介绍一种民族工艺品400字作文【一】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
介绍一种民族工艺品400字作文【二】
我特别喜欢这样的一张剪纸：这是一幅紫色的剪纸，它上面是一位正在草地上跳舞的姑娘，她头顶三只碗，碗下还带着一只帽子，身穿少数民族的服装，她的眼睛都笑得眯了起来，手做着动作，她好像在转动，裙摆都飞了起来，飞得好美好美。望着这张剪纸，我想向到这些：
茉莉喜欢跳舞，她的爸爸让她在北京的一所舞蹈学校学习舞蹈，茉莉高兴极了。她好像天生就是个舞蹈家，一学就会，而且舞跳得很好，就连教她练习舞蹈的老师也经常表扬她。有一年，那所舞蹈学校，就派茉莉代表他们学校去比赛，结果拿了一等奖，茉莉跳着，蹦着在回家的路上不幸出了车祸，从那时起，茉莉再也不能跳舞了，她只能坐在轮椅上看着其他的朋友跳舞，看的她的眼泪刷刷地往下流，但医生的一句话是茉莉对站起来的就更强了，医生说，只要有坚强的意志，加强锻炼，她的脚就还有恢复的希望。茉莉从此就不断的锻炼，跌倒了，爬起来，又跌倒了，再爬起来……整整五年，她从来没有放弃过。
功夫不负有心人!终于有一天，奇迹发生了，茉莉又可以在大家面前，在舞台上，在练舞房里，在亲人朋友的'面前展现她美丽的舞姿了。
介绍一种民族工艺品400字作文【三】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
介绍一种民族工艺品400字作文【四】
海龟在大家的印象中，应该是笨重而强壮的动物。
然而，你可能还有不知道的呢！
海龟在陆地上十分好欺负，但到了海中，它们就成了捕食者。
它们有着流线型的身体和健壮的“腿”好像是专门为当“旅行者”做的准备，身上的硬壳和尖尖的头，好似是用来扛、挂行李的一样。
海龟可是一位旅行者，它们是出生在沙滩上的，而不是在海里，它们的妈妈在沙窝产下海龟蛋后就不会再回来了，这些小海龟独自生长。
刚从沙窝爬出来的小海龟，要想走回大海，那可有千难万险呢！它们一路上会被鸟类捕食、被人们捕捉，甚至会因灯光干扰，将方向弄错。
有一些可爱的小海龟，一直不折不挠，最终回到大海生存下来。
我觉得，能成功爬到水中的龟，已经是精英了！看，你的脑中有没有几只小海龟在沙滩上爬行的画面呢？
终于，小海龟入海了。
很快，大多数的海龟都长大了，有几十厘长，几十千克重了。
它们一边成长一边学习，如何睡觉、捕食等。
其中捕食最有趣。
它们有的追着猎物游，有的张着嘴，让好奇的鱼儿进来。
啊呣！海龟的晚餐来了！
随着海龟慢慢长大，到了该当妈妈的年纪，它们会回到自己出生的地方，产下七八十个卵，然后，让小宝宝们在沙窝里沐浴着阳光，自己慢慢爬回海中继续生活。
你们是不是很期待新的小海龟诞生呢？那就不要打扰，静静地等吧！只有好好保护，新生命才能绽放。
介绍一种民族工艺品400字作文【五】
在我家书柜里，有一个极其精美的相框，里面有一张红色的剪纸。剪纸呈“福”字型外框，这张剪纸虽然不大，但做工极为精细，让人无可挑剔。这张剪纸是外婆过年时送给我的，充满了节日的喜庆，我把它珍藏了起来。
仔细一看那剪纸，一个胖乎乎的大头娃娃，花瓣一样的头发，细长而浓密的眉毛，大大的眼睛水汪汪的，还有一个小鼻子。他穿着一件花衣裳，上面绣着菊花的图案，两只袖子上还有几只凤凰。他那馒头似肉乎乎的小手中拿着一只晶莹剔透的玉如意，开开心心地笑着，喜着。我自己给它编了一个故意：从前，有一个聪明机智的小男孩，出生在一个穷苦农民家，一次，小男孩种了一朵荷花，可到了第二天，荷花竟变成了一只闪闪发光的玉器，小男孩开心极了。“有它，我能去换一件暖和的衣服。”话音刚落，霎时间，玉器闪闪发光，光线越变越强，在一阵耀眼的光束之后，一件棉衣穿在小男孩的身上，小男孩乐极了，抱着如意又蹦又跳。给它起名为“如意”。从那以后，小男孩用它得到了自己想要的东西，生活富裕了起来。
古人把剪纸当作喜庆的象征，每张剪纸都有着自己的寓意，保佑人们幸福美好。
介绍一种民族工艺品400字作文【六】
我有一件很美丽的民族工艺品，那是一个玩偶，是一个夷族的小姑娘的模样，我很喜欢它。
她重约两百克，身上穿着纯布的衣服，在袖领上还织上了精致的小花，在她的衣巾上也织了小花，她的腕上有两串小铃铛，而且扣子上也是小花样式的呢！她肯定很喜欢花，说不定衣服也是她自己织的呢！
她的身上也带了不少的装饰品，有两个环子套在她脖子上，其中有一个环子上还有五个小铃铛呢，一晃它，它就叮叮当当地响，可有趣了！
她还有一双透亮的大大的耳环。
她的帽子上也有着许多的装饰物，有吊环，一串一串的珠子和精致的小花，头上还有一个大大的闪闪发光的头饰。她的身上还套着一串链子，链子下有一个铜片，铜片上定着“长命百岁”四个字，它旁边有十二个奇怪的图形，我费了好长时间才知道那是十二生肖。
她穿着红布做的裙子，裙子上也绣上了小花，而且裙子的上下各有一排小花。她还有一个纯朴的具有民族风味的长裙。
这件美丽的民族工艺品是我的最爱，它一直摆在我的书桌上，天天陪着我。
介绍一种民族工艺品400字作文【七】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
