今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料,我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆。来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍,然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了,不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
今天是冬至,天气晴朗,阳光明媚,天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来,就飞速地冲回家。因为,老妈要教我做汤圆。
我很快回到家,但是气喘吁吁的,脚一直发麻。老妈见我这个样子,她的嘴巴弯成了一个大月亮。
按老妈教的方法,做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊,认为揉糯米粉团和调面糊一样,没啥区别,哪里知道这么麻烦:米粉团外全是水,里面却有一个干干的小米粉团!于是,我再往盆子里面倒了一勺水,可是水一直在外面,老是浸不进去。我心里急了起来,我急切的心情让我仿佛听到了自己心脏的跳动:咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力,米粉团终于揉好了。这时候,我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。
下面要做的就是做汤圆了。这时,我突然想临阵逃脱,因为我连做面饼都不会,怎么会做汤圆呢?但我想起老妈对我嘲笑的神态,我拼了。我从粉团上拿了一小团,揉成了一个圆形的小球。咦!一个小汤圆居然产生了!我喜出望外,余下的我也照这样揉,不一会,桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆了。这时候,我瞟了一眼老妈,看见她笑得更甜了。
最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅了。老妈教我先在一个锅内放满水,然后把水煮开,放入黄糖,再将汤圆放进去。但在这个过程中,开水溅到我的手上,啊!好烫呀!我的毛皮细胞顿时了一片!我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不了多久,汤圆就煮熟了。它们一个跟着一个浮出水面来,在水面上晃呀游呀的,真让我高兴!我带着喜悦的心情把汤圆舀出。嘻嘻!窗外偷偷窥视我的,是最明媚的阳光,最洁白的云朵!
今天,伴着明媚的阳光、雪白的云朵,我学会了做汤圆,我的心情如天气一般的美丽。因为,我学会了做汤圆,就意味着我又长大了一点。
今天是中国传统节日之一元宵节。我和妈妈在家包汤圆。起先,我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆,妈妈负责和面、包汤圆。
妈妈先和面,将面粉放入盆里,用手拌来拌去,不过一会儿,手上便粘满了面粉,妈妈用手搓来搓去,手上的面粉全没了。不过一会儿,便出现了一块大面团,妈妈将它分成了一个个小份,再将它搓圆,然后压扁,放入包心,再合起来,一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此,妈妈包了一个又一个,当快要包好的时候,妈妈发话了:“张屹,现在可以烧水了,注意把水放到锅的一半,把火候控制到最大。”一阵功夫过后,妈妈的汤圆全部包好了,我的水也烧开了,我把火调小了一点,再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来,妈妈说再把火调小一点让它焖一下,汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟,我们的汤圆全部煮熟了。
吃着自己亲手煮的汤圆,感觉别有一番风味。
今天早上,妈妈叫我去商场买面粉。我很疑惑,为什么要我去买面粉呢?一进商场,里面人山人海,热闹非凡。我找不到要找的面粉,便去问售货员:“售货员阿姨,您知道哪儿有面粉卖吗?”售货员阿姨说:“不在商场,在商场对面。”
我走了出去,来到对面。我对店主说:“我想要面粉。”店主说:“有啊!”于是,我购买了。购买后,我拿着面粉高高兴兴的回了家。回到了家,我对妈妈说:“妈妈,我买到了面粉。”妈妈说:“本来要做汤圆的,我现在有事,要不你来做,拜拜。”说完妈妈便走了。
我一个人静静地思考着,到底怎么做啊?我虽然不会做,但我决定试一下,因为我们一家人的中饭全靠在我手里了。我撕开包装,把面粉倒进盆里,倒点水,又揉了起来,变成面粉团后,捏出一小块面粉,揉了起来。揉到第二个的时候,我已经手掌心红了,并且还痒。
我心里想:原来做什么事都不是太容易做的。不知不觉中,我已经把包装纸里的面粉全揉完了,而且揉的汤圆大大小小,不像妈妈揉的那样好。我在锅里倒了一点水,等水开了后,我把汤圆倒进锅里,等了几分钟,我就把锅里的汤圆盛到碗里,等着爸爸妈妈回来。结果一尝,没熟,生的啊。可是爸妈吃着没熟的汤圆非常开心,他们说“我长大了,会做事了,只要是我做的,不管怎样,他们都会很开心。”
今天,我也很开心,因为我又学会了一样本领!
我的家有爸爸、妈妈我和弟弟四个人,我是家里的大姐,所以妈妈总是要我帮忙做家务。
在家里,我要帮忙拖地、擦桌子有时还要照顾弟弟,有时我会觉得辛苦,所以心不甘情不愿的,因为弟弟总是坐在沙发上看电视,什么都不用做,为什么我的命这么苦?有时我也忍不住抱怨着。虽然做家务很累,但是每次我帮忙做家务,妈妈都会露出开心的笑容,妈妈开心,我也觉得开心。
做家务也有乐趣和收获,不但能分担妈妈的工作,还能得到奖励,因为我每次做完家务,妈妈都会给我十块钱,我会把钱存起来,其实,妈妈不给我钱,我也会帮忙,因为能为家里付出,也是一种光荣的事。
做家务并不是一件容易的事,虽然我年纪还小,能做的家务不多,但我还是我尽力去做,因为做家务能学习独立,也是另外一种收获喔!
寒假来到,好开心!因为要迎接快乐的新年,自己也将长大一岁,所以我把自己的房间整理得干干净净,把自己的书本也放得整整齐齐。从整理自己的房间开始,尽力地帮助爸妈做些家务。大家来看看吧。
布置自己的房间。为了增添“年味”,我在房间门上贴了一个大大的“福”,期待新年“福到我房”。房间里主要是一张床和一张书桌,我在床头柜上摆放了自己的照片和可爱的毛绒玩具。这样,我一个人睡的时候,就感觉温暖了很多。书桌放在房间的一角,阳光照进的时候,看书很敞亮。我把书桌上的学习用具也摆放整齐。
整理自己的书房。我自认为是个“小书虫”,你看我家的书柜,基本上放满了我心爱的书。这些书从我上幼儿园开始积累起来,现在按照类别分格装好,学习用书、点读笔书、科学类书,还有文学类书。这样放好后,我想看什么书找起来就很方便了。
你看,我布置的房间和整理的书房,温馨、整齐吗?
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