四年级400字优秀作文包饺子【一】
“东边来了一群鹅，扑通扑通跳下河。待到河水长三遍，一股脑儿跳上河。”听到这个谜语，你一定会猜到谜底吧！恭喜你，猜对了。谜底就是饺子。今天我就要包饺子。
只见妈妈端来一碗面粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛面粉的盆里。一边倒水一边搅拌面粉。不是水放少了，面搓不成面团，就是水放多了，面粘到了手上。经过我的聪明才智，面粉终于成了一个面团。只不过上面还有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度还不够。我又挤又压，最终我累得筋疲力尽，面团上没有了小孔孔。包饺子的第一个步骤完成了。
我先把这个可爱的面团搓成比香肠粗一点的长条条。再用刀切成葡萄般的小面团。再用擀面杖擀成一个个“小饼干”。也许，会有千奇百怪的“小饼干”。有的像柠檬，有的像苹果，还有的像小鸭子……第二个步骤又完成了。
先把饺子馅端出来，然后拿出饺子皮，用筷子夹馅放到饺子皮里。不要夹多，也不要夹少，夹得不少也不多就是最好的了。只见妈妈往饺子皮中间放了馅，接着对折一下，然后捏紧，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一个挺着“将军肚”的大将军。我在心里暗想：不就是先对折，然后捏紧不就行了吗？这么简单，我不由自主地坐到了位置上，开始包饺子。我先拿起一张饺子皮放上馅，然后对折捏紧，放到面板上。这个饺子跟妈妈的饺子相比差得太远了。就像平民与皇帝。我很不开心，妈妈安慰我说：“下次可以让妈妈教你，包你包的很好。”我又开心了。妈妈端着面板把饺子下到了锅里。
看见了饺子优雅地在水面游泳，我心里比吃蜜还甜。
四年级400字优秀作文包饺子【二】
暑假的一天，妈妈去菜市场买了6元点心皮，3元芹菜，10元猪肉，2元豆腐来包饺子。
我们先把芹菜的叶子折掉，洗干净，剁成沫，再把多余水分给挤掉。然后把豆腐挤成沫。把这三种混合在一起，搅拌均匀，放一些调料，调出菜味，饺子馅就这样做好了。
下面就开始包饺子，妈妈先往点心皮里放一小勺馅，再把皮对折，然后把两个角捏在一起，就成了一只雪白的饺子了。我学着妈妈的样子，放了一勺馅，把皮一对折，再把角捏在一起。妈呀！这简直是怪物，里头的馅挤出来很多。我手上都是馅。妈妈取笑我说：“你这饺子，谁敢吃哟！弄成这个样子。”
“你……你懂什么，这是胖老头牌饺子，说明馅多。”我反驳道。
“这饺子，你自己吃啊！”
“自己吃就自己吃，我还不给你们吃呢！”我嘟起了嘴。我仍不消沉，又开始包了起来。这次我吸取了上次的教训，放了一点点馅，这次包起来容易多了，不过又成了瘦干巴。妈妈说：“只用一小勺就行了。”我咬咬牙，又开始动起手来，我就不相信，斗不过一只饺子。这次，我掂量了一小勺馅，小心翼翼放到点心皮的中央，把两边对折，然后两个角一捏。妈妈说：“这次不错，加油！”我一连包了二十几只饺子，而且一只比一只包得好。
傍晚，我吃着自己包的饺子，真香！
四年级400字优秀作文包饺子【三】
这次回到外婆家，我可没白去，当然我也收获了不少，今天我可是要和外公外婆包饺子呢！
因为是自己家弄，一大早，外婆就开始和面了，我们的饺子是棕绿色的叫——艾饺。外婆和好了面，就把面分成一小段一小段的，揉成团，在按扁，沾上面粉。我和弟弟来擀皮，一开始弟弟的皮擀的很圆，而我却是乱擀皮，外婆说我浪费饺子皮，但是我是不会气馁的。后来我发现了诀窍，擀了一下，就换一个方向，换一个面，就这样，我的皮也擀的又圆又薄，刚刚好，外婆、舅妈都夸我：“进步很快！”一个下午我都帮着外婆擀皮，背弯了很久，所以很酸，外婆让我先休息一下。我就开始和弟弟玩，我拿起一点面粉往弟弟的脸上抹去，弟弟没有防备，一下子就中了招。弟弟看我这样，也来抹我，我们两个谁都不放过谁，面粉被我们撒的到处都是。结果，地上只要是我们待过的地方都是白色的，我们也都成了“白脸的曹操”了。舅舅一进来，看到我们两个人都吓了一跳，就带我们去洗脸了。外婆说她要先煮一点饺子，煮完之后我尝了一个不辣的，“真好吃！”还是自己包的好吃。
虽然，我在包饺子的过程中，只担任了一个擀饺子皮的工作，可是，如果没有我，哪来的这个鲜美好吃的饺子呢？所以，我觉得只要有努力的付出，总会有回报的！
