怎样学厨师的基本功的作文【一】
。做笔记时边读边想边想边记会锻炼思维的逻辑性和条理性提高分析问题和解决问题的能力同时也会使思维更加活跃在阅读过程当中触发灵感冒出思想的火花产生一些新见解、新构思、新发明。读书笔记成了创造的激发器。
怎样学厨师的基本功的作文【二】
读了《教师教学基本功的新修炼》一书，让我们认识到作为新时期的教师必须具备新的能力：
一是终身学习的能力。学习力是教师一切能力的前提和根本，是教师综合竞争力的集中表现。在今天，通过专业学习和相关培训不断丰厚和提升教师自身专业底蕴、内涵，最终实现教师专业发展和教师自身价值，已经成为教师们的普遍共识。一个教师只有不断地学习，通过扎实精深的专业知识学习，不断积累教育教学实践中的实战，才能实现教师的真正价值。
二是信息技术与课程的.有效整合能力。信息技术与课程的有效整合是当前课程改革的一大焦点，也是改变传统教与学的方式、方法关系，的重要标志。实现这一有效整合的关键是教师，教师的信息素养、技能准备决定了信息技术在课程中应用的程度和效果。当前，教师的信息技术与课程的有效整合和应用，已经突破了原先制作和应用课件的简单层次，而发展至向教师课前利用网络进行课程资源的开发、教师网络集体备课与教研、课中教师促进学生有效学习以及课后教师利用网络展开教后反思、有效提升教师专业能力等方向靠拢。
三是课程及其资源的开发、实施能力。新课程改革真正实现了课程权力的下放以及教师课程开发权力的解放。课程的开发与实施客观上要求教师不仅要思考怎么教的课堂教学问题，同时需要系统深入思考教什么的课程设计、开发问题。为了成功地开发适合本校学生学习需求的课程，教师必须掌握基本的课程及其资源的有效开发和实施技能。这就需要教师跳出以往单纯依靠教参而被动处理教材、实施教学的课程开发的习惯思维，建立“尽信书不如无书”的正确教材和资源利用意识，做到“跳出教材教教材、用教材”。
四是课堂的驾驭、调控能力。传统意义上教师课堂的驾驭和调控能力主要表现在如何处理课堂突发教学事件上。然而，新课程改革对教师的课堂驾驭和调控能力提出了更高的要求，如新课程在强调课堂师生民主、发挥学生主体性的同时也强调教师对课堂的驾驭和调控，那么如何做到既能发挥教师课堂主导的“导”的作用，又能客观上调动学生积极主动的“学”的兴趣与积极性？如何在充分遵循教师课前精心课堂预设的基础上，又能充分尊重学生在课堂中的自动生成？毫无疑问，这对新时期的现代教师的综合素质和能力提出了挑战。
五是对学生和自我的心理调适能力。在课堂中，教师的心态、性格、气质等心理品质总在潜移默化地影响着学生。教师的心理品质是否健康、积极，教师能否正确面对来自自身专业发展、自我价值实现需求的压力，教师能否自觉主动进行心理调适、自我心理解压，对其是否能有好的教学非常重要。只有活泼乐观、永葆前进活力的教师，才能够做到“学而不厌”“锲而不舍”，面对每一个学生做到“诲人不倦”。
怎样学厨师的基本功的作文【三】
说明的内容最后确定在说明的要点上。当说明的要点不止一个或同一要点有不同的角度、类别等的时候，就有一个先后顺序的问题。记叙也有顺序。但它包含在事件的因果相连的链条中。无论任何事件，都有它的起因、发展和结果；无论顺叙 倒叙，它们都是事件本身的顺序。议论也有顺序，但它主要包含在证明的过程中。而且，议论的顺序与说明的顺序有着很多相通的地方。所以，研究说明的顺序对我们自觉地认识议论的顺序也有着十分重要的参考价值。
说明的顺序尽管复杂，但也是有规律可寻的。总的来看，说明顺序有3种：方位顺序、时间顺序、逻辑事理顺序。逻辑事理，这是概括说法。凡在方位和时间之外的顺序都是逻辑事理顺序。如简单与复杂，主要与次要，一般与个别，概括与具体，原因与结果等。
怎样学厨师的基本功的作文【四】
批注笔记就是在书眉上写上校文、订误、提示、心得、评语等眉批或在原文后面加尾批在行与行之间加行批在正文两边加旁批在佳妙处加旁点在最精警处加旁圈。这类笔记的好处是随读随写不受约束往往迸发出思想的火花。写得好的批注笔记小而精见解独到一语破的能启发顿悟即所谓“思理入妙要言不繁。”这样的批注是哲学思辩性与文学精炼性的统一不但于笔记者本人有回味的价值其他读者亦以一睹为快。
批注时应该做到既言之有物又简明扼要。批语要有分析不管是褒是贬都应该说出点根据来。但批语也不应过长啰哩啰唆地说不到点子上也不好。
和符号笔记一样这种形式也是当书刊是属于自己时才适用。
怎样学厨师的基本功的作文【五】
就是用不同形状或不同颜色的线条、图形在书刊上作出标记。有时还可以配合符号写上简要的几个字使符号的意义更具体明确。
这种笔记一般在初次阅读时使用目的是引起注意。因为在阅读过程感到有些问题须作进一步思考或者要设法记住它便随手标示出来准备回过头来再仔细研究。
必须强调的是书刊要是属于自己的才能在上面打上各种标记。如果书刊是图书馆或朋友的藏书切忌使用这种形式。常见有人在借来的书上面乱写乱画这种举动的用意可能借此炫耀学识但在别人看来这些圈圈点点刻画出一个丑陋的灵魂令人恶心。一个自尊自重的人是不该去做这种蠢事的。
符号笔记的各种符号各代表什么意思由自己掌握。但要注意：各符号使用前要加以设计线条和图形的含义要固定阅读自始至终都要前后一致不能一天一变否则反而把自己弄糊涂了。使用的符号不可过多这样才能保证一打开圈点过的书就能看明白。还要注意圈点和勾划的地方也不宜过多通篇都加了五花八门的记号反而起不到突出重点的作用。
