从前,有一只可爱的小熊猫。
一天,小熊猫来到树林里吃竹子,因为他的肚子饿得咕咕叫。小熊猫走啊走啊,一路上都没找到竹子,他突然看见不远处有竹子,小熊猫赶紧撒腿就跑,兴奋地叫道:“我找到竹子了,我找到竹子了。” 小熊猫舔了一口,感觉味道怪怪的,就失望地离开了。他自言自语地说:“刚才吃的不是竹子。”接着他又深深地叹了一口气,“唉,原来刚才吃的不是竹子,而是甘蔗啊。”小熊猫继续往前走,又看到不远处有竹子,小熊猫心想:“这回可不会错了吧?”小熊猫还是跟刚才那种方式一样舔了一口,然后就津津有味地吃起了竹子。他说:“真好吃,以后我还要到这里来吃竹子,但是我还会把甘蔗当竹子怎么办呀?”小熊猫想了想,终于想出了一个好办法,就是要把甘蔗和竹子的区别记在心里,今后要把这件事永远记在心里,不能再犯同样的错误了。
小熊猫吃饱了竹子高高兴兴地回家了,还把这件事告诉了所有的熊猫。
1、戒乱进补:首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、虚、阴虚、阳虚、气阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。
2、戒惟补药而补:对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操、避邪就静等,才能达到真正意义上的养生。
3、补而戒偏:中医认为,气与、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。
4、补而戒腻:对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。
一只小熊猫叫欢欢,他生病了,他的妈妈问他想要点什么,欢欢说:“妈妈我想喝一点竹子汤。”熊猫妈妈说:“好,妈妈这就去给你找竹子。”
熊猫妈妈去了竹林,发现那里的竹子没有多少了,剩下的都是一些不好的了,于是他就去找喜欢收藏竹子的熊伯伯了,他来到熊伯伯家,熊伯伯对他说:“我被人盯上了,你去魔法馆里给我买一些能隐身的药水,我就给你一些竹子。”
熊猫妈妈去了魔法馆。
她进去一看,里面有各种各样的神奇药水,她对店里的主人说:“我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的药水。”那个人说:“可惜我们这里的那种药水都卖完了,狗大哥那里有制作药水的材料,你去找他,把材料给我,我就给你药水。”
熊猫妈妈去找狗大哥。
对他说:“我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的药水,卖隐形药水的店主没有材料。”狗大哥说:“我的视力不好,找不到材料,你先去给我买眼镜,有了眼镜,我就能找材料了。”
熊猫妈妈去了眼镜厂。
对他们说:“我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的药水,隐形药水的店主没有材料,我去找了狗大哥,但是他是近视眼。”眼镜厂的人说:“对不起,我们这里没有足够的眼镜片,你去找给我们进材料的猪要吧!”
熊猫妈妈去找了猪。
对他说:“我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的`药水,隐形药水的店主没有材料,我去找了狗大哥,但是他是近视眼,可眼镜厂却眼镜片。”猪说:“我拱地找盐已经很累了,你去找来盐给我吃了就可以了。”
熊猫妈妈去找晒盐场的工作人员。
对他们说:“我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的药水,隐形药水的店主没有材料,我去找了狗大哥,但是他是近视眼,可眼镜厂却眼镜片,我找了猪,猪想吃盐。”工作人员说:“大海污染严重,晒出来的盐都快和糖差不多了。你要找领导们来治理大海,要不然人们会严重缺盐的。”
熊猫妈妈找了领导。
领导问她有什么事,她说:“是这样的。我的孩子想吃竹子,但是竹林里没有多少竹子,我去问熊伯伯,熊伯伯想要一些能隐身的药水,隐形药水的店主没有材料,我去找了狗大哥,但是他是近视眼,可眼镜厂却眼镜片,我找了猪,猪想吃盐,晒盐场因为大海污染,晒出来的盐很不好。”领导很同情她,说:“我们一定会尽快治理的。”
过了几天,海干净了,猪吃到了盐,眼镜厂有了眼镜片,狗大哥有了眼镜,魔法馆有了材料,熊伯伯有了隐形药水,给了熊猫妈妈有了竹子,欢欢喝到了竹子汤。
1、多吃补充能量的食物。大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补,滋养身体。
2、起居养生:防摔伤。下大雪随之而来的问题就是出行不便。雪后容易出现摔伤意外伤害。下雪天,老人容易摔伤手腕、股骨等骨折状况,年轻人则容易出现软组织挫伤。下雪后,老年人应当减少户外活动,出行时最好由他人搀扶,年轻人则应该放慢步行或骑行速度,避免滑倒。
3、少衣而眠。大雪节气后,会出现大幅降温和降雪,这时要早睡晚起。晚上睡觉应该尽量少穿衣服。穿少量衣服睡觉有助于中枢神经系统和肌肉各部位得到休息,消除疲劳;如果穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤正常“呼吸”和汗液蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响液循环,造成体表热量减少。所以在保证室温的前提下,少穿衣服更利于健康。
4、进入冬季以后,气温低、湿度小,很多人会感觉皮肤干燥,甚至出现瘙痒现象,这时有的人会增加洗澡次数,以为这样可以减缓瘙痒症,但事实上皮肤有一层保护,过度洗澡,会破坏它,从而让皮肤失去保护屏障。冬季洗澡最好是隔天一次或每周2次,洗澡前和洗澡后要注意保暖,浴液不宜使用过多,水温不宜太高,洗澡时间不宜太长。
5、泡脚。在手脚容易冰凉的冬季如果在睡前泡一泡脚也算是冬季的一大享受。冬季用热水泡脚可以促进脚部液循环,降低局部肌肉紧张度,对消除疲劳、改善睡眠也大有裨益。
民间称为小年,是祭祀灶君的节日。
祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。
人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
莲藕长在淤泥中,是莲花的根茎,古诗“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,味道鲜美。大雪节气的时候进行食用,味道是非常美味的,可以制作处很多美食,清炒莲藕,糯米藕等都特别受大众喜爱。
春分养生吃什么?春分是二十四节气之一,春分的到来预示真正进入春季了,那么,春分吃什么养生呢?春分习俗吃春菜,时令蔬菜是养生首选。
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
2、香椿
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
4、莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。
莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏酸,使营养成分降低。
5、韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种,细叶韭菜叶子窄而长,颜色深绿,而宽叶韭菜叶子比较宽,呈淡绿色,香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的`人来说,不要多吃。
6、春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸,会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候,先把笋放在盐水里煮10分钟,又去了涩气,又除了草酸。过敏体质的人,切忌把春笋和海鲜一起吃。
1、吃春菜
昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
2、萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”,专家也提醒,萝卜分段吃,营养各不同:萝卜的顶部含维生素C最多,宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高,可切丝凉拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。
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