观察家人做菜作文1000字高中【一】
张衡观测天象制作浑天仪
东汉杰出科学家张衡，在任太史令时，专心研究天文历算。在当时，有种比较先进的天文学说叫浑天说，认为天是浑圆的，像一枚禽卵，天像卵壳，地像卵黄，在天的中间，日月星辰在“卵壳”上不停转动。张衡认为这样的结论不完善。于是他天天观测天象，积累了大量恒星运动的资料并对恒星运动的规律进行了分析研究，制成了浑天仪，继承和发展了前人的浑天说。浑天仪用铜制成，主体是一个球体模型，上刻着恒心、南极、北极、经度、黄道、赤道。仪器上表现的情况同天空中星象出没完全相符。所以取得如此成就，完全由于张衡坚持观测天象的结果。
法布尔一生观察昆虫
法国昆虫学家法布尔让亨利从幼年起就经常观察昆虫。他数十年如一日，一天也没有停止过对昆虫的观察和研究。对一种昆虫的观察研究往往经经历几年，十几年，甚至40年才下结论。
他对昆虫的观察极为专心，仔细，为了研究松毛虫的生活规律，常常把眼睛都看肿了。手指也被松毛虫的毒刺刺肿了，他也毫不在乎。在观察中发现狩猎蜂刺穿昆虫的神经节加以麻痹，用作幼虫食料，他兴奋不已。
晚年还详细观察栖息于未垦地中的各种昆虫，将观察研究所得陆续写出《昆虫记》十卷。
左拉什么都要看看
法国著名作家左拉一生写了大量作品。他的代表作《卢贡――马卡尔家族》由20部长篇小说组成。通过描写一个家族五代人的盛衰兴亡史，反映拿破仑三世时代法国的社会生活，暴露当时贵族和资产阶级的`腐配和荒淫。由于左拉认真注意观察当时社会中各色各样的人物，所以才能在这部巨著中刻画出众多的形形色色的人物现象。
左拉非常注意观察生活，他什么都要看看。走在路上，遇到xx和警察打架，他就挤进围观人群，仔细观察各种人的情态。在商店里磁巧遇到几位女顾客与老板讨价还价，他就驻足观察，直到女顾客们离开柜台。他常到煤矿去与矿工一道采煤；到洗衣房和女工聊天；到集市上看商贩做买卖；酒吧、舞厅他都去，目的既不是自己跳舞取乐，也不是饮酒消愁，他是借机观察人生，观察社会。
弗兰明发现青霉素
弗兰明是英国细菌学家、英国皇家学会会员。1922年他发现溶菌酶。1928年他又发现了青霉素，这是他在观察培养葡萄球细菌的毓盘时，发现盘里长了青绿色的霉，再细心观察，这种青绿色霉的周围没有葡萄球菌。经过反复观察和研究，证实这种绿色坶是菌的物质。这就是他梦寐以求的葡萄菌克星。经过进一步研究制成了青霉素这种高效抗菌素。以后英国病理学家弗洛里和德国生物化学家钱恩肯定了它的治疗价值。青霉素的出现，挽救了无数人的生命。为此，他荣获诺贝尔奖。著有《青霉素――它的实际应用》。
观察家人做菜作文1000字高中【二】
在妈妈的指导下，我先把四个鸡蛋磕进碗里，再放一勺盐，用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放在一边，开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿，右手拿刀，好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了，我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来，我要炒西红柿了，我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒，想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷。接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
观察家人做菜作文1000字高中【三】
一直以来，我就认为妈妈做的菜太好吃了，香香的，每次都让我食欲大增。于是，我下定决心 也要学会烧菜。
但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦？我何不让我亲爱的.干妈来教我呢？我来到干妈家，说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋，没想到干妈豪爽地答应了我，娘俩开心地进入厨房，还把做番茄炒蛋的材料准备好了，鸡蛋和番茄冰箱里都有，是现成的。
“噼里啪啦，”忽然，油像不听话的孩子一样活蹦乱跳，爆来炸去，吓得我赶紧退后，干妈把我退上前，说：“没事，都是这样的，没关系。”听了干妈的话，壮着胆子走上前继续炒。
鸡蛋变得黄灿灿的，番茄红彤彤的，还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐，洒在锅里，一盆红黄相间，芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了，干妈尝了尝，连声夸我：“不错，不错！”看来我有做菜的天赋，将来，我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师！
观察家人做菜作文1000字高中【四】
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
观察家人做菜作文1000字高中【五】
今天，我在电视上看到了一个男厨师又切菜、又炒菜，忙得不亦乐乎。炒菜真的那么有趣吗？不行，我也得试试，我想起妈妈昨天买回来的青瓜，于是，我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的头和尾都磨了几次，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤气打开，再把油倒在锅里，那油弹到我的手背上，烫极了。为了防止这样的事再发生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，热泡又弹起来，因为我戴上了手套，所以我不会再会被烫伤。我拿起锅铲，在锅里挥了几手，我想这时应该把锅盖盖上，虽然我不知道妈妈把锅盖放在哪里，但是我还是找到了。一会儿，我打开锅盖一看后，偷偷地吃了一块，哎呀！我忘记放盐了呀！我马上把盐倒到青瓜里，把盐搅匀，一碟青瓜炒好了。我津津有味地尝着我的作品，哇，味道还真不错！
从今天这件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。
观察家人做菜作文1000字高中【六】
今天是星期六，我上完兴趣班刚进家门，就看见妈妈正在烧菜，过了几分钟，一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了，香味扑鼻而来！
我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我能试一试炒菜吗？”妈妈微笑着对我说：“当然可以啦，那你就试着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了，哇塞！冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来，把菜叶的泥土冲得一干二净，但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了，说：“啊呀，你怎么能直接把它放进锅里呀，你还得切菜呢！”我一拍脑袋，呀，我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。
我赶紧拿起菜刀，心里还是有点慌慌的。开始切菜了，第一刀下去，感觉太粗了，第二刀下去，感觉又太细了，第三刀下去，没办法，切歪了……但不管我怎么做，妈妈都没有生气，而是一步一步地慢慢教我。
菜终于切好了，我问妈妈：“能不能开始烧啦？”妈妈说：“当然！”妈妈打开煤气灶，我先倒了点油锅中，然后把青菜一起倒入锅中，只听见“滋滋滋”地声音，妈呀！我吓得抱住了妈妈的腰，躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说：“没关系的，青菜有水分，遇到锅里烧热的油，就会产生这种反应的，只要适应了就好啦！”在妈妈的'耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了，绿油油的，闻着可香啦！
在这次烧菜中，虽然不是我一个人独立完成的，但是我到了妈妈每天烧菜的辛苦！
