粽子飘香的作文（美味的粽子作文600字） - 作文仓库

粽子飘香的作文【一】

又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。

包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下，这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。

开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体，妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。

粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。

每年的端午节，都有妈妈的味道。

粽子飘香的作文【二】

腊月将至，我开始咂摸起飘香的年味儿来。

其实，冬至时，庄户人家已有了依稀的年味。冬至那天，和过年一样，要吃顿热气腾腾的饺子。只是，冬至离年远，味道便浅浅的。浅的好像一丝儿烟，日子一过，马上烟消云散了。“冬至十天阳历年”。农家谚语，很准。阳历年，不算年。对于庄户人家来说，只不过是普通年份上的加加减减。年龄，还是老年龄；迎送嫁娶，照常进行。日子，再平常不过。真正的年味儿，是在进了腊月里。

一进腊月，年味儿便随着倒数的日子，一天天的压缩凝聚。这时，我常常跟在妈妈身后，像妈妈的一段影子，形影不离。我撒娇似地问妈妈：妈，什么时候过年呀？妈妈依旧忙着手上的活，并没有回头：快了，自己看月历牌去。月历牌挂在东屋的山墙上。我跪在小坐柜儿上，翻着厚厚的，尚没有撕下几页的日历，心里偷偷的记着数。等到翻到那张喜气洋洋，印着大红的“春节快乐”的日历时，悄悄地把它折起来。那一天，我将可以穿新衣，放鞭炮，吃花糖，兴许还有意想不到的收获呢。

“小孩儿，小孩儿，你别馋，过了腊月才到年。腊八粥，香又甜，转眼就是二十三。二十三，糖锅儿粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，买酒肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一走一走”。腊月里的每一天，似乎都在为年忙碌。难怪常听妈妈唠叨：这哪是过年呢，越到年底越忙活。

腊月初八，习惯上要喝腊八粥。腊八粥熬的功夫越长，越好吃。为了能让我吃上腊八粥，那天，妈妈起得很早。我是被灶膛里噼噼啪啪的爆破声惊醒的，一翻身，趴在暖和的被窝里。其时，窗外黑咕隆咚，离天亮还早。我看见妈妈蹲在灶台前，低着头，正向灶膛里吹气。柴有些湿，不爱着，股股的黑烟从灶口冒出来。冷不丁，“呼”的一声，一团火苗像淘气的小蛇窜出来又缩回去，吓得妈妈向后一仰，险些跌坐在地。红红的火光映在妈妈的脸上，妈妈的脸上已是泪花儿莹莹。

做腊八粥的原料，除一些红枣和江米需到集市上去买，大多是自家地里产的，有时何止八样。十几亩地的花生这时已经卖出去了，留下的种子装在口袋里，码在西屋，随时包来用。头儿天，妈妈把一些红小豆或是黄豆，铺在簸箕底，坐在台阶上，就着阳光，把里面的碎石头和土坷拉捡出来。妈妈捡的很仔细，即便那样，喝粥的时候，也常被漏网的石头，“嘎嘣”一声，硌到牙，麻酥酥的。腊八粥里面还要放糁子、大米、小米，或是高粱米，简直是庄稼大杂烩。

这时候，屋里已经热气缭绕，腊八粥快熬好了。妈妈叫我起床。等我洗漱完毕，妈妈已经给我盛好了满满的一大碗。腊八粥被妈妈熬得又粘又香，我呼噜呼噜的吃了两大碗，身子立刻暖呼呼的。妈妈问：吃饱了吗？我说吃饱了。我拎上书包去找学伴刚子。我问他，吃腊八粥了吗。他说吃了。我说香吗，他说香。我们走在村外的小路上，大团大团的热气从口中呼出来。东方天际已经有了鱼肚白，今天似乎亮的早。莫不是这三九的凌晨，被我那两碗腊八粥给慢慢地融化开了？

