昨天下午,我和妈妈一起参加了广播电视报社组织的去“红香行”做蛋糕小记者活动。
老师先让我们洗手,按安排好的顺序坐到自己的位置上。
开始做蛋糕啦!我们先看“红香行”的王师傅做。他先把我们每桌上都有的一个奶油挤在一块小的带白奶油的蛋糕上,用这种奶油给它穿“裙子”。不过,我在最后一个,看不见蛋糕的做法,所以 ,只有跑到前面去看了。
该我们自己做蛋糕了,我在挤奶油的时候,突然,不小心一下子把奶油从上面挤了出来。更糟糕的是奶油也挤到了蛋糕上,我的蛋糕呀!
摆放水果时,王师傅说要把水果立着插,我没认真听,把水果都横着放了。
走的时候,想起刚才的“意外”,就有一点生气,也有一点高兴。回到家,我吃着自己亲手做的蛋糕,心里美滋滋的。
今天真是有趣又快乐的一天。
我的课余生活像一座七彩桥,丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天,我和小姨来到了diy店。我们走了进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面画着好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想,水果蛋糕比较好吃,就点这个吧。于是,我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,终于,功夫不负有心人,一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把长长的刀把它抹平,我看着阿姨的动作,心里想,啊,真简单。阿姨把刀交给我,我学着阿姨的样子抹了起来。可是,奶油好像不听我的话,我怎么抹也抹不好,真是看着容易做着难啊!后来,还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的,有大树形状的,还有花朵形状的,真漂亮!然后,我把果酱涂到蛋糕上,涂成一朵花的形状,并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说:“这朵花真漂亮。”我开心地说:“那当然了,也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好,我真高兴!
这就是我的课余生活,是不是充满了乐趣?
今天轮到我做蛋糕,我很激动。做蛋糕需要的材料是:鸡蛋、黄油、糖、低筋粉、盐和水。先用热水把黄油融化,再把融化的黄油倒入另一盆热水中,再把鸡蛋敲破把蛋黄放入黄油水中。然后用搅拌器画圈圈搅拌,搅到一半的时候放糖,搅到差不多的时候放低筋粉。等搅到粘乎乎香喷喷的时候就放进微波炉烤。一会儿香喷喷的味道就弥漫了整个教室。
真是快乐的过程啊!
今天我和姐姐去做蛋糕,首先在电子秤放一个盆,依次按量加入面粉,油,糖,然后搅拌,搅拌完后再拿一个盆,放入淀粉、鸡蛋、糖进行搅拌,把两样放在一起放入烤箱。
等40分钟后,蛋糕就考好了,上面抹一层奶油,画我喜欢的图画,我选的.是小兔形状,我的蛋糕做的又好吃又漂亮。-
今天要做蛋糕,我早早的起了床,穿好衣服,吃好早点,开始做蛋糕了,我们先把面粉倒进碗里,再把鸡蛋放进碗里,最后我们把牛奶倒进碗里,开始搅伴了。
我们搅伴了之后倒进了纸杯里,放进微波炉热了两分钟,出炉了!我尝了一口,啊!真好吃啊!今天我做的蛋糕很成功。
今天下午,我参加了小记者做蛋糕活动。3:50到了集合地点——蜀九香火锅店,我们排着队走进大厅,阿姨给我们分好组,4人一组,然后让我们坐下,每人发了一块带奶油的蛋糕块,一小桶蓝莓奶油, 一盘彩色水果,有红色的草莓,绿色的猕猴桃,橘黄色的黄桃,浅黄色的菠萝,准备好以后,有一位叔叔给我们做示范,教我们怎么做蛋糕。教完后,我就开始做。先把蓝莓奶油一缕一缕地挤到蛋糕块 周围,好像给蛋糕穿了一条紫色的小裙子,然后就把彩色水果一块一块的插到蛋糕块上面,这个蛋糕就大功告成了。最后,阿姨把我的蛋糕包装好,我就高兴的提着蛋糕回家了。这个做蛋糕活动很有趣 ,下次我还要参加。
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