作文开头洛阳【一】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地 方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何 ，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石 磨上 磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、 酸 浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然 后将 面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追，走投无路、饥寒交 迫， 见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他 也顾不 了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气 的面条， 于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇 敢精神！
作文开头洛阳【二】
洛阳南行三十里处，有龙门镇，南北朝始凿窟于香山崖壁，盛唐继之，留今日之壮观遗址。
洛水从中而断两山，奔流而去，四野开阔，青山相对而出，双桥横跨，天然之胜地也。雨后初霁，驱车行至，瞻仰之间，感慨良多。
东山之上，有白园，苍松翠柏，树木葱茏，山鸟啁叽，肃穆寂静，迂回小径，拾级而上，蛇形林中，白公陵卧于山腰林莽之间，伟业书于 高碑之上，诗廊环绕于四围，行走其间，吟哦漫步，神驰心往，感乐天之情怀，得天地之匠心。泉水淙淙，穿梭于溪涧沟渠，一池活水， 湿四周之青翠，徜徉其间，流连忘返，往返三次，静坐白亭石上，立乐天堂中，寻乐天之忧乐。
出白园，有香山一寺，烟雾缭绕，丝丝缕缕，远逝云端，前有远望之景，若人间仙境，掩映于山腰丛林之间，犹如怀抱琵琶半含半露之妩 媚，居此地也，昔日乐天得山水之乐，却心系苍生，怀忧国忧民之心。
西山远眺，俯瞰洛水滔滔，白石绝壁裸于天宇之下，大小洞窟，神往久矣。近之，栈道层叠，游人来往，仰观洞中佛龛，静坐莲花台上， 神态安详，目含善慈之光，卢舍那佛，清秀俊朗，忆昔古人之容貌，得乎魏唐之美线，叹神工之鬼斧，览艺术以观止。百十洞中塑像之尽 毁，奈何文明之愈进，文化之愈遭焚耶?
站立于山腰台上，菩萨金刚，神情肌肤，衣袂壁彩，石刻书法，山水佳地，天地灵气，尽收眼底，感岁月之沧桑，沐文化之积淀，油然生 几分虔诚，览物之情，有言所不能道也。已而日头映照，徒步疲乏，出龙门石桥，蓦然回望，此行喜乎悲乎?只为一游，抑或若有所思耶 ?
作文开头洛阳【三】
清明节放假了，4月4日天气晴朗，风和日丽，我们全家和妈妈的同事四家去洛阳一日游。
坐在旅游车上，我和君君妹妹兴高采烈，一会儿和君君妹妹吃东西，一会儿和另外的妹妹说说笑笑。
八点半，我们到达目的地，我们直奔王城公园，哇！公园里人山人海，我们先去看牡丹牡丹有的含苞欲放，有的开的特别大，有紫、粉、黑、黄、红等八种颜色。随后，我们来到动物园，里面有许多动物，有：丹顶鹤、绿头鸭等很多种动物，其中我还拿着胡萝卜喂了大象和长颈鹿，在我喂大象的时候，大象鼻子里的粘液喷到了我的脸上……原来大象还挺有意思的。
下午我们又坐上了旅游车去龙门石窟，在路上看见了许多大高楼，还看见了一个比我们的操场还要大的喷泉，在车上，导游介绍了洛阳的历史文化和名胜古迹。
我们来到了龙门石窟，导游说有：最大、最小、最美和最丑的四个石窟，最大是有三层楼那么高，最小的\'有两厘米那么小，最美的是莲花洞，最丑的是没有完工的……龙门石窟建造已经有1500多年的历史，是古代劳动人民的智慧与技艺的结晶。
这次旅游我虽然很累，但我很高兴。
作文开头洛阳【四】
走在大街上，看着来来往往的行人，我想知道洛阳人以前怎么生活的，就向爸爸、爷爷请教。
爸爸说：那时候走在大街上，满眼都是穿着黑色、蓝色和白色衣服的人。衣服的式样，大家基本一样。男男女女穿同样的衣服，有时看背影根本分不清男女。家里小孩多的时候，衣服就是老大穿新衣、老二穿旧衣，然后老三、老四继续捡旧衣穿，大人很少为小孩重新做新衣服。为此，我们家还闹了个笑话，据说我的姑姑小的时候都是捡爸爸的衣服穿，有一次，姑姑走丢了，全家人四处寻找，明明是个小姑娘，可捡到的人家却说捡了一个小男孩，好笑吗?
现在可是大不一样了：近年来，城市居民的衣着，早已突破了颜色单调、式样单一的旧格调，人们的衣服变得丰富多彩，穿衣已由过去单纯为了防寒、取暖向着美化生活方向发展。大街上很少能够看到穿同样衣服的人。
爷爷讲：以前的人很少吃肉，只在逢年过节的时候买一点好吃的，平常米面吃的多一些，每顿饭做菜很少，饭菜花样很少。爷爷讲了个他们那时候一日三餐的笑话，说：“早上吃窝窝头，中午吃狼带帽、晚上换个样改吃没底蒸馍。”我好奇的问：““狼带帽”和“没底蒸馍”是什么东西，好吃吗?”爷爷笑着解开了谜底，原来都是窝窝头!一日三餐吃一样的东西。现在，餐桌上的东西早就不一样了，越来越丰富。一天不吃肉，我就感觉浑身没劲。嗨，真不知道，他们那时候是怎么过来的?
洛阳人的变化真大呀!生活在幸福的现代社会，我为自己每天可以穿不同的衣服而高兴，为每天可以吃不同的美食而欢呼。今日的幸福是由你们长辈辛勤劳动得来的，感谢你们爷爷、奶奶、爸爸、明妈妈!我会努力学知识、长本领，把洛阳建设的更加美好!