过了腊月十五，人们开始赶年集。村子离两个集市近，一个在北边，五里地；一个在西边，十里地。两个集的日子正好错开，所以，可以天天上集。腊月二十以前的年集，人们并不怎么买东西，只是去集上转一转，凑凑热闹，选选年货，粘粘喜气。西院的大哥，有辆三马车。这时，他站在大街上，扯起嗓子喊：“赶集去了。”不一会儿，胡同里就会闪出大娘大婶，有的还拎个小马扎，说说笑笑的坐满一车。“突突突”，三马车驶向村外，半路上还能捎带上几个等车的人。

我一般是不随父母一块儿去的，他们去的晚。妈妈刷家伙洗碗，父亲煮食喂猪，等忙停当了，都快晌午了。我是和伙伴百岁，一块儿早早的去。

我们到的时候，集上人还不多，都是些卖年货的。常摊有固定的摊位，不必火急火燎的来，那些想趁着过年赚点钱的，比如，卖春联，卖年画，卖瓜子糖果的，就必须摸着黑早来，占个好地方。大约过了十点，集上开始人多起来；再过会儿，就已经人挨人人挤人了，真是摩肩接踵，水流不透。我俩像两条小泥鳅，在人群里滑来滑去。头顶上到处是小贩的叫卖声，招揽生意。

卖年画的把年画挂在路边的墙上，把残锈的红墙装饰得花花绿绿，五颜六色。我喜欢彩色的画，喜欢画上面的故事，在这里我要流连很长时间。年画大多是戏出，有《春草闯堂》、《穆桂英挂帅》、《凤还巢》、《女驸马》等。凤冠霞帔，战衣彩翎；女扮男装，秀态英姿。真是光鲜耀眼，俊俏撩人。我徘徊在画前，仔细地看画下面的小字。虽不能窥全貌，但也能了解个大概。这样的画要贴在正屋的大墙上，蓬荜生辉。还有几样小尺寸的画，如“年年有余”。画上一个胖小子，憨态可掬；怀里捧着一尾鱼，旁边还有金灿灿的元宝。画面是红的，元宝是黄的，红黄搭配，喜气洋洋。这帖画大都贴在嵌在山墙上的窗户的两侧。

我俩在集市上穿梭游走，偶尔便会撞见村里的熟人，正在糖果摊前。其时，正是腊月二十左右，满摊上都是白里透黄的糖锅儿。他们问，吃不吃呀。我俩不说话，却不错眼珠的盯着糖锅儿。他们笑笑，买一点给我们，嘱咐我们不能多吃。我俩接过糖锅儿，哧溜一下，没影了。妈妈曾对我说，糖锅儿不干净，不要吃。我可顾不得。我俩边走边把糖锅儿含在嘴里，却不嚼碎，而是用牙轻轻的咬住，糖锅儿便粘在了牙上，嘴合不上。他看着我，我看着他，吃吃的笑。

百岁喜欢鞭炮，拉着我奔炮市去。炮市在一座桥的南侧，路两边排满了四轮车，车上装着木头箱子，箱子上盖着棉被。箱子里装的都是炮，棉被是为了防震。卖炮人不吝惜炮，比赛似的，这家放完，那家放。我特别佩服这些人，我认为他们的胆子都很大。他们放炮从来不用杆子挑着，只是用一只手捏着线头，另一只手拿着燃着的烟，焌着药捻。胳膊平伸，身体转动。噼里啪啦，鞭炮声声，烟雾蒙蒙。那边呢，也早立好了几个“二踢脚”，点着后，“砰”“啪”两响，地上天上炸开了两朵花。放完后，人们蜂拥而上，把炮车围了个水泄不通。我俩只有眼巴巴看的份儿，在地上捡些零星的碎炮。

我俩回家的时候，日头已经西斜。我们并没觉得饿。那时，庄户人家大多吃两顿饭。我们稍感遗憾的是，来去空空，我们什么也没有买。百岁说，明天我们接着赶那个集。我说行。有了寄托，我们高兴起来，有说有笑。空旷的原野上，飘荡着我俩雀儿般的笑声。

