介绍家乡的美味作文【一】
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做，那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
介绍家乡的美味作文【二】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
介绍家乡的美味作文【三】
我的家乡常州是一座美丽的花园式的城市。常州有许多免费对市民开放的公园，青枫公园就是其中的一处。
听说青枫公园有菊展，于是妈妈在周六带我去赏菊。我们是从偏僻的南门进去的，那里很幽静，很少能碰到几个人。但越往里走越热闹，迎面而来的游客一拨又一拨，我们想要观赏的菊花也终于映入了我们眼帘。哇!好美、好壮观的菊花墙，远远望去就像一幅立体的、五彩缤纷的锦缎。走近看，才发现这面菊花墙是由无数大大小小的菊花拼接而成的，红的、白的、黄的、紫的……真是万紫千红、美不胜收。勤劳的小蜜蜂在花丛中飞来飞去，好像这里有采不完的花蜜。
听说菊花都集中在东大门，果然，东大门真的是菊花的王国，所有的花坛几乎都是菊花的领地，这里一堆，那里一簇……有的菊花大大的，花瓣肥嘟嘟的，像五颜六色的绣球;有的菊花小小的，花蕊毛茸茸的，花蕊四周是一圈小小的花瓣，真像一个可爱的小太阳或是笑脸;有的菊花花瓣长长的、细细的，从花蕊处垂下来，妈妈说它像小姑娘的卷发，而我觉得它更像水母的触手……在东大门有两条腾飞的金龙，走近看才发现这两条威武的巨龙是由无数的小金菊造型而成的。龙身蜿蜒起伏，金光灿灿，它们就象征着我们常州的腾飞。你瞧，它们在碧波荡漾的湖面上，好像正要一飞冲天呢。我可喜欢这两条金龙了，叫妈妈给我和金龙拍了好多张照片。
青枫公园的菊花真美呀，我爱菊花，爱青枫公园，更爱家乡常州!
介绍家乡的美味作文【四】
今年春节，我回到了我的家乡如皋陪爷爷奶奶一起过年。我的家乡如皋位于长江三角洲，“如皋”的意思是水中的`高地。她素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化名城”的美称。
我的家乡之所以被称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们大多都长寿，全市百岁以上的老人有二百七十多位。如皋形成了人寿年丰的局面是因为这里空气清新，环境好。百岁老人的长寿秘决，那就是他们的饮食习惯好，吃的东西健康。我们家乡的长寿食品远销中外，有香甜可口的萝卜干，味美芳香的白蒲茶干，松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松，火腿等。凡是来如皋作客的人，临走时都会带走一大包长寿食品。
如皋的花木盆景，可称是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”，“五宝绿珠杜鹃”，“春晓”，“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量盆景销往全国和世界各地，如皋已成为全国最大的盆景出口基地。
如皋还具有深厚的文化底蕴。这里有错落有致的水绘园，风格独特的定慧寺，特色鲜明的十合泰民居。我们如皋自古就多有名人，古代有四大才子之一的冒辟疆，诗人李渔等。现代有著名侦探李昌钰，核物理学家胡济民等。我的家乡的桂花树特别多，每逢中秋前后，是桂花开得最旺盛的时候。所到之处，无不飘散着桂花的清香。
“如皋如歌，常来常寿”，欲想当百岁老人，那就快快来我的家乡如皋吧!
