主题是一道菜的作文怎么写【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
主题是一道菜的作文怎么写【二】
平常，我老是看见爸爸在抽烟，一阵阵烟雾在房间里弥漫，我受不了，捂住鼻子，躲进房间了。但这次我忍不住了。
那一回，我在家里看新闻，其中有一则新闻说，曾经有一个人做过实验，把香烟里的泥土钉放进金鱼缸里，没过多久，鱼就浮到水面上了。我听了，吓了一大跳，想到平时爱抽烟的老爸，如果再这么抽下去，后果不堪设想呀！
抽了烟，肺就会变黑，到时得了癌症，这对身体是大大的不好，到时还要进医院，要花多少钱呀，有可能治不好了。
我循着烟味找去，那个“抽烟鬼”又在阳台享受了。只听爸爸说：“真好呀，饭后一支烟，赛过活神仙。”我很担心，便跑到爸爸面前劝他：“爸爸，你别再抽烟了，抽烟抽烟可是对身体大大的有害。你看过那则新闻了吗？简直太可怕了，这样下去，你岂不是步了鱼的后尘吗？”“小孩子胡说八道什么，那新闻都是骗小孩的，你看我身体不是好好的吗？”老爸生气地说道。
我还是不放弃。说：“我上网查过资料，一支烟毒一只老鼠，20支烟毒一头牛，人只要每天抽10支以上，就会得肺癌等一些病，甚至会突然亡。近期有100万人都是因为抽烟而亡的，里面还有大量的泥土钉，这是害人害己呀。”“切！真的假的，别胡说！走开，别打扰我。”老爸疑惑地说。
我心里想，今天不把老爸的烟给戒了，我的名字就倒过来写。
我大步向前，严肃地说：“抽烟对你有害，对我们全家也有害，你抽的烟，再呼出来，我们吸了，就抽了二手烟，这样，我们中毒比你深两倍呢，到时都得后悔。老爸，抽烟不能为了自己的开心快乐，更要替他人着想，而且一包烟10元吧，年每天抽，不是花了那么多钱，花光了，我们吃什么呀，对吧。所以，为了全家的幸福，为了你自己的健康，爸爸，戒烟吧。”
爸爸听了，泪流满面，抱着我，说：“好孩子，你长大了，好，我听你的，以后再也不抽烟了。”我的嘴角漾起一丝微笑。
耶！我的劝说成功了，老爸再不抽烟了。
主题是一道菜的作文怎么写【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
主题是一道菜的作文怎么写【四】
那天我过生日，爷爷送给我了几只可爱的小鸟，我把小鸟小心翼翼地放进鸟笼里，小鸟真可爱!有的全身金黄金黄的像一个小太阳，有的黄红相间像一朵牡丹花……
小鸟来到我们家后，我的生活也发生了很大的改变：每天早上我要早早的起床，帮小鸟喂食、清理粪便，晚上我要给小鸟喂食、打扫鸟笼......虽然非常辛苦，但我却感到十分快乐!小鸟渐渐的长大了，当然，它也会有自己出来玩耍的时间，每到周末我就会把家里易碎的物品收起来，然后打开小鸟的笼子，刚一打开鸟笼，小鸟们就争先恐后的飞了出来，生怕鸟笼关了，它们出不来了，它们那么兴奋，因为它们是第一次出笼子，一只小鸟跑到了爷爷的桂花树下，一只小鸟跑进了厨房，还有一只小鸟便跑到了我的稿纸上，印上了几片小竹叶，我见了不但没有责打它，反而还觉得它是那么生气勃勃、天真可爱。
我以为日子会一天天这样过去，有一天，老师教我们关于动物的知识时，告诉我们：“动物是人类的朋友，我们不要将动物关在笼子里!”我决定要把小鸟放回大自然了，回家后我对爷爷说：“爷爷，我想把小鸟放回大自然!因为今天我们老师说动物是人类的朋友，不要将动物关在笼子里!”爷爷说：“哎，我的傻孙女，那些鸟可是爷爷花钱买的哩!”我依然坚持自己的观点：“爷爷，现在我们来换位思考一下!如果我们是小鸟，被关在笼子里你又会是怎样的感受呢?”爷爷又说：“噢，对、对、对，还是我的孙女聪明!”。于是，我把窗户打开，又把鸟门打开，小鸟飞走时，还叫了几声，好像在说：“谢谢你，小朋友!”我看着它们开心的`笑了!
主题是一道菜的作文怎么写【五】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
主题是一道菜的作文怎么写【六】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
