理混乱的企业对员工是缺乏凝聚力的。有不少企业也制订了不少制度，但并不能得到执行，结果仍是我行我素，企业的领导随意性太大，“没有规矩不成方圆”。制度化管理就必须从严处理，所以员工必须共同遵守制度，一视同仁，不能随意搞“特殊化”。人性化管理注重对每位员工的关爱，强调与员工互相交流，创造员工满意。比如员工生日，我们大家可以送上一份礼品或祝福，用真诚体现对员工的关心。作为公司的领导，如果能像对待客户那样关注员工的内心需求就一定能够促进人性化管理的发展与创新。总经理也是公司的一员，只有经常与员工交流才能发现公司存在的问题，也才能了解员工的想法与困难，这样才能从员工的嘴中从中得到企业发展的真实建议。当然，与员工拉近距离也要把握好尺度。工作中严格要求和沟通中的平易近人是完全不一样的，所以，作为一名管理者要刚柔并济，软硬兼施。所谓硬的部分是制度，软的部分就是企业文化。
最后，要致力于营造一个舒适的工作环境。这不仅仅是树立公司形象的需要，由于公司注重员工并为他们创造良好的工作环境。所以，也在一定程度上会自然的增加员工对企业的认同感。
假如我是总经理，需要做的还有很多很？说一千道一万，两横一竖就靠干。只要立足本职扎实干，明天一定更灿烂。作为一名管理人员，将来的路还很长，需要学习的知识也很多。但拿破仑说过：一名不想当将军的士兵不是一名好士兵。
假如我是餐饮经理作文【五】
每个人的心中都有一个梦想，有的梦想成为科学家，有的梦想成为企业家，有的梦想成为政治家，虽然我已经过了多梦的季节，但是只要有梦想，我们就会为之奋斗，只要梦想不灭，我们就能去不断地追求、不断的进步！在那个静谧而清新的夜晚，我想假如自己是总经理，那么该如何去做呢？
如果我是总经理，我将同所有员工一起，坚定信心，冷静应对危机。在全球经济都不景气的形势下，对于企业而言，如何提高企业员工的凝聚力将是企业渡过危机的重要工具。同行业厂家的停产、公司内部政策性的`裁员、销售市场多年不见的“寒流”……，这些都会让人心动荡，员工受焦虑和恐慌情绪影响，不能安心的工作，使工作效率降低，产品质量问题增多，为避免这些问题的发生，积极组织开展应对金融危机的活动，增强员工对危机的认识，让员工能真切的感受到企业的生存与其自身工作是息息相关的。
如果我是总经理，我会要求采购部，实现成本最小化，利润最大化。利润=收入—成本，在收入相同的情况下，只有将成本降至最低，才能实现利润最大化，所以采购部即是公司原材料的采购中心之一，同时也是公司利润中心。一个企业成本水平的高低是企业生产水平、技术水平和管理水平的综合体现，决定着企业竞争能力的强弱，盈利能力的大小。特别是在金融危机的特殊形势下，同行业之间的竞争将日趋激烈，低成本将是企业取胜的重要武器之一。
如果我是总经理，我将着重关注质量管理部，用质量求生存。随着市场形势的恶化，同行业之间的竞争将最终成为质量的竞争。产品或服务不符合质量标准，将直接影响企业产品的品牌形象及销售额。努力培养员工去追求“零缺陷、零重复”，每个人都要有决心第一次及每一次都要尽自己的努力去完成它，而且不接受不符合要求的东西。员工有了这种意识，可以提高全员对产品质量和业务质量的责任感，从而保证产品质量和工作质量。让企业成员去自动自发地找差距，挑毛病，查根源，层层把关，步步提高，把问题一次性地解决在企业内部。
如果我是总经理，我将要求人事行政部适时组织员工学习，充实自我，了解危机，在危机中抓住战机。这次由美国次贷危机引起的 “寒流”，来势之猛、影响之烈、波及范围之广，都是历史罕见的，对于我们来说所能做的，就是如何在这次“寒流”中提高自身的“免疫力”。通过组织金融经济方面的理论培训、同行业竞争对手之间风险分析等活动，使员工能够全面的认识危机并不可怕，可怕的是我们没有战胜它的信心。
对于梦想，我们真的需要更多的毅力来坚持，才能收获梦想成真的快乐。大多数人的梦想都会在成长中、在岁月的长河中慢慢流失了，但对于执着的人来说，梦想不会腿色，会像种子一样在心里生根发芽，不断的催发自己去前进。
让我们所有人都为了自己的理想去奋斗吧！
假如我是餐饮经理作文【六】
伙伴们，当你们听到商厦总经理这个名称时，一定都会羡慕不已吧！告诉你们吧，不久的将来，我就会胜任这个位置。
作为一名商厦的总经理，首先，我要求每一名与员工都要具有一定的文化水平，要以顾客就是上帝为目标，竭尽全力位客人服务，为每一位顾客创造良好的购物环境。
作为一名商厦的总经理，我还要严格按照社会制度，合理安排资金，绝对不偷税漏税。另外，对那些认真工作，对商厦做出贡献的员工，我还要加以奖励，这样，员工就有了前进的动力。相反，对那些偷懒，不认真工作的员工，我还要加以处罚。
作为一名商厦的总经理，我还要对商厦的名誉负责，所有的商品都要经过我的亲手检查，把劣质的产品淘汰，把优质的献给顾客。让顾客高兴而来，满意而去。
作为一名商厦的总经理，我还要经常带着员工做一些献爱心的活动，把富裕出来的资金用来帮助贫困的人。我还要建一座具有现代设施的学校，让上不起学的人都能做在教室里上课。
我相信，在我的带领下，我们商厦一定会成为购物者的天堂，一定……
