体验做豆腐菜的作文【一】
今天妈妈突发奇想，要做豆腐，妈妈对我说：“快来和我一起做豆腐。”我说：“好。”
首先，拣黄豆。妈妈和我把有斑点的，腐烂的黄豆都挑了出来，确保大豆个个圆润饱满，这样作出的豆腐质量才有保证。之后，妈妈吧大豆淘洗干净，再根据比例加入适量的水。
然后，磨豆浆。妈妈按下豆浆机的开关，在“轰轰”的响声中，我舀起一盆黄豆倒入豆浆机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠，豆浆机左边的罐子里流出浓白的豆浆，淌入下面的大盆里，右边的槽里则出豆渣，掉入另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆，挺腰添豆，大盆里的黄豆越来越少，大盆里的豆浆越来越多，而我越来越累。妈妈心疼地说“孩子，歇会儿吧！”我却固执地非干完不可。终于，添完最后一瓢都，我浑身如散了架似的，瘫坐在地上。，阿妈却没有关住机器，反而舀起豆渣来。见我迷惑不解。妈妈笑着说：“豆渣还得过两遍，才能碾干净。”
接着，我和妈妈把豆浆倒入大锅里，开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底，豆浆沸腾了，锅里冒起了一团团白沫。妈妈不再烧锅了，进屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往锅里边倒边对我说：“过去都是卤水点豆腐，那样做出的豆腐不仅发苦，而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢？”我好奇地问。“起”凝结作用，可以让煮好的豆浆变成豆腐。“妈妈用棍搅拌着豆浆说。
最后，我和妈妈把豆浆舀出来，倒在大盆里晾凉，这时豆浆已经快变成白色的固体了。妈妈们又把他们舀在两个铺着布的长方形木框里，用布裹好，就做成豆腐了。
通过这次做豆腐，我深深感受到：有些食物，吃上去好吃，做成却很不容易，正所谓樱桃好吃树难载，豆腐好吃不好做，我们得到的每一样东西，都应该好好珍惜。
体验做豆腐菜的作文【二】
夏天的阳光真明媚，绿树成荫，阳光四射，听，小鸟还在枝头歌唱。
“蕊蕊，妈妈给你钱，你去买点油麦，”坐在沙发上玩的很嗨的我还没回过神来，妈妈就把10元钱放进我的手里，我的情绪很激动，冲着妈妈说：“我害怕，我不要去，爸爸不是在家吗？还是让爸爸去吧！”妈妈否定了我的说法，执意要让我去，我只能使出我的手锏了。第一招：装肚子痛。“妈妈我肚子疼，”我想上厕所，可妈妈一眼就断定我是装的，第一招失败了。第二招：装哭。“我不去，万一坏人把我抓走了，后果不堪设想，”别瞎说，你必须要去，第二招又失败了。刚好要出第三招，爸爸走了过来，说：“你也别难为他了，还是我去吧！”妈妈说：“我让他去是为了锻炼他的独立能力，是在帮他，让他去买！”听妈妈的语气，我知道自己是非去不可了！
只好拿着钱生气的走向菜店，路上有颗石子，我一踢解解闷，可是石子却反弹回来了，把我气的，心想：哼，石子也和我作对，讨厌！我只好走进菜店对老板说：“叔叔，给我来五块钱的油麦，”叔叔很胖也很壮，他很热情，走向油麦的那个地方，抓了一大把，在称上称了称，说：“正好，给你！小姑娘你可真厉害，这么小就出来买菜，你妈妈跟定会表扬你的！“我一听，那叫个兴奋，我带着兴奋劲儿走向家，一进门，我就大喊：“妈妈你快表扬表扬我，我会买菜了，以后你要是不想买菜就让我去买菜，哈哈哈，”妈妈惊喜地说：“真棒！你先去看电视，妈妈去给你做好吃的！”
以后我还要帮妈妈多买菜！
体验做豆腐菜的作文【三】
我很喜欢吃豆腐，一听明天可以吃上豆腐，我就欢天喜地，在床上像狂牛一样蹦来蹦去。妈妈说：“别高兴得太早，你还得自己做豆腐。”我脱口而出：“切，小菜一碟，我彭哥怎么连豆腐也做不成。”
先开始，要把黄豆放入水中浸泡，耐心等待。那天的晚上，我吃不好、睡不好、玩不好，总为自己的豆腐着想。在哪里，我来回跺步，焦急地想大干一通，可必须忍耐、忍耐、再忍耐！第二天，我醒来，阳光明媚，正是做豆腐的好时节。“去磨豆腐咯！”
今天热热闹闹的，我兴致勃勃、充满好奇心。我兴高采烈地奔向石磨，我早已迫不及待了，我越想越起劲了！我们终于到达了目的地，面对这个用石头做的庞然大物，我目瞪口呆，手脚发软，便想打退堂鼓了，爸爸硬拉着我去推。外婆放入豆子，我推呀、踩呀、撞呀……使出千方百计，最终无计可施、精疲力尽了。这时，爸爸挺身而出来帮忙了……
石磨快速地转动着，挤出来豆浆，大家沉浸在喜悦之中。
我用水轻轻地冲洗着，洗完后就小心翼翼地用筷子搅拌，真是敛气屏息、惊心动魄，吓得我魂飞魄散，都不敢睁开眼睛看了。
对精彩的场景即将呈现！我让豆浆煮开，加一点点石膏粉，洒在豆浆上，豆浆沐浴着石膏粉，十分欢快，我当机立断，以迅雷不及掩耳之势，快速地倒进盆子。
最紧张的时候来了，大家始终一言不发，我加上两根结实的木棍，然后在那上面放上筛子，把豆腐舀进去，让水匆匆流走。再用洁净的布轻轻地包裹住，记住千万不能让他产生裂痕。包紧后放上沉重的物体。才算搞定我也总算松了口气。
中午，豆腐上桌了，我狼吞虎咽，虽然没有厨师做得那么好，但这是我自己亲手做的，我认为，这是我吃过的最好吃的豆腐。