腊月二十五左右，父亲要炸年货了。这是我最喜欢的。炸年货之前，先要做豆腐摊饹馇；做豆腐摊饹馇之前，父亲会吆上我随他去晃磨。磨是赵叔家的，整个南街只此一家。豆子在之前已经被父亲泡好，揉碎，去皮，浸在清水里。磨安放在一间小屋里，房梁上垂吊下两根绳，绑在推磨的磨把两端。我前腿绷，后腿弯，双手紧握横着的磨把；父亲则一只手轻扶着磨杆，一只手拿把勺子，舀起连汤带水的豆子，放进磨盘上的小洞里。随着磨盘吱吱扭扭的转动，乳白色的豆浆顺着磨壁流下来，一股绿豆的.清香漾满小屋。晃磨是力气活，功夫不大，我的两条胳膊就已经酸软无力了。我暗暗的埋怨父亲，为什么不套上家里那头小黑驴呢？已经白白的闲了一冬。记得在书上看到过，用一块黑布蒙住驴的眼，驴就会乖乖的转圈拉磨。我呢，就可以站在一边，拿一个小木棍，边吆喝边偷偷的乐。可是，我只敢想想，却不敢说，怕父亲责怪。

豆浆磨好后，父亲挑回家。饹馇是父亲自己亲手摊，豆腐要去别人家做。由于是自己吃，豆腐点的特别嫩。父亲用小车推回来时，豆腐在高粱杆穿成的拍子上颤颤悠悠，晶白细滑，还冒着热气，叫人看着就眼馋。

父亲炸年货一般在晚上，没有人打搅。炉子是地炉子，火旺；锅要稍大一点儿，盛油多。我坐在板凳上，等着。我最爱吃父亲炸的饹馇盒儿。父亲自己做的馅儿。父亲把切碎的肉、炸豆腐、胡萝卜搅拌在一起，然后放上盐，倒上淀粉水，点上香油。父亲把做好的馅儿铺在一张整块的饹馇上，再用一块儿饹馇盖好，压实。然后，用刀切成四方（也有切成菱形的）的小块儿，放在锅里一炸；炸熟了捞出来，方正金黄，外焦里香。但是，父亲总是先炸豆腐块，或是饹馇条，最后才炸饹馇盒儿。我曾经用略带不满的口吻问过父亲，那是为什么。父亲说，饹馇盒儿里有馅儿，掉在锅里会有渣子。父亲炸货炸到很晚。等父亲炸好饹馇盒儿时，我已经躺在炕上，呼呼大睡了。第二天，听父亲说，我嘴角的口水流了老长。

妈妈则在灶台前忙碌。妈妈先蒸一锅黏黏呼呼的年糕，再蒸几锅馒头。妈妈使碱不好，便唤来邻居大嫂过来帮忙。但妈妈心细，手巧，除了馒头，还能变着法儿做出许多种花样。有糖包，豆包，花卷儿；花卷儿上面还要嵌一个大大的红枣，或是用红墨水点一个“红灯儿”。妈妈把蒸好的馒头装在笸箩里，放在里屋；里屋没火，是天然的冰窖，能放好多天。

父亲不光炸年货，还要炖鸡，煮肉，蒸蒸碗。而且，做出来后，色香味都很地道。平时，没怎么见父亲下过厨房，家里来了客人，都是妈妈忙里忙外。原来，父亲深藏不露，还有一手做大菜的本事。年货都预备齐全了，年三十也到了眼前。这时，小院里到处都弥漫着浓浓郁郁香香甜甜的年味；整个村子里，每户人家的庄稼院里，也全都弥漫着浓浓郁郁香香甜甜的年味。

岂止这些，欢乐祥和喜庆幸福，更是人们心中永恒的年味。

粽子飘香的作文【三】

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？

粽子飘香的作文【四】

"五月五，过端午。"每年的这一天，家家户户都要吃粽子，我家也不例外。

端午节前一晚，包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子，我也在一旁有模有样地学着。妈妈说："要不要教你包粽子？"我看了一眼粽子说："不就是包几个粽子吗，能难倒我？我又不是千金大小姐。"听我这样说，妈妈笑了。

