今天是大年初一,妈妈说我们要出去给一些长辈拜年,我穿上奶奶给我做的漂亮的新棉袄,再穿上妈妈买的新外套。准备和妈妈出发。
这时我们家来了好多叔叔、婶婶、还有两个可爱的小妹妹,大家坐了一会就浩浩荡荡的出发了,首先去了一位老奶奶家,我们走进屋子,恭恭敬敬地喊了一声:“老奶奶好!”这位老奶奶见到我们很高兴,给我们这些小孩抓瓜子,我呢,不好拒绝就顺手装到了大大的上衣口袋里,并鞠了个躬说:“谢谢奶奶!”后来这位奶奶又忙着招呼旁边的那些叔叔婶婶们了。我们小孩就到院子里去开心的玩了。就这样的程序一家一家的去拜年,说一些吉祥话。
总之这一天我们去了很多家,过年真好,还能见到这么多的爷爷奶奶叔叔婶婶弟弟妹妹们,就像是过大团圆年似的。
祭灶的风俗
灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖。有“二十三,吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。
祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。古俗有“女不祭灶”的说法,祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。
民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。在晋北地区流传着“腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿”的民歌,表现了对美好生活的追求与向往。
祭灶的饮食
祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。
祭灶的歌谣
晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是“ 二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,
擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。其二是一首童谣:“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。在所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。
内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春,五蝠(福捧寿,犀牛望月,莲(连年有鱼(馀,鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。也有各种戏剧故事,民俗有“大登殿,二度梅,三娘教于四进土,五女拜寿六月雪,七月七日天河配,八仙庆寿九件衣”的说法,体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家,新媳妇要带上自己剪制的'各种窗花,回婆家糊窗户,左邻右舍还要前来观赏。腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。
祭灶的对联
腊月二十三以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联:“天恩深似海,地德重如山”;土地神联:“土中生白玉,地内出黄金”;财神联:“天上财源主,人间福禄神”;井神联:“井能通四海,家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望。如“ 五谷丰登,六畜兴旺”;“米面如山厚,油盐似海深”;“ 牛似南山虎、马如北海龙”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外还有一些单联,如每个室内都贴“抬头见喜”,门子对面贴“出门见喜”,旺火上贴“旺气冲天”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
腊月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,
剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。
“开饭了,开饭了!”奶奶一边端着饭菜,一边喊我们吃除夕年夜饭。我们争先恐后地赶了过来。
哇!好多,好多(再此省略N个好多丰盛的山珍海味啊!有那焦的金黄的香喷喷的鱼;碧绿碧绿的爷爷自己种的菜煮的――蛏子青菜浆;色彩其全的火锅;还有一盘盘可口的干果……我们迫不及待的坐下,好像已经三四天没吃饭似的品尝起这些美味家肴了。其乐融融的吃着那年夜饭。这个好吃,这个也好吃,嗯!嗝,我打个咆嗝,拍了拍圆滚滚的肚子,真过瘾。不过,接下来的“节目”让我打起十二分的精神。因为――这个“节目”总会让我高兴,兴奋不已,这个“节目”是放鞭炮!呵呵!走啦!
我和姐姐跑到屋外,哇!我惊叹不已,夜空中绽放出绚丽的烟花,有的像一朵花绽放,有的像满天闪闪的星星,还有的像一株株烟花树……我没有心思管别人放的烟花了,我抄起“家伙”――鞭炮:放好里子炮,点燃,利索地跳到一旁,捂住耳朵,啪啦﹑啪啦的“开放”了,盖住了所有的声音。接着我们点燃“熊猫”哇!烟花不时的放出烟火,变幻出不同的颜色,真是绚丽多彩,最后会腾的窜到最高处再熄灭。I love them very much!最劲爆的属“战斗机”了:瞧,点燃导线,“嗖”的一下飞上去了,尾部还喷出漂亮的`烟火,又“嗖”了一声“牺牲”了,化成了烟花。我们特害怕!又最美丽的属“胖娃娃”了,喷出烟花变幻颜色,又“噼哩啪啦”的放出五彩的颜色,真是好看!最后我们我们把小鞭炮摆成心形,中间摆一条龙的形状!在我们美好的祝愿中,在烟花爆竹声中,龙似乎飞了起来。
最后祝大家在新的一年里:“龙腾虎跃”,每天都有“龙马精神”,事业﹑学业上“画龙点晴”!
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