我拿起两片粽叶就包了起来，我先将粽叶卷成一个圆锥形，然后往里面放糯米——呀，米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的步骤，重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利，可是后来装了糯米之后，米太多，鼓鼓的，捆不起来了，于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了，但在捆扎的时候用力过猛，线"嘭"的一声断了，又失败了。妈妈在一旁大笑起来，学着我的口气说："哟，不就是包几个粽子吗？我又不是千金大小姐。"这时爸爸走过来，得知详情也大笑起来。真是气我了，我心想：你们等着，不就一个粽子吗，老师常教育我们"失败是成功之母"，"在哪里跌倒就在哪里爬起来"。我又开始包起来，吸取刚才失败的教训，我卷好粽叶，装进适量的米，用适当的力度搁好了粽子——哇，成功了，终于成功了！我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看，换来了他们的阵阵掌声，他们为我竖起大拇指。看着自己的"杰作"，我得意地笑了。

端午节到了，主角上场了，我把煮好的粽子整齐地放在盘子里，我们拿起粽子，蘸上白糖有滋有味地吃着，一家人说说笑笑，可开心了！

粽子飘香的作文【五】

同学们，你们知道什么时候吃粽子吗？哈哈，告诉你们吧，是农历五月初五端午节。每年端午节的时候，人们都会把粽子扔进河里，给鱼虾鳖蟹吃，据说是为了纪念伟大的诗人屈原。

我的老家在浙江，那里每年过端午节都要吃粽子，包粽子也是一年当中最热闹的时候，人们都会聚集到海边，边吃粽子，边怀念屈原。粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。

粽子的做法也非常简单，只是时间长些罢了。首先我们要选最好的糯米，放到水里泡一上午，当看到糯米光得白白胖胖的时候，用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。一开蒸笼，一个个色香味俱全的粽子做成了。

你可别看粽子小，可是能吃饱肚子的，早上如果没有吃早饭的话，饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里，再加一把糖蘸着吃，可香了，吃完后，我们的肚子立即就饱饱的了。有的粽子里加了红豆，放进嘴里嚼一嚼，十分可口，有时往往没有尝出味道，一个粽子便没有了，又说服自己再拿一个吃吧。

我们这一口，那一口，不到几口，粽子便没有了，嘴马上粘满了粽米。

世界上每个人都一定喜欢吃粽子，特别是端午节那天，家家户户都弥漫着粽香。

粽子飘香的作文【六】

有一年的端午节令我印象深刻，约在我六、七岁的那一年。

这一年，我们打算自己包粽子。于是，妈妈在京东买了材料粽子叶和糯米。材料刚送到，我就让姥姥快泡糯米、粽叶和枣，明天好包。

第二天，端午节到了，上午我们就开始包粽子了。我兴奋地拿起一片粽叶，可迟迟没有动手，同时皱起了眉头，因为我不会包啊！我决定先看妈妈包几个，刚开始她包的还行，往后越来越好。我像妈妈那样包了起来，可刚倒入糯米，这些米就从底下漏了出来，不像粽子，倒像个漏斗。姥爷见米撒到桌子上了，赶忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗，又放回碗中。姥爷拿走我手中的粽叶，让我看他是怎么包的。姥爷做得太快了，我只学会了我原本就知道的一步舀米。

我不得不找妈妈，可她给了我两片粽叶，我奇怪地问：“妈妈，你怎么给我两片粽叶？”说着，她也拿起两片粽叶，然后回答：“你小，一片叶子包不好会漏。”妈妈先把粽叶的一端做漏斗形，舀一些糯米。我也做成漏斗形，刚要舀米，妈妈说了声：“停！苗苗你要是把米舀进去，它们不得从漏斗里漏出来？”我知道了妈妈的意思，把勺子放下，将粽叶做成没洞的漏斗，然后继续舀米。我刚舀了一半，“停，”一个声音响起，是妈妈，她往里面放了一个枣后接着说，“好了，可以了。”米舀完后，我先看妈妈怎么包，然后学着她包。我像她那样，先把粽叶向自己的方向折，然后再向下折，包完啦！我刚拿起线，又放下，问妈妈：“我可以用红线包吗？这样好认。”

我绑完后，又做了一个粽子，全家人都说我聪明，一学就会。这次端午节我学会了包粽子，以后再也不会为包粽子犯愁啦！